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森虎蝦尾·輕奢工業風(龍湖旗艦店)
森虎蝦尾·輕奢工業風(龍湖旗艦店)
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NT$396
燒烤
營業中
|
16:30-01:00
13903869575
新鄭市龍湖鎮祥安路與107交叉口
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旅客評論:
我怎麼也沒想到,我會喜歡上蝦尾…因為骨子里的懶惰,所以對於小龍蝦我一直敬謝不敏,蝦尾更是完全不感冒…所以朋友拉我去森虎的時候,我心裏是抗拒的…直到清蒸蝦尾上桌!其實只要敢清蒸,那麼食材絕對是無需多言的新鮮…它家的清蒸蝦尾用的是一兩左右的炮頭小龍蝦的蝦尾!蝦黃滑膩香濃,蝦肉鮮美回甜…口感緊緻彈牙,我甚至有點懷疑不是凍品!感覺像直接從蝦身上摘下來就清蒸的!還有一道蝦尾也是我喜歡的,鹹蛋黃蝦尾!炸制的很透徹,蝦皮完全可以吃了補充甲殼素!鹹蛋黃香很明白,搭配的鍋巴也一樣酥脆!達成口感的一致!接着說燒烤,肉串用料恰如其分,不腥不膻,料味有,但沒奪了原本的肉香,火候拿捏的也合適,該焦的焦,該嫩的嫩!燒烤里的小黃花跟雞翅中!一個鮮美細嫩,一個汁水豐富!也是牆裂推薦!同去的朋友推薦它家的鴨頭,一吃果然非同一般!不辣,完全是鹵香!鴨頭的腥去的乾淨,軟糯可口,入口即脫骨!辣子雞是重慶江湖菜的完美複製,掛了糊的雞肉,酥軟入味,看着一盤辣椒,實際上咸香為主辣的沒有那麼誇張!森虎蝦尾(龍湖旗艦店) 它家的葷素鍋貼都很棒!我做了視頻會專門做介紹[呲牙]森虎源自南龍湖,這幾年店也開了不少,#當地特色小吃 我一直沒有嘗試,今天一試真是大跌眼鏡,不親身體驗,一定不能輕下結論,否則笑話就是你自己!
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