《曉世界》國內篇📍海南旅行中能吃到這樣的餐廳，還是滿意的，點評推薦的榜單確實比較靠譜，推薦。【環境】位置就在東郊椰林的旁邊，店鋪所在的樓看起來舊舊的其貌不揚，但好在不影響就餐感受，店裡還是比較注意衛生的，餐具都是煮過才上桌。【服務】店家的服務很熱情，耐心推薦食材，還給熱心的介紹去椰林景區的路。而且辦事比較靈活，比如點的套餐里配菜本來是生菜，但我們更想吃芋頭，店家很爽快的給換了。【口味】店裡文昌雞有兩種吃法，一種椰奶涮火鍋，一種白切。建議如果不是胃口特別小的話，一定要兩種都嘗試。|恆味椰奶雞^跟椰汁雞異曲同工但是湯底更濃郁，畢竟是老椰椰肉直接打成汁的；|白切雞^更貼近傳統吃法，雖然本身味道很淡，主要靠調料提味，但勝在鮮嫩，比火鍋煮出來的還要嫩得多，而且不帶血絲，可以說火候掌握的剛剛好。活雞都是現點現處理現做的，所以真的是非常新鮮，而且並不需要等太久就能上菜。火鍋里的雞肉開鍋后三分鐘就熟了，建議快點吃，如果不能及時吃完，就早點關火，以免煮老了。配菜一定要點|芋頭^，跟椰奶雞絕配，也不需要煮很久就能熟，熟透以後入嘴即化，軟軟糯糯的，還帶着椰汁的香甜，太棒了！|椰子蛋^上一次吃是在大溪地，在海南轉了一圈好像賣的地方不多，這裏只要十元一個，綿軟清甜。三元一個的|椰糕^也可以嘗嘗。

恆味椰奶雞（恆味椰奶雞店）

【口味】第一次吃椰子雞，沒想到是咸鮮味兒的，湯的椰子味很濃，時蔬里有個綠色的菜很好吃，就是不知道是什麼菜，椰子雞量很大，兩個人半份雞再➕個時蔬就夠了【環境】淡季去的，人不多，乾淨衛生【服務】阿姨很熱心，告訴我們怎麼吃，還幫忙打了小料（好辣），老闆娘特別好，走的時候送了我們椰寶，下次會再來❤️

小店環境衛生挺乾淨的，服務態度及好的！我下次還會來！

菜品很新鮮，口味很不錯。因為是過年期間，海鮮比平時貴多了。椰子雞、椰子飯相當不錯，環境也還可以。

不錯的一家海鮮餐廳。在這裏加工海鮮，收費還算合理。

海邊民宿的每一頓，海里現捕現撈，太新鮮了，跟着老闆一起去海里捕撈的，椰奶文昌雞也好吃，這家介紹是1990年就開的原來的富麗宮酒樓。

老闆很熱情的招待我們，為我們擺桌泡茶，大家你一言我一語的點了各自喜歡的菜肴，很快老闆就為我們整上了一桌菜肴，朋友一起開懷暢飲起來，感到無比愜意。

海南四大名菜之一&mdash;&mdash;文昌雞，沒吃過等於白來！今天就盤點一下本地人愛去的吃雞老地方！🐔白斬雞📍瓊菜人家💰99海南十大名菜館之一，適合招待，吃瓊菜比較規模的地方。白斬雞、豉油鵝腸、海鮮匯📍潭牛老牌雞飯店💰50✅不愧是文昌雞的發源地，隨便找一家店都是好吃的，雞肉緊實嫩滑，配上酸辣蒜香醬料📍昌輝雞飯店💰75✅30多年老字號。白斬雞又肥又嫩又香，芋頭梗、鹹魚茄子煲、沙白冬瓜湯、清炒地瓜恭弘=叶 恭弘，再來一碗雞油飯，巴適📍麵包車雞飯店💰50✅實惠，老闆也很熱情。白斬雞很嫩不肥。炸大腸、甜酸福壽魚、家鄉全家福、蝦醬炒紅薯恭弘=叶 恭弘通通安排🐔椰子雞📍符記正宗文昌雞老店💰60✅一雞兩吃，一半白斬雞，一半椰子雞火鍋。雞肉嫩Q彈，椰子現開椰肉現挖煮雞，很清甜，蘸料也絕📍向群文昌雞店💰40✅椰子雞套餐非常划算。現切兩個大椰子，椰肉椰子一起煮雞，鮮甜鮮甜🐔椰奶雞📍榮發雞飯店💰70✅必點椰奶雞，皮脆彈牙、蘸料爽口。椰絲芋頭飯超好吃，再用香濃椰奶湯泡一下更好恰📍椰味農家飯💰60✅在椰林里吃飯。椰肉打泥，加入當歸枸杞草果等，配上走地雞，椰香味濃，相當滋補。再來一碗咸口椰子飯，香到家了📍恆味椰奶雞💰70✅現s的文昌雞，椰漿鍋底濃稠，加了芋頭、木瓜同煮更軟糯香甜。小炒味道也不錯🐔鹽焗雞📍吉英鹽焗雞💰50✅鹽焗雞+白粥+蘿蔔乾，經典三件套，絕絕子📍阿儂鹽焗雞💰50✅老字號。喜歡雞的沙姜味，配上白粥，蘿蔔乾、辣椒醬，鮮嫩多汁，回味無窮。抱羅粉也好吃📍恭弘=叶 恭弘子鹽焗雞💰55✅用粽子恭弘=叶 恭弘包的，塞了當歸、枸杞等藥材。恭弘=叶 恭弘子的清香味加上雞肉的焦鹽焗香，炫不停🐔燒雞📍后村燒雞💰80✅大排檔環境，燒雞現烤，刷上秘制醬料，擠上青桔汁解膩爽口。再來個芋梗竹筍海螺煲，鮮！📍雞三白💰60✅皮酥脆，肉軟嫩。買雞送粥，越吃越有。原味、蒜香、椒麻味都可‼️本地人愛吃老雞，如果喜歡吃嫩的或瘦一點的，可以叫老闆挑一下你心中的吃雞白月光又是誰呢？#2024你的新年美食嚮導 #當北方人去南方過年 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號#小眾發現社

