Haben uns zum Brunch angemeldet, der jeden zweiten Sonntag abgehalten wird. Das Büffet war nett aufgebaut, die Auswahl der gebotenen Speisen gerade richtig, obwohl eine größere Auswahl auch kein Nachteil gewesen wäre. Aber das ist egal, denn das was geboten wurde (diesmal war es Spargelthema) war HERVORRAGEND!! Spargel in Sauce Vinaigret, Spargel paniert oder Spargel mit Erdbeeren. Natürlich wurde auch Fleischliches geboten: gebratene Entenbrust (ein wahrer Gaumenschmeichler) oder Hühnerbrust, die wir aber nicht wählten), Saiblingsfilet ( auch ausgezeichnet) dazu Beilagen von erlesenem Geschmack. Auch zwei Suppen wurden geboten, eine davon Spargelcremesuppe. Als Dessert standen mehrere Mousses und Törtchen zur Auswahl. Als Abschluss gab es erlesene Käsesorten. Auch die Bier-und Weinauswahl kann sich sehen lassen. Und das alles konnten wir im Gastgarten unter einer alten Weinpresse genießen. Es war ein wunderschöner Tag bei Hopfelds ( die mit ihrer Crew perfekte GAstgeber waren!) Allerdings waren die zwei Stunden, die für den Brunch angesetzt waren doch sehr knapp (Der Bruch wird in zwei Schichten gefahren: 11:00 bis 13:00 und 13:30 bis 15:00 , wobei uns bei der "zweiten Schicht" noch eine Gnadenfrist zum Ausklingen des NAchmittages gewährt wurde, Wir kommen sicher wieder!!
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