È 40 anni che vengo in Maremma, conosco careggerò e cibo, non sono neofita e purtroppo devo dire che questo posto, nonostante la buona qualità del cibo, anche se razioni limitate e soliti piatti, la gestione rasenta la scortesia. Non potrò più tornarci, peccato. Avevo ricordi bellissimi.
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