博伊斯涅德城堡飯店(Chateau du Boisniard)

Très belle expérience dans cet étoilé. Le spectacle est autant dans le service que dans l'assiette. Les mets sont savoureux, délicats. La cuisine est un véritable Art. Nous avons passé une très belle soirée et avons apprécié chaque plat décliné lors de leur présentation. Félicitations à toute l'équipe. Chaque détail compte.

Une très bonne adresse ! Un lieu très joli en pleine campagne (être attentif lors de l’arrivée, l’accès est pas simple à trouver). L’équipe hôtelière a été au petit soin avec nous, un moment unique. Beaucoup de bienveillance, on nous questionne sur nos envies et nos goûts, la sommelière a été de très bon conseil pour accorder les vins avec nos assiettes. Tout au long du repas, on va de surprise en surprise, autant visuellement que gustativement. Tout nos sens sont en éveils à l’arrivée de chaque assiette. Bravo au chef et à toute sa brigade.

Bel établissement , au calme , dans un parc magnifique . Chambre dans le style du chateau , grande avec lit a baldaquin d'époque . 2 restaurants sont au chateau : Un bistrot et un étoilé . Nous avons testé les 2 . Décor superbe pour le bistrot et cuisine bien léchée Le restaurant gastronomique ( 1 étoile Michelin ) a un décor plus sobre mais la cuisine est inventive et excellente . Le tout servi par une brigade de serveurs très pros et efficaces . Une très belle adresse .

Ce fut pour l'anniversaire de mon copain, nous avons été ravis de notre séjour qui fut un moment inoubliable dans un cadre d'exception. Notre chambre était propre, une très bonne literie, tout était soigné. La vue était côté parc ce fut un réel plaisir de se réveiller en admirant cette belle nature. Nous avons manger au restaurant gastronomique et au restaurant bistronomique nous sommes ravis par la créativité, la découverte et l'inventivité du Chef Etoilé qui nous a émerveillé tant par la Cuisine et la présentation de celle-ci. Le spa était très bien, un moment court mais la décoration est bien pensée pour nous permettre de s'évader. Le parc est exceptionnel, une balade dans la nature avec quelques animaux, une vraie déconnexion. Merci à toute l'équipe, la directrice événementiel que l'on a pu rencontrer pour toutes les petites attentions, l'organisation, ce qui a permis de se sentir unique. Tout était parfait. Merci de nous avoir fait vivre un moment magnifique dans un cadre idyllique et d'exception.

Nous avons choisi une maison des bois. Le couac à l'arrivée (chambre pas faite) a été immédiatement réparé : surclassement en maison des bois 2 chambres + boisson chaude + coupe de champagne offerte le soir. La chambre est confortable et agréable. La déco de la chambre et de l'hôtel est un vaste mélange de style aussi curieux que surprenant

Super moment passé en famille, cuisine excellente & généreuse. Toute l'équipe est professionnelle en apportant une bienveillance tout au long du repas. Mérite largement son étoile, bravo pour tout ce travail, en sublimant les producteurs locaux.

Habitués à voyager en hôtels 4 étoiles, et amateurs de lieux d'exception, nous avons été très déçus par cet hôtel qui coche peut-être toutes les cases imposées pour obtenir 5 étoiles, mais offre finalement une expérience qu'on peut retrouver dans un 3 étoiles vieillissant. Pour ceux qui ont connu, on est pile-poil dans ce que Relais et Chateaux offrait de pire dans les années 80/90 : fausses armures, moquettes douteuses, atmosphère confinée, décoration hyperchargée... Commençons par le positif : - Accueil adorable des réceptionnistes. Une équipe très jeune (apprentis visiblement) mais vraiment très gentille. - Le restaurant, avec son macaron Michelin, offre une belle expérience culinaire. Le chef est vraiment très doué et va chercher des saveurs dans des alliages étonnants. Il y a un côté feu d'artifice qui mériterait sans doute de gagner en simplicité, la fougue de la jeunesse sans doute. La somellerie ne me parait pas au niveau de la gastronomie. Le cadre est standard. Le tarif est élevé mais très raisonnable pour une table étoilée. Je recommande. - Le vaste parc boisé, toujours appréciable, qui permet de promener le chien. On sent que les animaux sont les bienvenus, ce qui n'est pas très courant dans l'hôtellerie haut de gamme. Ce qui ne va pas du tout : - Par pitié, faites entrer un architecte décorateur. La déco est passée, très très datée. On sent la déco "maison" du propriétaire qui surestime un peu la sûreté de ses goûts. On passe du surchargé à l'hétéroclite, du vulgaire au cheap (mention spéciale pour la toile pornographique du salon du rez-de-chaussée. Familles s'abstenir). - Même remarque pour les jardins : vite, un archi paysagiste. Elaguez, élaguez, la déco comme la végétation. - Chambre "Ming" minuscule (être logé dans une chambre de bonne dans un 5 étoiles, c'est spécial tout de même). Sombre. Déco atroce avec une armoire et un lit à baldaquin qui occupent les 2/3 de l'espace déjà restreint. Salle de bain qu'on pourrait accepter dans un gîte rural 2 épis. - Professionnel du bâtiment et ayant travaillé notamment en hôtellerie haut de gamme, je suis frappé par la très faible qualité des matériaux et des finitions. Par chance tout le monde n'a pas cet oeil du professionnel, car c'est un supplice de chaque instant pour le connaisseur. Ce genre de qualité de travail se retrouve généralement dans les gites ruraux réalisés par des bricoleurs du dimanche ou des auto-entrepreneurs, mais pas dans les hôtels de luxe réalisés par de vrais professionnels. - Le "spa", constitué d'un grand jaccuzzi et d'un petit hammam, pourrait être agréable, mais l'eau est jaunâtre et dégage une odeur fétide : revoir d'urgence la filtration et/ou renouveler l'eau plus souvent. Pour conclure : si vous aimez les lieux d'exception passez votre chemin. Si vous voulez vous loger pour un séjour au Puy du Fou, tant qu'à faire choisissez un hôtel interne au Parc, au moins le Kitsch y est assumé et c'est moins cher. Ou alors trouvez une chambre d'hôte de qu

Nous avons eu le plaisir de séjourner au Château du Boisniard, dans une Maison des Bois : décoration étonnante, literie très haut de gamme. Un parc magnifique et enfin un accueil parfait, merci à Juliette pour son sourire et sa gentillesse ainsi qu'à la Directrice pour sa polyvalence ! Merci également à tout le personnel pour faire de ce lieu un havre de paix accueillant, simple et élégant où il fait bon rêver, le vrai luxe... Kate

Le propriétaire a fait de ce lieu à part … compte tenu de l éclectisme des chambres que vous trouverez ! Très bonne literie et décors étonnants pour chaque chambre … Nous avions la chambre Diane ! Il faut réserver car souvent complet compte tenu des prix pratiqués … facile d’accès pour le spectacle du Puy du Fou , l’hotel vous propose une accompagnement à la carte et vous conseille pour le suivi des spectacles à ne pas manquer Séjour dont je me souviendrais , un tandem parfait avec le Puy du Fou à quelques minutes .