【花蓮早餐】TOP 15 花蓮早午餐、古早味蛋餅、中西式早餐！不要只知道廟口紅茶、公正包子啦！

(圖片來源: 廟口紅茶Google地圖)

說到花蓮早餐店、小吃店，就不得不提四大紅茶：廟口紅茶、黎明紅茶、美崙紅茶跟明心紅茶。

廟口紅茶顧名思義就真的在廟的旁邊，是來花蓮必吃的小吃。廟口紅茶座位區都位於騎樓，一眼看過去就可以看到那招牌的四根鋼管，只要打開這四根鋼管的水龍頭，就會流出冰涼好喝的紅茶、酸梅湯、杏仁茶！

推薦菜單 :　廟口紅茶、杏仁茶、蛋餅、泡麵、西點、三明治

「廟口紅茶」

📍地址: 花蓮市成功街 216 號（與仁愛街交叉口）

⏰營業時間: 24 小時

📞電話: （03） 832 - 3846

(圖片來源: 黎明紅茶東森新聞採訪)

黎明紅茶是花蓮在地人從小吃到大的古早味美食，從早餐賣到宵夜，與廟口紅茶相距不遠，兩家各有特色。黎明紅茶最好拍的就是它復古的門口，點開 IG 就會看到每個人都要手拿紅茶跟店門口拍一張合照。

「黎明紅茶」

⏰營業時間 : ㄧ～六 06:00-19:30 / 日 06:00～18:00

📍地址 :970花蓮縣花蓮市南京街185號

(圖片來源: 廟口紅茶Google地圖 Liya Hsueh)

美崙市場外每天都大排長龍的早餐店，美崙紅茶大部分的餐點以西式吐司為主，也有基本款的蛋餅、油飯、飯糰、皮蛋瘦肉粥。

「美崙紅茶」

⏰營業時間 : 06:00~11:00 (每週四公休)

📍地址 :花蓮縣花蓮市化道路8號

(圖片來源: 廟口紅茶Google地圖 海蔚藍)

雖然叫做明心紅茶，但他們家最出名的是蛋餅，招牌上面寫著厚皮蛋餅創始店！明心紅茶大部分消費者都是外帶居多，飲品除了紅茶之外，也有杏仁牛奶、豆漿、米漿、綠豆沙牛奶。

「明心紅茶」

⏰營業時間 : 早上05:30~11:00

📍店家地址 : 花蓮市進豐街50號

(圖片來源: 公正包子官方)

花蓮必吃平價美食！ 不過千萬別被公正包子店的店名騙了，其實公正包子店的人氣招牌是小籠包、蒸餃、水餃。公正包子店與旁邊的周家蒸餃比鄰而居，兩家門口總是擠滿了饕客們。來花蓮千萬不可以錯過呀！

「公正包子」

📍地址: 花蓮縣花蓮市中山路 199 - 2 號

⏰營業時間: 周一至周日：04：00 ～ 14：00

📞電話: （03） 834 - 2933

注意：

花蓮公正街上開業40年的排隊美食「公正包子店」2023年1月在店外貼出大紅布條，公告將要搬家了。業者表示，搬家原因是屋主打算賣房，他們也只能配合搬離，至於新的落角處已經找好，目前還在裝修當中，預計在2023下半年度搬遷。

(圖片來源: 一起早午餐官方FB)

讓我們一起 Brunch Together 吧！花蓮的一起早午餐價格樸實，用餐環境舒服，餐點選擇多，是不少花蓮人的推薦早午餐選擇。

網友評論：
「一起早午餐佈置空間和用餐用具很用心、很細緻」

「店內乾淨舒適，餐點好吃份量也很夠」

「一起早午餐選擇多樣化，上餐快速，對面雖有停車場，但由於周邊都是餐廳，所以尖峰時段不易停車」

「份量還蠻大，很有誠意，口味也不錯！」

「一起早午餐」

📍地址: 970台灣花蓮縣花蓮市商校街145號1樓

⏰營業時間: 周一至周日：07:00-14:00

📞電話: +886 3 833 0699

(圖片來源: 莫尼早餐Morni官方FB)

你在找美美的網美連鎖早午餐店嗎？莫尼早餐 Morni 就是你的選擇！Morni 莫尼早餐最早發跡於彰化，雖然是連鎖早午餐店，但憑藉著簡約、有質感風格，深受顧客好評！老宅翻修改造，讓整體店面帶著復古、工業風格，又有愜意的氛圍。

