盧瓦爾河之花(Fleur de Loire)

Un moment agréable dans ce très beau lieu. La situation géographique est parfaite, la décoration de la chambre et sa salle de bains rien à redire. C’était à la hauteur de mes attentes. Personnel agréable. Dommage que nous ayons été regardé un peu étrangement lorsque nous sommes arrivées avec nos deux petits chiens (pourtant cela avait été annoncé)… rien n’avait donc été prévu en fonction. La partie Spa, piscine était exceptionnelle. Nous avons passé un moment au calme très appréciable. (Mais de bonne heure car il faut réserver un créneau. Pas évident lorsqu’on ne reste que peu de temps) et dernier point : les couloirs sont longs pour y accéder. Courage ça vaut la peine.

De passage à Blois et après un magnifique souvenir de la cuisine de Christophe Hay en 2023, j’ai participé à l’Afterwork électro de ce lundi 29 mai 2024. L’établissement Fleur de Loire est toujours aussi beau et le personnel toujours digne d’un 5 étoiles. Heureusement. L'événement se passait dans l’espace bar du rez-de-chaussée et quelle ambiance! Après une petite heure de chauffe, je dois dire qu’en tant que Belge ne connaissant personne à Blois, j’ai finalement passé un excellent moment où musique DJ, cocktails, vins, mises en bouches diverses et variées étaient gracieusement proposés aux convives. Bref, un moment original et sympa pour quiconque se trouve à Blois et en bonus, le passage de Cristophe Hay Him self 😉 Ps: pour être complet, une PAF de 50,00 euros vous sera demandée mais cela vaut l’expérience…

Pour notre anniversaire de mariage, mon mari m a fait la surprise d aller dejeuner dans ce restaurant. Tout a été parfait ! Décor de la salle de restaurant épuré mais rappelant les vagues de la Loire... Des mets exquis, un vin délicieux, une vaisselle superbe, du personnel très attentionné avec M. Hay qui passe à chaque table. Nous avons passé un excellent moment. Merci et bravo !

Nous avons déjeuné au restaurant CH pour notre anniversaire de mariage....La scène s'offrant à nous en face à face nous a emportés pour un spectacle gustatif de haute voltige . Le ballet des équipes à l'unisson nous a transporté dans un univers ligérien authentique et raffiné. Aucune fausse note dans la partition et la gamme de saveurs. Merci pour ce moment à toutes les équipes ;)

Très bel hôtel à la vue époustouflante sur la Loire et la vieille vite de Blois ! A 15 min à pied du château royal ! Suite avec très jolie décoration soignée avec excellente literie. Quelques améliorations nécessaires dans la suite pour accéder à la perfection ( accrochés serviettes supplémentaires, miroir grossissant...) Équipe de réception à l écoute vous équipant la suite d un fauteuil supplémentaire côté chambre parentale. Excellent dîner Amoure blanc aux produits frais du jardin du chef avec une équipe de service jeune, attentionnée et souriante. Nos encouragements pour atteindre la perfection

Bel établissement plein de promesses…! Personnel attentif et accueillant, chef de salle et cuisiniers (ères) remarquables dans leurs présentations des plats…. Chef souriant et avenant. Cependant, la succession des entrées de notre menu (6 plats) n était pas à la hauteur… manque de saveur, après les asperges vertes, les blanches n avaient pas de goût…. La patate douce servie avec la viande était sans saveur non plus.. fade/fade… absolument pas digne d un 2 étoiles. Il nous a fallu attendre le dessert pour prendre plaisir. Notre chambre, en sous pente, était calme mais ‘glaciale’, pas d eau chaude pour se doucher avant le dîner après un long voyage … absence de chauffage dans la SDB… Notre Labrador (annoncé) avait un panier de Yorkshire … Alerté, le personnel a remédié à tout cela mais ! Malgré ces déboires, aucun geste commercial au final. La facture était bien celle d un 2 étoiles …. En l état et malgré le professionnalisme, nous sommes très déçus et ne recommanderons pas cet hôtel-restaurant. À suivre pour autant ! Une remise en question est indispensable !!

最近開幕的飯店是著名的羅萊夏朵精品飯店集團 (Relais & Châteaux) 協會的一部分。在那裡住了兩晚之後，簡單地說，我希望能夠在任何地方找到這種級別的酒店，因為就我而言，我們在這裡達到了完美。房間完美、寬敞、舒適，設施齊全。地獄在於細節，對我來說，任何細節都不會被忽略。工作人員非常細心，甚至可以預見您的願望和願望。早餐是自助式的，品質非常好，有多種選擇。它當然不便宜，但品質證明價格合理。有些場所的價格相當，但可能會給您一種與所支付的價格並不總是一致的感覺。在這裡我們非常滿意並推薦這家酒店。我們下次訪問布盧瓦時將很高興地回來。

我喜歡這家酒店！酒店本身很大，歷史悠久，但房間裝潢得很漂亮。房間很大而且很舒服。浴室很大而且淋浴很棒。步行一小段路就可以過橋進入城鎮。這條小步道可以讓您從餐廳和庭院欣賞到美麗的景色，並為奢華體驗提供一點距離。水療池和按摩浴缸都很棒。我沒有使用水療中心的其餘部分，但我們小組中的其他人使用了並且說得很好。整個服務都很棒。我對工作人員和酒店讚不絕口。真的太棒了

非常好的地址和位置很好的酒店！我們訂了一間可以看到盧瓦爾河景色的三人間，接待員向我推薦了這間三人間，他接受了我的預訂，因為它的面積很大，而且它的大窗戶可以俯瞰盧瓦爾河！我確實推薦這間寬敞的房間。裝飾非常棒……一切都很完美，“非常陽剛”的早餐……。麵包師是一位魔術師，一切都那麼美妙，我們在 Christophe Hay 吃了一頓 9 道菜的晚餐……太棒了！菜餚非常出色，是真正的發現，葡萄酒的品質也很高。服務進行得很順利……節奏非常好，我們特別感謝侍酒師的服務，尤其是年輕的湯姆，他知道如何與我們分享他的熱情！感謝各位顧客對我們的關注，這是一個美好的假期！水療中心非常漂亮，非常令人愉快…Sisley 產品真的很棒！按摩太棒了，謝謝！