Posto , come già fa presagire la denominazione, proprio al centro della frazione di Gambarie, è il tipico hotel di montagna , con arredi in legno e camino nella hall. il personale è gentilissimo , l’animazione presente ma non invadente , e molto versatile . La cucina, che ovviamente utilizza i prodotti locali (funghi e nduja su tutti) , è molto gradevole . Ma il vero punto di forza è la Spa: ben curata , pulitissima , completa di tutto con perfino la poltrona massaggiante nella zona relax ed una piscina ampia e dotata di idromassaggio e cascata . Consigliatissimo.
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