網友評論：
「在整理過的老宅內用餐，有種特別的感覺」

「莫尼早餐 Morni 價格合理、餐點很好吃，cp值滿高」

「吃早餐也可以拍出美美的照片，一定會再回訪的連鎖早餐店～」

「Morni 是一家非常優質的早午餐店，很適合跟朋友們一起聚餐」

「莫尼早餐 Morni」

📍地址: 970007台灣花蓮縣花蓮市新港街13號

⏰營業時間: 周一公休，周二到周五 07:00-14:00，周六日 07:00-14:30

📞電話: +886 3 831 5707

(圖片來源: 春日蛋餅 早午餐官方FB)

手工現煎麵糊蛋餅餅皮酥脆內軟，蛋餅有著創新的口味讓饕客百吃不膩。只要搜尋花蓮蛋餅就會找到這家~春日手工麵糊蛋餅！很多特別的口味，值得嘗鮮。

網友評論：
「春日蛋餅是我在花蓮吃過的蛋餅中屬一屬二喜歡的」

「有很多各式各樣的蛋餅口味，老闆娘還會熱心的介紹，動作很快」

「春日蛋餅接很多外送平台的單影響內用要等超級久，要吃需要有耐心。建議不趕時間再去。」

「如果需要外帶的人可以先上預訂餐點喔！蛋餅餡料香氣足，口味特別～」

「春日手工麵糊蛋餅」

📍地址: 70台灣花蓮縣花蓮市中興路115之46號

⏰營業時間: 周一至周六：06:20-12:20，周日休息

📞電話: +886 933 994 810

Offers free Wi-Fi

(圖片來源: 食尚玩家採訪)

時光旅人是一間老屋改建的花蓮早餐店，內部裝潢很有年代感，讓來用早餐的人們很像回到青澀時光一樣，菜單種類很多，一般早餐店有的都有。無論是騎車或開車來都很方便，非常適合旅遊者安排至早餐行程內。

網友評論：
「菜單雖是台灣傳統西式早餐，但是內部裝潢及服務，就覺得十分超值！」

「時光旅人的地瓜拉餅趁熱吃很有層次，入口後地瓜味會慢慢散發開來」

「復古文青風格的在地早餐店，推薦餐點：地瓜拉餅、雞絲蛋吐司、起司蛋餅」

「因為CP值很高，餐點又很有特色，所以學生很多」

「時光旅人」

📍地址: 970台灣花蓮縣花蓮市公園路33號

⏰營業時間: 週四與週五 06:30-12:30

📞電話: +886 3 831 0006

(圖片來源: 晨饅早午餐官方FB)

看起來超好吃，又有點時尚感的手工饅頭~根據新聞報導，老闆說：「晨饅寓意是早晨的饅頭，有點特別又可愛的店名，音譯關係讓人往往聯想到塵蟎。」老闆在還沒有開店之前，在幫忙家裡管理民宿，總覺得沒有使用到的車庫有點可惜，於是有了在這邊做個小生意的想法。這樣特別的饅頭，快來嘗鮮~

網友評論：
「隱身在透天住宅區內的個性早餐店，手工饅頭香甜好吃！」

「豬排太太太厲害了，咖啡牛奶也好喝」

「老闆親切，點了大家都推薦的豬排，整體清爽好吃」

「晨饅早午餐的蛋餅雖然是粉漿蛋餅但是不會太軟，反而很Q！」

「晨饅早午餐」

📍地址: 970台灣花蓮縣花蓮市東興二街8號

⏰營業時間: 週五休息，其他日 06:30-10:00

📞電話: +886 915 088 302

(圖片來源: 春龍福官方FB)

在地人心中花蓮最好吃的炒米粉，就要來吃春龍福（慈惠堂米粉炒）！從1974年至今的好滋味，花蓮在地人都對慈惠堂炒米粉、豬血湯不陌生，店門口總是絡繹不絕，生意很好~ 喜歡中式早餐的朋友可別錯過。

網友評論：
「春龍福招牌為炒米粉，貢丸湯的湯頭鮮甜」

「老店重新裝修過，內部的確看起來整潔許多」

「顛峰時刻容易沒有位子，外帶的人也很多」

「在春龍福點的每樣都沒有踩雷！豬血湯喝起來很清爽，不油膩」

「春龍福（慈惠堂米粉炒）」

📍地址: 973台灣花蓮縣吉安鄉自強路31號

⏰營業時間: 周二與周日：06:30-14:00

📞電話: +88638523446

(圖片來源: 古香早午餐官方FB)

