日本富山最有名的莫過於壽司了，這家壽司榮是榜上有名的推薦之一，來的時候店內人不算多，正好營業，壽司真的很不錯，醋飯的比例很好。

壽司榮

我喜歡這間店的擺盤 擺盤超級精緻的 店內的裝潢也很典雅 非常適合情侶來約會 上次跟朋友過來用餐 覺得環境和餐食一切都很美好

晚上從17點開始營業，店內禁煙禁酒為了好好品嘗極品富山灣壽司，支付得用現金。於廚師面對面，吃著從廚師手中接過的壽司，是一種傳遞美食的無言交流。壽司用料都是特有的食材，鳥貝、鰯，都是第一次吃到，用的米是富山大米，每一口都感覺是上下的合而為一。

富山的海鮮是很有名的，順帶着壽司也非常棒，而且有當地的特色。隨便找一家進來，直接說要toyama wan sushi，壽司師傅就懂了。因為食材有季節性，所以每家的壽司也不一樣，所以要是一家沒吃飽，再換一家就是了。

富山站前一家打着&ldquo;富山灣直送&rdquo;招牌的迴轉壽司店。蟹肉軟嫩細膩，新鮮清甜。鰻魚肉薄薄的口感一般，撒上甜醬汁與芝麻味道挺香。炙烤的富山蝦配芝士濃香可口。金槍魚小卷肉太細碎，炙烤金槍魚壽司較大塊而口感更佳。最後一種魚肉質細嫩，但魚皮太韌，較難咀嚼。

我還會再回來的，他們的食物的質量非常的好，蔬菜很新鮮，還有他們做的壽司，味道也很美味，不過下午6-7.30這段時間是人多的高峰期，用餐至少要等30分鐘，總體來說他們的食物的味道黑市挺棒的。

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