腳，意點了一個湘菜，下飯，比辣，能吃辣的建議別點，味道是很棒啦 皮蛋抖椒🌶️也是當地的特色，我們還特意要求廚房不要加工，我們自己來抖爛，挺有意思 離景區售票近，開車過5分鐘樣子，門口停車位挺多的，不用擔心

東江印象三文魚

環境溫馨，清潔衛生，服務態度好

三號湘酒樓的菜很有特色的，菜品很多的，就是份量有點少，上菜速度很快的，周圍環境優美，旁邊就是東江灣文化廣場，離美麗而壯觀的東江灣大橋很近，服務態度很好的。

又是一家人見人愛的以農家特色為主題的美食特色餐廳，一條魚足夠三四個人吃的，鍋里加上白菜和柴鍋豆腐，當然肯定還是少不了燉粉條

非常滿意的一次體驗，開始還擔心湖南師傅蒸魚技術，沒想到實際口味不比廣東差，豆腐口味也不錯，沒有放那麼多辣椒🌶，唯一的缺點就是份量一點多，兩個人吃不完。

東江三文魚確實應該是叫紅鱒或者金鱒，是在東江湖裡面的一種淡水魚，生長環境要求比較高，水質要求高。東江三文魚的口感還不錯，還算細膩，也有清甜味道。

東江三文魚有非常好的口味，交通便利，停車的地方多，都是免費的，三文魚的冷水魚，全身都是寶貝，一魚可以多種口味多種吃法。生魚片就是最佳的特色，很多地方難吃到的美味啊。

打算第二天一早去東江湖玩，晚上就選擇了住在資興市這一塊，找了一個吃三文魚的地方解決晚飯，進來點了店裡的招牌，三文魚刺身，實際上是金鱒魚和虹鱒魚啦，點了金鱒魚來吃，覺得比三文魚更有嚼勁，本人比較喜愛這種口感，老公則喜歡三文魚的口感，其他湘菜也比較夠味，很下酒，就是上菜太慢，推薦這家餐廳。

旅遊期間來吃的，這家店是我們一群人在馬路上通過網友攻略篩選出來的，大家看評價一致認為這家會不錯，所以過來嘗試。好在不負眾望，店內生意很好，每道菜出品都很好，並且價錢不貴。淡水三文魚，應該算是郴州特色了，這家的做法是一魚四吃。涼拌魚皮，炸魚腩，蒸魚鰭魚頭魚尾，還有刺身做法，據說還可以熬魚粥的，第一次這樣吃，覺得挺清新的，味道也很棒。用餐的時候正好看到有車來送魚，據說每天要送2-3次，每條魚都是活魚先殺的，保證了新鮮度。唯一不太好的應該就是服務了，態度沒什麼問題，但是服務素養不夠，上菜這些都不小心的，希望有所改進。

初三到達資興后，晚上來這邊用餐，攜程攻略上显示這家店是日本料理，實際上是湘菜。裡頭有二層，有包間和大廳，一進入大門，邊上是魚池養着淡水三文魚和其他魚類。客人好多，服務員下單后，忘記確認，等一個小時才上菜，速度很慢，人手不夠。菜譜，一魚五吃（刺身5盤，魚腸煎蛋餅，剁椒蒸魚頭魚尾，撈三文魚皮，煎焗三文魚排），手撕包菜。刺身，端上5盤三文魚刺身，每一片刺身切成很薄，不像深海三文魚那樣厚厚的，分量不夠和一條魚所能能提供刺身分量不符，口感還不錯。配芥末和醬油雖然是全新的，要客人買單，不是免費的。剁椒蒸魚頭魚尾，魚頭魚尾的大小和我現場撈的魚不符合，菜品味道很不錯，魚肉新鮮。魚腸煎蛋，煎蛋不辣，適合小孩下飯。

國慶期間跟旅行團去了湖南東江湖，郴州等地遊玩，午餐就安排了在這家東江印象三文魚酒店吃飯，是一家湘菜館，這家店的地理位置還不錯，招牌挺醒目的，環境還不錯，裝潢很有本地風味，這家的三文魚好正，其他菜式的出品和口味也不錯，服務可以。

東江印象三文魚

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