東歐有哪些國家？一次帶你了解 9 個東歐國家特色、景點推薦、必吃美食！

在規劃歐洲自由行時，大家可能常會感到疑問：東歐有哪些國家？南歐有哪些國家？對於東歐、南歐國家不太清楚。今天旅居歐洲的 Trip.com 小編就來跟大家解惑啦～一起跟著小編來趟東歐國家旅行吧！

東歐有哪些國家？

根據小編訪問，大部分的歐洲人，他們認為若「基於歷史、政治、地理以及是否為歐盟國家」來定義「東歐」有哪些國家的話，他們主要會認為下面這 9 個國家都屬於東歐：

• 波蘭 Poland
• 愛沙尼亞 Estonia
• 立陶宛 Lithuania
• 拉脫維亞 Latvia
• 羅馬尼亞 Romania
• 保加利亞 Bulgaria
• 捷克 Czech Republic
• 斯洛伐克 Slovakia
• 匈牙利 Hungary

接著就跟著小編一一來看這些國家有哪些特色人文風情、景點吧～

波蘭 Poland｜歷史與音樂文藝的完美交會

波蘭不只是蕭邦的故鄉，還是文藝與歷史愛好者的天堂！首都華沙是重建奇蹟的代表，老城區的彩色建築和皇家城堡非常好拍。南部的克拉科夫保留中世紀風貌，搭乘馬車穿梭古城宛如穿越劇現場。想深刻體會歷史，千萬不要錯過奧斯威辛集中營和猶太區，讓你的東歐之旅更有意義～

💡必去：

• 首都華沙：就像一本翻不完的歷史教科書，從二戰遺跡到現代摩天大樓，絕對讓你驚嘆～
• 南部的克拉科夫：有歐洲最古老的大學之一與夢幻老城，街頭藝人與馬車交織出中世紀風情！
• 滑雪勝地 Zakopane：在歐洲用超划算的價格滑雪，親身走進童話世界！
• 奧斯威辛集中營：歐洲最大的納粹集中營，到這裡經歷歷史洗禮，你會更了解二戰歷史與殘酷。

💡必吃：波蘭傳統美食「波蘭餃子與波蘭伏特加」！

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愛沙尼亞 Estonia｜數位國度裡的童話小鎮

你以為童話世界只存在於迪士尼？不！愛沙尼亞的塔林就是現實中的童話城堡！這裡的老城區被列為世界遺產，彷彿時光倒流回到中世紀，每街巷都能拍出浪漫劇照。不過可別以為它老派，愛沙尼亞可是全球電子化最先進的國家之一，連投票都能線上完成！在科技與古典共存的空間裡喝杯黑麥啤酒，你會愛上這個小而美的北歐系國度。

💡必吃：黑麥麵包配燻魚、酸奶油，當地人超愛！

💡必去：塔林老城！彷彿走進中世紀的童話世界，塔林老城是保存最完整的中世紀城區之一。紅屋頂、石板路、教堂鐘樓、古老城牆，每一步都是歷史的足跡，還有滿滿的手作小店與咖啡廳，拍照超浪漫！

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立陶宛 Lithuania｜聖山與十字的奇幻國度

立陶宛這名字或許不常聽，但它卻有讓人驚艷的魔力！首都維爾紐斯的老城區浪漫又古典，融合哥德、文藝復興與巴洛克風格。而你一定要去「十字架山」朝聖，滿山滿谷的十字架讓人既感動又震撼。別忘了品嚐立陶宛的燻豬耳與冷湯，酸甜鹹辣一次滿足，味蕾直接開派對！

💡必吃：粉紅色的冷湯（Šaltibarščiai）超級上相！還有燻豬耳和馬鈴薯餅也很經典。

💡必去：

• 十字架山：位於立陶宛北部，這座山上插滿十幾萬座大大小小的十字架，是信仰與抗爭的象徵。無論白天還是黃昏來訪，都有一種神祕莊嚴的氛圍，令人肅然起敬。
• 維爾紐斯老城：歐洲最大的老城之一，擁有超過 1,200 棟歷史建築！融合哥德、巴洛克、文藝復興等風格，宛如一座戶外建築博物館，逛起來既優雅又愜意。

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拉脫維亞 Latvia｜音樂與森林的城市節奏

拉脫維亞是波羅的海三小國中最有節奏感的城市國家！來到拉脫維亞，就像走進一首森林奏鳴曲。首都里加融合新藝術風格建築與波羅的海文化，是個會讓你忍不住拍到手機沒電的地方！

