諾爾德萊亞(Nordelaia)

indubbiamente questo locale gode di una posizione invidiabile e la struttura è molto bella. La parte esterna del bistrot è veramente accattivante, mentre la sala interna non mi è piaciuta molto. Mentre l'esterno è molto curato, luci arredi.. ho trovato la parte interna anonima. la mis en place direi minima, nessuna tovaglia o tovaglietta, e questo ok, siamo al Bistrot, ma non c'era neanche un piattino sul quale posare un pezzo di pane e se ti sbagliavi a mettere male le posate finivano sul tavolo. In 8 tavolo preparato per 4+4 di fronte senza capotavola.......ovviamente abbiamo fatto spazio.....Parlando del menù non ho trovato molta scelta, dovendo scegliere tra 3 portate di antipasti, primi e piatti principali, di cui la maggior parte con lo stesso ingrediente che peraltro non gradisco. Capisco che non si possa accontentare tutti ma bisognerebbe anche considerare che ci sono persone che non mangiano formaggio ad esempio. Il benvenuto della cucina, che definire minimo è esagerato. I piatti sono curati, niente da dire, ma troppi sapori nel piatto, lime un po' dappertutto, ripeto, giudizio personale, ma a mio avviso quando fai un buon vitello tonnato o un risotto non serve aggiungere sapori che alla fine confondono solo il palato. Personale gentile, conto troppo elevato. Evidentemente un locale da stranieri, in considerazione anche della zona a mio avviso target troppo alto.

Wij hadden 3 fantastische dagen bij Nordelaia. Wat een prachtige plek! Ze hebben werkelijk overal aan gedacht als het om design gaat. Het zwembad met prachtig uitzicht was zo fijn en de Spa is zo mooi en fijn. Het personeel is super behulpzaam en het eten is echt van hoge kwaliteit. Niet eerder zo'n goed ontbijt gehad in een hotel en de Bistro en L'Orto Restaurant ook allebei fantastisch goed eten. Onze hond was meer dan welkom, kreeg overal netjes een bakje water en ook ons zoontje van 2 jaar genoot volop. Wij komen zeker heel snel terug.

Nordelaia è una location DA FAVOLA !!! Posto su una collina che regala un panorama mozzafiato, è veramente un posto stupendo. CAMERE di design con tutte le "coccole" necessarie RISTORANTE che propone menù di altissimo livello con personale attentissimo alle esigenze dei singoli. LOCATION curata in ogni minimo dettaglio Vorrei segnalare la particolare gentilezza e professionalità di Ilenia che ci ha assistito per un ns inconveniente nel weekend trascorso presso il Resort.

Cena di coppia (25 anni di matrimonio) in occasione di San Valentino, Bistro Nordelaia : cucina sempre al top , ottimi piatti , originali raffinati, ricercati nei materiali legati sempre al territorio. Preciso, attento e molto cortese il servizio al tavolo, il sig. Omar in particolare. Torneremo nuovamente con piacere! Il massimo dei voti per una serata deliziosa!

Abbiamo provato il ristorante lorto ed abbiamo scoperto una vera chicca. Menu degustazione perfetto, con piatti ricercati, pieni di sapore. Location stupenda. Personale attento e preparato. Tutto perfetto. Complimenti allo chef ed al personale!

Tutto bene gentilissimi cibo perfetto ma come si fa a cadere su delle banalità come 4 calici di brut . Intanto se mi porti due calici come entre non me li fai pagare perché non te li ho chiesti sono una tua iniziativa secondo 2 calici 24 euro non hanno un senso con 34 una bottiglia peraltro sul menu a euro 30 per il cameriere 34 . Comunque grazie di tutto ma per essere perfetti tanta strada da percorrere. Mario Pirella

Très joli Hôtel perché sur une colline. Chambres sympas bien qu'un peu sombres avec de belles terrasses. Salles de bain petites mais fonctionnelles. Superbe piscine agréable avec une proposée à la piscine très serviable. Un grand bravo pour le restaurant gastronomique. Très bonne table et un petit déjeuner exceptionnel.

Et lille sted med 12 lækre værelser (vi så 2 værelser). Om det var restauranten, poolen, udsigten eller spa afdelingen, var det bare i top. Stedets personale var en super oplevelse -altid med en høj service grad og man følte bare, at alt kunne lade sig gøre. Alt i alt, et fantastisk ophold. Vi kommer helt sikkert igen

Vista spettacolare dal bistrot accoglienza Ottima ambiente ideale per stare bene e fare bella figura Davis mi ha fatto visitare la cantina di eccellenza che personalmente cura con vini rarissimi . Gradito l’assaggio di alcune etichette introvabili . Ravioli al plin il top.