紅磚、蓮花紋、龜粿模是閩南志，而每一道菜彷彿又有對江南的一些眷戀，中餐廳的菜品，有四季變換的身影，一切是新的，視覺和味蕾的盛宴，果木烤黑黃金片皮鴨一口入魂，龍蝦爆炸飯在口腔里有趣起舞，葫蘆罐兒藏着新鮮的自然饋贈。總之靈魂是快樂了，新的菜單 聽說妙趣橫生。

2023美食林榜單

廈門七尚飯店·廈中餐廳

廈門我最喜歡的酒店因為對寶寶太友好了寶寶座椅是Stokke 的和家裡的一模一樣菜品也很用心很精緻服務員也很細心看我們餐包吃完還主動詢問是否需要添加

來廈門旅遊. 晚餐在七尚酒店&middot;Amoy映虹西餐廳就餐飯後在酒店的長吧 一個人小酌還是點了我最愛的Whisky Sour 🥃長吧. 是由獲獎無數的高級調酒師負責 他調的威士忌可以說是一絕 我居然能續杯 口感實在太適合女生了 Nice～之前就據聞七尚 是很多明星都會入住的酒店當天還遇見藍正龍了 身邊很多粉絲圍住也沒過去圍觀 . 就靜靜地在角落享受一個人的時光這裏真的很有格調-寧靜又舒服This night is also made for romantic rendezvous可惜生命中的男嘉賓缺席了 #周邊游安心好去處 #這個酒吧有點酷 #浪漫約會餐廳 #美食林餐廳打卡 #當地才能吃到的美食

廈門天婦羅天燚五源灣 partino 店菜品： 1.&nbsp;紫蘇海膽天婦羅：味道鮮美，攪拌均勻後有清口降溫的作用；2.&nbsp;炸蝦頭：超級脆，海鮮類推薦；3.&nbsp;白蘆筍：當季食材，味道清甜；4.&nbsp;白芷：味道鮮美；5.&nbsp;松露：香氣濃郁，口感很嫩，味道會偏咸一點；6.&nbsp;黑金棒：搭配底部的鮑魚乾醬和旁邊的沙河，魚是蟹肉；7.&nbsp;丹東草莓：口感清甜；8.&nbsp;和牛海膽：味道不錯；9.&nbsp;蜜瓜：甜度適中，可以擠在清酒里，味道很好。 還有基圍蝦頭、喜魚天婦羅、槍魷魚紫蘇恭弘=叶 恭弘、天婦羅玉米、蘆筍、香菇、茭白等菜品。#當地必吃海鮮日料 #美食旬味會 #浪漫約會餐廳 #廈門旅行 #廈門美食

廈門的奢華餐廳第 14 名

希爾頓逸林酒店在五緣灣片區，和海邊只有一路之隔，在這裏用餐可以看到海面帆船點點，我是來月餅🥮提貨，順便大堂吧喝個下午茶。        大堂吧人不多，態度很好但速度慢，朱古力曲奇🍪是這裏的特色，來住店的客人辦理入住時就會有一大片哦。中餐廳的月餅看着中國風的喜氣，味道應該也不錯吧，很期待(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

愛寵人士們總是有這麼點困擾，就是不能帶上自己親愛的貓貓狗狗們前往酒店共享下午茶，位於五緣灣附近的廈門謝爾頓逸林酒店就為我們提供了這麼一個貼心的戶外空間和下午茶套餐，還特別貼心的準備了愛寵們的玩具，餐盤，食物，剛巧還碰上了為汪汪們修剪毛髮的活動，小寵物們一個個都特別的配合。說說這個下午茶套餐里我們的部分吧~木質風格的器皿盛放着糕點師們精心製作的琳琅滿目的各種點心，可愛精緻的狗狗家造型薑餅屋，骨頭造型餅乾，爪子雪媚娘，貓貓造型的蛋糕，檸檬造型蛋糕，狗狗馬卡龍等等等，用咖啡豆作為地攤鋪設着，吃起來還有淡淡的咖啡香，盒子里還有新鮮的提子，桃，草莓，芒果等水果，可謂是十分豐富，都太可愛了，不舍的入口。飲品可以自己搭配選擇，咖啡類或者果汁都是絕配，還有最近很流行的莫吉托~