每年夏天的歌唱節更是全國的靈魂活動，數萬人齊唱國歌，那畫面超級感人。如果你喜歡大自然，拉脫維亞還有無數森林與湖泊，是都市人窩心的最佳避風港。此外，拉脫維亞每五年更會舉辦的全國合唱節，感動程度不輸歐洲杯開幕！

💡必吃：黑麵包與煙燻魚最能代表當地味，甜點推薦蜂蜜蛋糕！

💡必去：

• 黑頭宮：位於里加老城的心臟地帶，這座華麗建築原為單身商人公會的會館，外觀雕刻繁複，夜晚點燈後更是絕美！是里加最具代表性的地標之一。
• 三兄弟之屋：三棟緊靠在一起的古老建築，風格各異卻又和諧，傳說是由三位兄弟分別建造。代表里加建築從哥德到巴洛克的演變，是拍照與考古迷最愛！
• 里加中央市場：歐洲最大市集之一，設在改建自二戰飛機棚的空間裡，內有蔬果、海鮮、熟食、雜貨，五花八門！價格親民，還能感受在地人日常生活節奏。

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羅馬尼亞 Romania｜吸血鬼傳說與卡帕多奇亞山脈的魅力

別只記得吸血鬼德古拉，羅馬尼亞還有更多驚喜等你挖掘！布加勒斯特是融合巴黎風情與東歐韻味的「小巴黎」，而特蘭西瓦尼亞則充滿神祕氣息，布朗城堡絕對是必拍熱點（這座城堡更為人們熟知的名稱是德古拉城堡）。

美食方面推薦羅馬尼亞牛肚湯和燉肉卷，保證你吃得滿足又上癮！

💡必吃：酸湯牛肚（Ciorbă de burtă）、燉肉卷（Sarmale）是傳統經典，濃郁又下飯！

💡必去：布朗城堡又稱「德古拉城堡」，坐落於山巒間的陰森古堡傳說是吸血鬼的根據地。雖然實際與德古拉關係不深，但神祕氣氛與哥德式建築超吸睛。

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保加利亞 Bulgaria｜玫瑰花海與古文明的浪漫邂逅

保加利亞是玫瑰控的天堂！每年 6 月的玫瑰節，整個「玫瑰谷」香氣撲鼻，美得像仙境。每年夏天盛開的保加利亞玫瑰不只香氣撲鼻，還是全球香水的重要原料啊！

首都索菲亞則有東正教教堂與羅馬遺跡共存，是個文化層次超豐富的城市。如果你愛滑雪，冬天可別錯過班斯科滑雪度假村。還有，那優格喝起來比甜點還滑順，根本是東歐最平價的幸福！

💡必吃：保加利亞優格搭配蜂蜜、水果超級爽口，燉羊肉與乳酪餅也值得嘗試！

💡必去：

• 里拉修道院：隱藏在山林中的世界遺產，有著色彩繽紛的壁畫與獨特的東正教建築，是保加利亞最神聖的宗教地點之一，也是一趟靈性小旅行的好去處。
• 玫瑰谷：每年五六月，整個山谷瀰漫著玫瑰香氣，是全球最大的玫瑰精油產地。還有熱鬧的玫瑰節慶活動，跳舞、遊行、香氛商品買不完！

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捷克 Czech Republic｜百塔之城的浪漫

布拉格這個被譽為「百塔之城」的首都，絕對是歐洲最浪漫的城市之一！查理大橋、天文鐘和城堡山每天都吸引成千上萬情侶合照，不管晴天雨天都浪漫得不行！走在查理大橋上聽街頭藝人演奏，彷彿時間都靜止。千萬不要錯過舊城廣場的天文鐘，報時的機械人偶超吸睛。

除了布拉格，南部的 Český Krumlov 小鎮也美到像童話世界。捷克啤酒是當地的驕傲，配上一盤豬膝與泡菜，絕對是旅途中的美味回憶！

💡必吃：捷克燉牛肉佐麵包糰子（Svíčková）、煙燻香腸配黑啤是完美組合！

💡必去：

• 查理大橋：橫跨伏爾塔瓦河，連接布拉格老城與城堡區。橋上雕像林立，街頭藝人與音樂家雲集，清晨與夜晚各有不同浪漫風情，是來布拉格絕對不能錯過的橋！
• 布拉格城堡：世界最大的古堡之一，整座山頭都是宮殿、教堂、皇室花園與歷史建築的集合，夜景也超美！來這裡能俯瞰整座布拉格紅瓦屋頂的風光。
• Český Krumlov：小巧卻精緻的中世紀小鎮，被譽為「小布拉格」，擁有曲折的河流與童話般的城堡。漫步老街超級愜意，也很適合划船或登塔拍照！