一樣推薦給喜歡中式早餐的朋友，古香早午餐在 Google 搜尋上好評甚多，是許多在地花蓮人的早午餐選擇。

網友評論：
「豬血非常嫩，粉腸也處理得很乾淨」

「大大推薦，老闆娘好親切」

「古香早午餐的炒米粉炒麵都不錯吃，搭配辣椒更讚」

「古香早午餐東西好吃又實惠」

「古香早午餐」

📍地址: 973台灣花蓮縣吉安鄉建國路二段46之2號

⏰營業時間: 周日休息，其他日：06:30-12:30

📞電話: +886938646008

(圖片來源: 素食早餐官方FB)

素食早餐，健康又美味，充滿人情味的手工製作，不管你是素食朋友，或是葷食朋友，都推薦你來試試哦。

網友評論：
「推廣素食/蔬食的早餐店，所有餐點皆為手工製作」

「除了菜單的餐點，也有販賣冷凍的食品，推推」

「老闆娘很親切，鹹粥、草仔粿也好吃」

「店家自製蛋餅皮、醬料也自製的好吃」

「素食早餐」

📍地址: 973台灣花蓮縣吉安鄉吉昌三街47號

⏰營業時間: 每日 06:30-12:00

📞電話: +886955830371

(圖片來源: 西村的家官方FB)

西村的家在一個小巷內，建於日治時代的房子，食尚玩家曾經來採訪過， 也是連花蓮當地人都會來品嘗的一家店。老闆延用前屋主的姓氏西村做為店名，餐點主要是台式滷味與米麵食，尤其肉燥飯加半熟蛋更是店內招牌，人人都說是念念不忘的好味道。

網友評論：
「西村的家招牌的餐點是魯肉飯加上半熟蛋」

「店家座落在一個會車會有點辛苦的小巷子，是日式舊房子很有懷舊感」

「在用餐的環境裡面充滿者日式的風格，CP直爆表的美食」

「滷肉飯+半熟蛋是這邊的招牌，原本以為點小碗會很小，但份量給的很足！」

「西村的家」

📍地址: 973台灣花蓮縣吉安鄉慶豐十街195號

⏰營業時間: 週三休息，其他日：11:00-13:30，17:00-19:30

📞電話: +88638521852

(圖片來源: 香吉司早午餐官方網站)

簡單美味的早午餐店，住在吉安鄉的花蓮朋友推薦！

網友評論：
「整體來說很不錯，老闆娘既美麗又親切」

「特推洋蔥起司蛋餅，平價又好吃」

「香吉司早午餐麵條吃起來剛剛好不會太軟，份量也足夠哦！」

「餐點種類豐富好吃。店家態度親切。座位乾淨舒適。」

「香吉司早午餐」

📍地址: 973台灣花蓮縣吉安鄉中山路三段162號

⏰營業時間: 週三休息，其他日：06:00-12:00

📞電話: +88638539939

解答：花蓮蛋餅早餐店除了廟口紅茶、黎明紅茶，春日手工現煎麵糊蛋餅、花蓮蛋餅大王、日初食手工粉漿蛋餅專門店、676中西式早午餐、太昌380手工蛋餅、府前食坊、美崙紅茶、德安一街無名早餐(三花早餐)、中福早餐、怡味餐店、明心紅茶，評價都很不錯哦！

解答：想吃燒餅的話，可以參考：老麵香東北燒餅舖(花蓮店)、山東豆漿大王、府前食坊、將將好豆漿、永安早點，Google 評價都在4星以上。

解答：如果您住在玉里，可以參考以下早餐店：玉里自然醒早午餐、玉里新興街燒餅店、美一天早餐店、北方早點(燒餅加料 韭菜盒 豆漿)、點點頭手作食—古早味粉漿蛋餅，Google 評價都在4星以上呦。

解答：如果您住在瑞穗，可以參考以下早餐店，Google 評價都在4星以上呦：築夢踏食-手工蛋餅、瑞穗無名水煎包（早餐）、墨爾漢堡瑞穗店、紫米飯糰、宋媽媽肉粽。

解答：知竹素食早餐、明廉素食早餐、早齋、素煎包（葷素早餐）、素食早餐天貝紫米飯糰黑豆漿、延平街=早午餐。稀飯=素食，可以參考以上早餐店，Google 評價都在4星以上呦。

解答：阿秀奶奶、奇幻地咖啡館、5+商行、菇菇早午餐、莫尼早餐 Morni，可以參考以上早餐店，Google 評價都在4星以上呦。