聖米歇爾山艾爾米塔什飯店(Ermitage - Mont-Saint-Michel)

Belle expérience dans ce charmant petit hôtel . Très bon accueil , belle suite , restaurant raffiné qui mérite amplement son étoile et petit déjeuner avec des produits frais Félicitations et merci pour votre extrême gentillesse !

Struttura in buona posizione, camera molto spaziosa, buona la cena. Purtroppo però l’accoglienza e i servizi minimi che ci si aspetta da un 5 stelle sono finiti qui. Al check-in, abbiamo dovuto compilare un foglio dove si comunicava a che ora ci si presentava a fare colazione e cosa avremmo voluto mangiare…., ma neanche a militare dai…., alla mattina arriviamo e al nostro tavolo troviamo già tutto, addirittura i piatti di affettati già tagliati e senza nemmeno una protezione, poi però ti chiedono di lasciare la camera alle 10.30 perché devono sanificare per il covid( settembre 2023), comunicazione Booking, la camera può essere occupata fino alle 11.00. Vabbè l’importante non è il cliente, ma la comodità della struttura.

Albergo piccolo a conduzione familiare, molto curato. Camere ampie, ben arredate e pulitissime. Letto molto comodo. Il personale gentile e disponibile. Comodo il parcheggio per la macchina. Anche la cena al ristorante era molto buona. Viaggiamo con un cane al seguito, che è stato ben accolto.

Très bien, avec un très bon emplacement et une très bonne literie, mais manque de savon pour les mains dans la salle de bain, un lavabo bouché et une connexion internet déplorable. Par contre, quand le Directeur vous propose «gentiment » de vous vendre du fromage de la région … Bien vérifier les dates ! Un emballage « soigné » des fromages sous vide ne permettant de voir celles-ci ! Pas très commercial tout ça «et peut-être illégal » surtout après avoir payé une nuit d’hôtel, accompagné d’un diner gastronomique le 22 février 2023, pour plus de 500 €. Merci Monsieur le Directeur :-(

Just to be clear: This is supposed to be a 5* hotel and we paid an outrageous amount of money for just one night. Room was sort of ok. They had two sofas though, that looked as if they had no space for them in the building so those ended up in our room. We were asked, when we checked in, to fill in a paper with the choices for breakfast the next day. We thought it was just in case we wanted to have breakfast in the room. But it was not. We filled it in and we understood why the next day. Breakfast was a joke. We asked for “charcuterie” and for “homemade cake” and this is what we were served (pictures). Orange juice was not fresh. No alternative vegetal milks. Even the croissant was not fresh! And finally, in case you wanted Salmon…you have to pay an extra 9 euros. I insist: 5* hotel. When we mentioned all this when checking out, the lady (the same one serving breakfast) said this was to provide a more “personalised experience” and “to avoid waste”. We stated that this was a ridiculous answer and she did not care. She just asked how we wanted to pay. It is simply indecent. There will be other travellers visiting Mont Saint-Michel tempted to stay in a “different” hotel. The hotel knows that, most of the occasions it will be a “once in a life” visit and customers will not return back. The perfect opportunity to rip them off.

We had booked this hotel for October 2023 due to serious illness we have to cancel our stay when booking we were advised to take out their partner insurance company policy in case of cancellation as we had to pay in full at the time of booking € 1300+ for 3 nights and € 62 for the insurance , we paid both in full at the time of booking . Now cancelling a full two months in advance of the dates we find that even the insurance company is unhelpful when we have had to cancel this trip . Be aware and whatever you do do not pay in advance only a deposit

Le propriétaire est très présent; pas d'artifices rodés d'une grande chaine mais un accueil personnalisé, direct, soucieux du service et de la réputation. -C'est un petit hôtel ( "le plus petit des 5 étoiles") sans grand espace commun mais les chambres sont spacieuses, parfois en duplex, avec de petites attentions. Une petite terrasse mais pas de vue à couper le souffle sur la baie! L'ensemble est au calme. Côté restaurant, la cuisine est de qualité, sans les petits services intermédiaires mais avec la possibilité d' extras originaux. On a tous les cinq bien apprécié. Le petit-déjeuner privilégie aussi des produits de qualité.

Nous avons séjournés en compagnie d'un couple d'amis à l'occasion d'un anniversaire. Nous avons été enchantés du séjour tant par l''accueil chaleureux et généreux de Werner le propriétaire et directeur que de toute son équipe. Les chambres sont spacieuses et confortables, la literie incroyable. La gentillesse des équipes, très jeunes de surcroit, mais non moins professionnelles, bien au contraire, toujours avides de faire plaisir aux hôtes, jamais économes d'un sourire ou d'un mots gentils au détour d'un couloir font vraiment plaisir . Nous avons dîner au restaurant de l'hôtel et avons passé un excellent moment et avons pleinement appréciés les mets, fins ,bien cuisinés, cuissons justes ...merci aux chefs, à souligner également une très belle carte de vins . Cerise sur le gâteau, nous avons bénéficier de la navette de l'hôtel pour nous emmener au Mont Saint Michel ou nous avons passés la journée et nous ramener. Merci pour toutes ces attentions. Merci à Werner , Marc et toute leur équipe.

Nous avons beaucoup apprécié l’attitude du management - disponible, à l’écoute, professionnel. De plus, notre dîner était sublime. Nous recommandons fortement le restaurant dans cet établissement.