泰精選是泰國商務部國際貿易促進廳向海外泰國餐廳推出的品質認證舉措。對於遵循泰國菜基本烹飪原則，提供的服務能夠有效體現泰國飲食的特點和文化，包括泰國菜的口感、食材、調味料、店內裝飾及菜單等的餐廳，頒發&ldquo;泰精選&rdquo;標識。&middot;【店名】金象灣泰國餐廳(遊艇匯店)【地址】國際遊艇匯檳城道315號C8棟202-204室【交通】最近的🚌公交車站是檳城道站，🚗開車過來比較方便，停車位多&middot;🏠這家金象灣不但擁有超一線海景，店內裝飾也很有泰式風情，符合泰精選餐廳的標準。&middot;🦀「咖喱皇炒蟹」咖喱味道濃郁，蟹肉飽滿鮮甜，非常優秀的招牌菜。&middot;🐔「泰式烤雞」東南亞菜里咖喱雞和海南雞比較常見，但是金象灣的烤雞也是一絕。&middot;🐟「香芒炸魚」一桌菜里相對開胃的一道，魚肉炸得脆嫩，醬汁的味道也不錯。&middot;🐷「炭燒豬頸肉」這份豬頸肉是比較酸口的，非常開胃。吃起來軟中帶脆，能感受到肉質的細膩。&middot;🥘「冬陰功湯」經典的泰式湯品，酸的程度恰到好處。&middot;🥢「酸辣無骨鳳爪」酸辣的味道很討喜，鳳爪去骨非常充分，特別好嚼。&middot;🦐「泰式香茅浸蝦」很有特色的一道泰式涼菜，浸蝦的味道不會太上頭，蝦肉本身也是新鮮。&middot;🍍「菠蘿炒飯」上桌的時候就能聞到菠蘿香甜的味道，炒飯里還有堅果，真的很特別。&middot;👍🏻還有互動環節，大廚教現場各位製作青木瓜沙拉，現場的氛圍好極了～

⭐️每次有朋友要來廈門問說什麼酒店好，我都會給他們推薦七尚。作為廈門精品酒店中特別璀璨的一塊瑰寶，他們家的每一個細節都值得細細品味。⭐️之前對七尚也有所誤解，覺得做輕奢的精品酒店，必然是要拋棄一些接地氣的元素。但當我第二次、第三次直到無數次踏進他們家的時候，就覺得其實輕奢並不是藝術的堆砌，只要是能喚起共鳴，哪怕是一塊紅磚也價值連城。⭐️來過他們家的人，一定都會留戀這裏，它太像那個你嚮往的&ldquo;家&rdquo;，既有現代的時尚，又保留着記憶中早已無法尋回的元素。⭐️【XIA廈】是七尚的中餐廳，也是我最喜歡的餐廳之一。65萬塊小型磚層層疊疊，主題鮮明，只需要一點小小的勾勒，便把這裏描繪成了許多閩南人的鄉愁。⭐️XIA廈主打的是精緻淮揚菜和閩菜的融合。喜愛美食的夥伴都知道，要做好淮揚菜，並不是那麼容易，以刀功和擺盤出眾聞名的淮揚菜，也是中餐中特立獨行的一種菜系。👉🏻前菜就展現了廚師不俗的廚藝，青花獨秀是典型的淮揚菜、新會陳皮牛展是店裡的人氣擔當，而讓我最出其不意的就是話梅脆芥凍蝦菇，真的非常閩南。👉🏻相信做過功課的夥伴，一定都會點麻婆波士頓龍蝦。將中國的傳統閩菜與海鮮完美融合，完全是另外一種震撼的效果，而且特別好下飯。👉🏻將淮陽寶塔肉一層層撕開，你就會明白為什麼淮揚菜那麼出名了。👉🏻琉璃櫻花鴿置於金絲籠中，更像是一件藝術品。它的表皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，味道特別棒。👉🏻強推的還有他們家最負盛名的海皇龍蝦湯爆炸飯。熬的鮮香入味的龍蝦湯，放入炒米，色香味都值得稱道。⭐️飯後在酒店散步，閑雲流水間感受中式園林與時尚的結合，偶有幾隻飛鳥，真的太愜意了。

七尚酒店🏨廈門奢華度假⛱️酒店建築美學的新風向，它融入翠色園林🌳、熱帶海洋🐠的自然元素。無論是中餐還是下午茶都非常不錯，經常看到網紅小姐姐來打卡他們家的下午茶。&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;🍴關於菜品🍴&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;👉🏻銀絲蔥油螺片，淋上蔥油的螺片🐚更為鮮甜，入口爽韌有嚼勁。👉🏻阿拉斯加蟹🦀️兩儀 ，一上桌時煙霧繚繞，宛若仙盤。蟹🦀️腿肉貼心取出，避免了自己🦀️扒殼的不便。蟹身則是切塊后佐以太雕酒🍶清蒸，鮮甜帶股淡淡的酒香。👉🏻竹林仙境 ，再一看我還以為是竹筍🍃竟沒想到這是🥒青瓜卷立成竹，吃起來還有點閩南白蘿蔔製成的菜頭酸口感，酸甜開胃。👉🏻繽紛蔬果沙拉，乍看下以為是精緻的甜品🍮盒，沒想到這竟然是蔬🥬果🍈沙拉🥗，這未免也太精緻了吧～👉🏻XO醬翡翠白玉炒蝦尾🦐  蝦頭、蝦身分開處理，去殼的蝦身淋上xo醬翻炒配上🥬鮮蘆筍、雞縱🍄菌擺成盤，而盤子的另一側是精心處理過的🦐蝦頭，這口感獨特的蝦頭是這道菜的點睛之筆喔👉🏻金柱野菌三層樓，自製豆腐里裹滿了海苔碎，再淋上菌菇醬汁，口感十分細膩嫩滑。你以為這道菜就是一道精細的豆腐料理那你就錯了。暗藏玄機的食盒抽屜里裝滿了薄脆杏仁餅乾🍪香甜酥脆。👉🏻鮮果茶皇海蟶子，看似潮汕蚝烙但口感沒那麼油膩，盤中的茶恭弘=叶 恭弘🍵吸走了炸物的油膩，使其融入了淡淡🍵茶香。散落在盤中的🥭🍉🍊🍎🍈🍋🍐水果丁更是為這道菜提了不少鮮香。&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;店鋪信息&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;📌地址：廈門市湖裡區檳城道277號💰人均：373🕐營業：11:30-14:30，17:30-21:30🚌交通：🚇濕地公園地鐵站                🚌五緣灣運動館🅿️停車：酒店地下停車場（可抵扣