文昌椰林灣，石頭公園，發射中心，風景也是棒棒噠，接下來美食篇。

從文昌的著名景點東郊椰林下來，一帶都是吆喝遊客去吃椰子雞的商家~選擇很多，很容易犯糾結症，還好我們倆是有備而來~衝著恆味去🏝恆味椰奶雞在萬寧吃過椰子雞后我是感覺不錯的~來到文昌就想試下別的，奈何文昌的椰奶雞也很出名！何況還是文昌雞做配的椰奶雞，來文昌不吃它的特色有點說不過去吧❤推薦理由：東郊椰林其他椰子雞店沒試過，但是恆味真的不錯！！和萬寧農家小息園的清甜湯底不同，恆味的湯底用的是老椰子，湯汁很香濃加了奶，不會太甜，口感喝起來絲滑醇厚，好好喝啊夥伴們👅特別是用的文昌雞，皮白肉嫩，醬料也要比農家小息園的對味些！家人們！來東郊椰林一定要試下正宗的椰奶雞價格挺實惠，我們兩個人點半隻雞和碟菜夠吃了，才100出頭！這裏服務沒得說，主打的就是一個熱情~🏠店名｜恆味椰奶雞📍地址｜椰林路沁心大酒店旁邊💰人均｜55#當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #當地特色小吃

🛰文昌，這裡是海南雞飯的發源地，每一份雞飯都以文昌雞為原料而自豪，不過今次的目標不是雞飯，而是另外一種文昌雞的美食代表：椰子雞🦃。🌴文昌又是海南的椰鄉，椰子產量佔全省的一半以上，而東郊鎮又佔全市產量的一半以上，🍴我們要去的這家小店則隱藏在這東郊椰林之中。穿過清瀾大橋進入椰林路，道路兩旁的畫風開始突變，狹窄的道路搭配成片的椰林，有那麼一瞬間似乎穿越在泰國🇹🇭的鄉間小道。〓📄〓🐔椰奶雞▼椰汁中加入了牛奶使得整個湯底更加濃郁。雞肉在保留了土雞肉質緊緻的同時，又增加洋雞的嫩滑，口感富有嚼勁卻不會很柴。椰奶經過慢火烹煮已經完全滲入肉質纖維之中，不用蘸醬味道也足以征服舌頭，蘸取醬汁會讓雞肉更有層次感，蒜泥、小米辣、酸柑汁、香菜碎、海鮮醬油在舌尖展開一場神奇的化學反應，酸辣鮮甜逐一呈現，每一個味蕾都被刺激到剛剛好。🐚蒜蓉蒸海螺▼蒜蓉去除了螺肉的腥，也沒有過多的搶味，留給我們的只剩螺肉本身的鮮甜。🥥椰寶▼老闆附送的贈品， 第一次知道原來椰子的寶寶長這樣。蓬鬆爽脆的口感，味道反而沒有椰汁那般清甜，在口腔中爆裂的那一刻濃郁的椰香味直衝口鼻，像是吃了一顆椰子炸彈。🈺恆味椰奶雞📍地址：文昌市東郊鎮建華山19號🅿︎停車：飯店門口可以停車⌚營業時間：11:00-20:30💰人均：70元🌈彩蛋：在椰鄉千萬不要錯過這裏的椰子，不僅價格便宜（6塊/個）還有椰子王可以吃到，並且是限量發售，椰王椰如其名，王就是王，體型就比普通椰子要大。汁水也比普通椰子更加清甜。

恆味椰奶雞（恆味椰奶雞店）

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