Con mi esposa henos asistido al Restaurante del Hotel Luxé en muchas ocasiones. Hoy fuimos a celebrar el Dia de la Madre. La experiencia fue la mejor que hemos tenido en este bello lugar. El restaurante ofreció un menú de buffet libre, fino, delicado, gourmet. La barra de ensaladas era un recorrido desde España hasta Grecia, con una recaída en tres tipos de seviches peruanos. Destaco un tahini de queso de cabra decorado con pistachos, que muestra la maestra del chef. Uno de los mejores tahinis que he probado en la vida. La oferta de platos de fondos exquisita y la barra de postres magnifica. Subrayo el mascarpone con arándanos. Todo coronado con el cálido y esmerado servicio de Tony, que sin duda eleva la calidad de la experiencia. Felicitaciones al gerente, al director de eventos, al chef, y a Tony.
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