【開篇】： 七尚Lohkah，源自梵語，意為吾之靈悅世界，引領賓客專註於療愈，重煥與探索真我的靈感升華 ⛺【酒店必打卡】： *石井銹石：因地取材、4.7萬平銹石、27萬根石柱條*陶土磚：因地取材、112萬塊陶土磚*琉璃萬壽牆：由燒制皇家用品的北京玻璃廠為酒店定製，龜粿餅模形狀，有序排列*垂花木：民間工藝，手工雕制而成，家家戶戶世代更迭的歷史見證者*藝術之尚：《二十個變奏》中國美術大家盧甫聖先生作品，一組以二十個人物臉型為主題的作品🏨【住宿攻略】：188間客房，65平米起的舒適空間，私享專屬陽台，迷你吧每日補充。推薦經典水畔園景一居室、港灣套房 🧡【tips】：//3個餐廳//*廈餐廳：以閩菜烹飪技法為骨，各地優質食材為肌，創意與傳統技藝並重*映虹西餐廳：選取當地新鮮食材，呈現異國浪漫獨有香料及風味*長吧：提供精緻點心、飲料、輕食及下午茶，擁有醉美落日與港灣景緻 //水療//2888平方米自然空間,舒展身心、悅納真我的全新康體療愈體驗,11間專屬護理房,量身定製的護理體驗，抵禦時光，煥發新生//戶外泳池//藏於熱帶花園中的 56 米無邊泳池//健身中心//配備高科技的泰諾健健身設備 廈門七尚酒店 

關於七尚，一直有一種特別的喜歡！雖然它藏在這個五緣灣這個高端富人區中！上次來吃了聖誕節限定，印象挺好，這次朋友邀約，我毫不猶豫的冒着37攝氏度的高溫，即使太陽🌞當空照，我也來了！沒吃到期待已久的「至尊寶塔肉」，不過今兒點的菜也真的好棒！「阿拉斯加蟹兩儀」端上桌就仙氣繚繞的阿拉斯加蟹兩吃，採用蟹腿剝殼后，香煎的做法，讓我這個最怕剝蟹腿又沒有人能幫忙剝的小可憐愛上了吃帝王蟹！與蟹腿的烹飪方法不同的是，太雕蒸蟹身「XO醬翡翠白玉明蝦球」去殼還有拇指般粗細的大蝦🍤，搭配着鮮美的蘆筍、雞縱菌。對了，這道菜最大的特色是蝦頭經過了一番處理，成了這道菜最獨特的味道！喜歡蝦頭味道的小夥伴，可不要錯過了！「金柱野菌三層樓」這個還挺神奇的，抽屜里還有杏仁片！自製的豆腐味道獨特，與路面那些豆腐的感覺不一樣，細膩，翠綠豆腐面上據說是海苔，不過我覺得更像是一種菜恭弘=叶 恭弘切碎的模樣。「梨山黑蒜舊院雞」，一道吉祥寓意擺盤的，頗有種大鵬展翅的感覺。「銀絲蔥油螺片（涼菜）」這道菜一開始就上了，挺佩服師傅的刀工，能夠將這個螺片成這麼多片。「繽紛果蔬沙拉」用水果做皮，生菜當餡，吃起來，有一種夏日的氣息。#吃在廈門#

七尚酒店&middot;廈中餐廳🥢，位於📍檳城道277號七尚酒店內。餐廳單一&ldquo;廈&rdquo;字，突出閩南文化，集粵、川、閩等菜系之重長，做自成一派的創意中式菜肴。✨淮陽寶塔肉🥩，一整層連綿不斷的五花肉堆成如山寶塔，肉肉鮮美，肥而不膩；麻婆波士頓龍蝦🦐，當麻婆豆腐🌶遇上大龍蝦，蝦肉緊緻鮮嫩，更多添了一份川味；金蟲草酸湯鱈魚🐟，鱈魚肉細嫩鮮香，酸湯口味也啥到好處；九層塔鵝肝牛柳粒🐂，大顆粒牛柳，選用高級澳洲牛肉🥩，肉質紋理細膩，雪花般的油花分佈均勻，口感一級棒。環境也是沒得說💯，紅磚、燈光、餐盤等🔍，每處細節都透出獨具匠心的設計理念✨，蘊涵閩南獨特的文化底蘊，反映出餐廳之&ldquo;廈&rdquo;。

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