丈夫和我這次是半工半私行程,很匆忙地在平台訂房,沒有太大的期望。但抵達後是接二連三的出乎意料驚喜。在國家濕地保護區,空氣清新、風景優美、大自然物種豐富(我第一次看見無毒的綠色的小蜘蛛),香港式的緊張情緒立即鬆弛下來,無怪宋高宗“直把杭州作汴州”。
check in 時,前台的幾位員工(Jeniffer、Nicole、Frank)非常幫忙,雖然已提前為我們預備好了一個房間,當知道我們帶着孩子,便主動提供房間訊息,還耐心地讓我們可以再選擇最方便的位置、樂意地帶我們去實地看幾類房型,讓我們心滿意足為止。之後即時安排 concierge 快速地為我們運送行李到房間,房務部亦即時為房間送上豐富的水果、西式小點,並點燃舒緩香薰精油,最貼心的是點上蚊香,房間無蚊,空調充足。前台的領導同事顯示出過人的協調及組織能力。
床墊是我去過的5星級酒店裡最棒的,枕頭被子也非常舒適,徹夜安睡(尤勝家裡🤭)。房務員貼心地問我們需要瓶裝水的數量、哪裡需要再特別清潔,好讓我們放心給孩子入住。
白雲餐廳真是最令我驚喜,食材用料新鮮,煮食油亦不會重用,吃後連我的玻璃肚皮都完全安好,更預想不到的是西湖醋魚是過往二十年來我吃過各大小餐館裏最出色的,廚師好耐性,用足夠的陳醋熬成了超乎想象鮮美的汁,掛在鮮宰烹調的桂魚上,天堂之美味也!絕了!希望我這絕密公開後,訪客不會踏平白雲餐廳喔,何況他們還有其它絕活菜色,恕在此未能一一告知哈。西餐廳的驚喜是年輕廚師煮得一手地道的好咖喱,連雜菜湯和蒸鱈魚這類健康清淡的西菜都能發揮出原汁原味,令人回味不已,大量的蔬菜居然可以混合出天然融合的甜美,對國內西廚不期然刮目相看,佩服佩服。
我們過往住過悦榕莊在各地的酒店,真是各有特色,唯一不變的是待客如家人的體貼,杭州分號的同事温柔有禮、行動爽快,是我們必會回訪之地!