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常德市桃源縣桃花源鎮319國道附近桃花源景區內
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旅客評論:
每到一個地方旅行,一定要嘗一嘗當地的特色美食,這次來常德桃花源之前,就聽說當地有一道傳承千年的飲食文化,這就是以桃花源擂茶為主流的茶飲文化。說到千年,是因為自秦漢以來,底蘊深厚的常德就盛產茶恭弘=叶 恭弘,茶文化歷史源遠流長,並逐步形成了以桃花源擂茶為主流的茶飲文化。🌈關於常德擂茶正宗擂茶產自常德,常德擂茶源自桃花源。“常德擂茶”是以本地桃源大恭弘=叶 恭弘茶、富硒大米、富硒黃豆等為主料,以生薑、花生、芝麻、食鹽等為輔料,秉承獨有的古法製作工藝,經過選料、備料、炒制、粉碎(擂制)、調配、勻質等傳統工藝沖調加工而成。🔆擂茶的分類“常德擂茶”主要有“清水擂茶”和“糊糊擂茶”以及“風味擂茶”三種。👉推薦飯店:漁仙居在桃花源遊玩,我們來到了景區內的飯店——漁仙居,它位於景區的秦谷附近,是遊玩的必經之地。🌟亮點:1⃣擂茶在這家店我終於嘗到了傳說中的擂茶,這次品嘗的是甜味擂茶,不算很稠,淡淡的姜味,上面撒上滿滿的炒米,味道真的很贊。2⃣湖南火鍋湖南的火鍋就是缽子菜,初步烹制好的原料,用陶制的燉缽、砂鍋或金屬小鍋盛裝,隨小火爐上桌,邊煮邊吃。在冬天濕冷的湖南,坐在一張長桌邊,桌上擺滿盛放着雞鴨魚肉的鍋,小火慢燉,暖暖和和地吃上一頓,再舒服不過了。
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