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斯洛伐克 Slovakia｜迷你卻驚喜不斷的國度

小巧可愛的斯洛伐克，最適合想避開人潮又想玩出精彩的你！首都布拉提斯拉瓦靠近多瑙河，與奧地利只隔一小段火車路程，還有搞怪的「青銅小人雕像」等你拍照打卡，來個雙城一日遊超方便！

古城區既可愛又好拍，還有超級多便宜又好吃的小餐館。如果你是山系控，高塔特拉山脈是健行天堂，夏天可登山，冬天可滑雪，一年四季都好玩！

💡必吃：羊奶起司麵疙瘩（Bryndzové halušky）是國民美食，配上炒培根超罪惡超幸福！

💡必去：布拉提斯拉瓦城堡：這座雪白的城堡坐落在多瑙河畔山丘上，外觀簡潔但氣勢十足，登上城堡可以眺望斯洛伐克與鄰國邊境風光，堪稱最 chill 的觀景平台！

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匈牙利 Hungary｜溫泉與古堡的雙重享受

布達佩斯是歐洲最美首都之一，多瑙河畔夜景讓人戀愛指數爆表！想療癒一下，就去塞切尼溫泉泡湯放鬆，泡在室外還能下棋呢～白天走訪漁人堡、國會大廈，感受古典建築之美，超值又過癮！

除了布達佩斯的塞切尼溫泉宮殿超壯觀之外，多瑙河畔的國會大廈、漁人堡與鏈子橋，讓這城市宛如電影場景，超推薦大家到布達佩斯要搭船夜遊多瑙河！看燈光倒映水面，美得像童話～美食控也不能錯過鵝肝醬與匈牙利燉牛肉，搭配一杯當地葡萄酒（貴腐酒），完美 ending！

💡必吃：匈牙利紅椒燉牛肉（Goulash）是每桌必點，甜點界的代表則是多層千層酥（Dobos torta）！貴腐酒超甜超好喝～

💡必去：

• 塞切尼溫泉：布達佩斯最有名的戶外溫泉，黃白建築優雅又壯觀，泡湯時還能下棋或拍美照。冬天煙霧繚繞更有氛圍，是旅人最愛的解壓方式之一！
• 漁人堡：夢幻雪白建築＋多瑙河美景＝最殺底片的布達佩斯景點！大廈造型仿童話風，尤其日出或夜晚點燈時來，簡直像走進迪士尼場景！
• 布達佩斯市場：壯觀的古老室內市場，有販售各式匈牙利特產、美食與紀念品。來這裡一定要吃吃看辣味香腸與甜甜圈，順便買些紅椒粉回家！
• 國會大廈：布達佩斯地標建築，哥德式尖塔與圓頂融合得超美，夜晚點燈更是浪漫指數爆表。可以預約內部導覽，看看國寶級皇冠與議會廳堂。
• 搭船夜遊多瑙河：一生一次的浪漫體驗！從船上欣賞布達佩斯城中燈火通明的國會大廈、鏈子橋與城堡群，簡直像在看魔法動畫，夜遊完保證戀愛指數上升！

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東歐旅遊注意事項

• 東歐普遍物價比中歐、西歐與北歐便宜，⚠️但貨幣通常不是使用歐元（除了斯洛伐克＆波羅的海三小國使用歐元之外），因此要注意到當地要換當地貨幣（可以先換歐元，再到當地換當地幣值現金）。
• 此外，大多數國家都可以刷卡，但如果是小販、路邊攤、市集則可能只接受現金，所以可以換一些現金在身上。
• 東歐整體治安良好，⚠️但觀光區常見扒手，特別是布拉格、布達佩斯、華沙的火車站、電車與觀光熱區。
• 東歐的城際火車、公車系統非常發達且票價親民，例如 Student Agency（RegioJet）與 Flixbus 就是超多人搭的選擇、也可以參考歐洲火車通行證！(P.S. 西歐國家則可以考慮搭乘歐洲之星！)
• 東歐飲食偏重口味與肉食，像是匈牙利辣牛肉湯、捷克烤鴨、波蘭香腸，對愛吃肉的旅人來說根本天堂～⚠️但若你是素食者，記得先查好餐廳或學幾句簡單語句求生！
• ⚠️部分公共廁所可能收費（通常 €0.5 - €1），請備好零錢。衛生紙不是每間廁所都會提供，建議自備一包！

歐洲旅遊攻略