&ldquo;劉記豬蹄&rdquo;鐵嶺總店店堂不小，一樓散座，二樓包間，總體還是整潔乾淨的。去時尚早，食客不多;出來時可就滿員了，生意不錯。到劉記，豬蹄自不可少，而且事實證明，一桌菜中點贊率最高的就是它了;特為點的溜肉段掛漿適度、咸香可口，久違的味道;烤魚味道不錯，外酥焦、內嫩滑，只是用的卡式氣罐爐讓在座多人感覺不夠安全;專門為糖人點了一個帶窩頭的菜，類似雞米芽菜或雜糧包、.窩頭鹹菜那種的，他家叫什麼不記得了，不成想這個窩頭他是甜的！必須點贊的是店家贈送的蘸醬菜，種類豐富菜品新鮮醬料適口;必須吐槽的是一個記得叫&ldquo;劉記燴菜&rdquo;的菜，打着店名招牌，卻亂糟糟毫無主旨，有損店家聲譽;其他菜品嗎，中規中矩吧。遺憾的是這次沒有嘗到他家好評率巨高又是店家主推的干鍋豬蹄和醬肉包，前者嗎，因為有了醬豬蹄，不想重複;後者呢，同桌有位酷愛韭菜盒子的，一說主食就脫口而出。只好下次有機會再來品嘗啦。

劉記豬蹄(鐵嶺店)

到鐵嶺后，搜到的餐館，就在中醫院附近，很好找。小館布置的挺有特色，門口有月暢銷菜品榜，參照後點了大棒骨，大拌菜，的確量大實惠

口味純正，環境整潔乾淨，服務周到細緻

很好啊，交通比較合適，吃起來也不錯。稍微不足的是覺得有點咸。麵筋也是咸了點。吃的團購的套餐，兩個人沒吃了，很不錯。而且看上去就感覺較為整潔。

量大好吃便宜實惠，味王老味道了，一直吃他們家，什麼都好吃，推薦雞架！新出的味王小串和荔枝番茄都不錯。

鐵嶺的劉記豬蹄，據說是從調兵山闖出來的一匹黑馬，經營上確有特色，既有正餐堂食，又賣醬鹵熟食，多一條腿走路，自然多一條活路，但，這是要靠實力支撐的，不是誰想做就能做起來的。他家醬鹵，每天十幾個品種供應，據說都是自家秘制，色香味俱佳，光顧者不乏。買兩隻招牌醬豬蹄嘗嘗，果然名不虛傳，口感軟爛咸香，牙不好的人也能輕鬆入口;脫腥徹底又沒有很濃烈的香料味衝擊掩蓋豬蹄原有的香氣，一絕！

劉記豬蹄(鐵嶺店)

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