老馬嶺私房菜

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????一直都聽說古藺的酒，敘永的貓兒，江門的葷豆花兒，然而江門的葷豆花早就名聲在外，小有名氣，路過江門，自然不能錯過這一大美食。而且江門街上打葷豆花招牌的店非常多，曾氏德華葷豆花最為出名，地址江門下高速公路右面古鎮第一家，店裡寬敞大氣，環境清雅，葷豆花一大份裏面煮的什麼菜都有，特別是湯很好喝耶，並且服務也是那樣的熱心，想生意不好都難。

從出品看得出來很用心，每一種面都有自己的記憶點，干拌雜醬面是內江的面、加入宜賓燃面的梅乾菜和花生碎，還有重慶碗雜麵的耙豌豆融為一體；牛肉面則有火鍋面的味道；姜鴨面居然很多胡椒像極了北方的胡辣湯結合四川的香辣；最為突出是酸菜面，以前我很討厭的一種面就是酸菜面，他家的酸菜比起市場上那種好得多，有酸爽味且加入了大量泡野山椒的水，滋味十足。

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