Wir waren für ein Wochenende im Hotel Stift St Georgen und waren restlos begeistert. Es ist ein ganz besonderer Platz, manchmal denke ich mir die Nonnen und Mönche vor hunderten Jahren haben ganz genau gewusst wo sie sich niederlassen. Die Umgebung ist traumhaft, der See, die sanften Hügeln rundherum, die julischen Alpe in der Entfernung. Das Hotel war sehr gut, die Zimmer sehr clever in die alten Gemäuer eingepasst, es ist halt kein neugebauter Hotelkasten. Der Speisesaal ist ein Traum, verglast auf drei Seite, am Abend kann man beim Essen die Dämmerung mit allen Lichtspielen über die Alpen beobachten. Das Frühstück ist toll, alles was das Herz begehrt, Gebäck frisch aus der hauseigenen Bäckerei. Das Restaurant ist sehr gut, Fleisch bio und erstklassig, gab auch immer phantasievolle und gute vegetarische Menüs. Wir waren sehr zufrieden und haben unseren Aufenthalt sehr genossen.
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