維斯飯店(Hotel Weis)

Dit is al de vierde keer dat we in Hotel Weis verblijven en dat is niet zonder reden. Prima hotel, goed personeel, prima eten en prima wijnen, tja Hotel Weingunt ... Hotele Weis ligt in het plaatsje Mertesdorf. Het ligt op 199 m hoogte in het Ruwertal op 10 km van het centrum van Trier. De Ruwer is een zijriviertje van de Moezel. De ligging spreekt ons ook aan. Mertesdorf is een rustig plaatsje, 10 km van het altijd leuke Trier (volgens sommigen de oudste stad van Duitsland met de bekende Porta Nigra (staat op de Werelderfgoedlijst). Maar Mertesdorf ligt ook vlakbij de Hunsrück: wandelen!

Immer wie gerne und sehr zu empfehlen. Die Familie Weis ist sehr sympathisch und hat für jeden ein offenes Ohr. Ihre Mitarbeiter allesamt unglaublich freundlich und kompetent, man merkt es herrscht ein tolles Arbeitsklima. Die Zimmer geschmackvoll und modern eingerichtet, es fehlt an nichts, sehr sauber und gepflegt, ebenso der SPA! Und das Essen...- Frühstück wie auch das Abendessen waren jedes hervorragend, dazu die passenden Weine...- was will man mehr. Die Restaurants im Haus sind sehr stilvoll und hochwertig eingerichtet, was uns ehr gefiel. Alles in einem sehr zu empfehlen. Es war ein sehr schöner Aufenthalt, auch für unseren Hund Henry!

Wir haben im Hotel Weis meinen 80sten Geburtstag mit Familie und Freunden gefeiert. Angefangen mit Kaffee und Kuchen, Empfang und Dinner und den Getränken war alles bestens. Auch der komplette Service war super, dezent und immer sehr aufmerksam! Auch die Übernachtungen aller Gäste war rundum zufriedenstellend. Unsere Gäste und wir waren mit dem Fest und dem ganzen Drumherum sehr zufrieden.

Alle Mittarbeiter wahren sehr freundlich und hilfsbereit. Das Zimmer wahr sehr groß und sauber.Schöne Umgebung. Abends konnten wir noch in Wellness gehen , Sauna und Whirlpool Der Wein war sehr lecker , haben noch eine Flasche mitgenommen für Zuhause. Riesling Spätlese , sehr zu empfehlen Wir gehen sicherlich nochmal hin.

Es ist immer angenehm, im Familienhotel Weis zu übernachten. Das Hotel liegt in der Nähe der schönen Stadt Trier, im Ruwertal wo man auch wandern kann. Der Spaß beginnt mit der Buchung. E-Mails werden schnell, korrekt und freundlich beantwortet. Die renovierten Zimmer sind geräumig und ordentlich. Entspannten kann man im dazugehörigen Spa, wo man eine Flasche Wasser oder eine Tasse Tee trinken kann. Das Essen ist lecker. Und die Weine vom begleitenden Weingut Erben von Beulwitz sind ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder.

Der Aufenthalt im Hotel Weingut Weis war ohne jegliche Beanstandung. Die Anreise nach Mitternacht und außerhalb der Öfnnungszeiten des Empfangs wurde uns problemlos ermöglicht. Das Personal war sehr freundlich und das Ambiente lädt zum Wohlfühlen ein. Der Besuch des Spa-Brereichs mit verschiedenen Saunen und Wirlpool ist sehr zu empfehlen. Das Speiseangebot im Hotel-eigenen Restaurant ist sehr gut und wird durch eine umfangreiches Weinsortiment aus eigener Herstellung abgerundet.

Ein Weinhotel mit beachtenswerter Weinkarte. Das Zimmer war sehr geschmackvoll mit einem sehr schönen Nassbereich. Das hervorragende Abendessen ließ nur den Wunsch offen, nicht jeden Abend den gleichen Gruß aus der Küche zu servieren. Der SPA Bereich war für uns vollkommen ausreichend, wobei der Außenbereich bei schönem Wetter bestimmt zum längeren Verweilen einlädt.

Service und Betreuung waren hervorragend. Das Essen mit wahlweise 3 oder 5 Gang Menü der feinsten Klasse war lecker, Im Aussenbereich kann man im Sommer bestimmt gut sitzen und frühstücken, welches im übrigen sehr lecker, ausgiebig und vielseitig ist. Sehr gepflegtes Anwesen, mit genügend Parkplatz vor dem Haus und Wallboxen für Elektroautos neben dem Haus. Trier(Porta Nigra) liegt in unmittelbarer Nähe, andere sehenswerte Städte wie Bernkastel-Kues, Traben-Trarbach, an der Mosel sind auch gut zu erreichen. Rad-und Wanderwege mit Einstieg in die Weinberg vor der Tür.

Schöne Zimmer, sehr leckeres Essen, guter Wein, gepflegte Sauna und eine sehr zuvorkommende Bedienung: alles perfekt! Dazu eine wunderschöne Umgebung mit vielen Wandermöglichkeiten an der Mosel und der Ruwer. Wir kommen ganz sicher wieder!