雖然都是豆製品，但是新加坡老伴豆花跟傳統的滷水點出來的豆腐腦、豆腐花完全是兩碼事。老伴豆花是原汁原料的，低溫冷凝成型。家族秘方，進口原料。營養美味，純正健康。 口感更細膩，更爽滑。沒有豆腥味！

老伴豆花（小伴豆花）

在新加坡唐人街牛車水的這家算老字號了，已有90年歷史，標準南洋風格的建築物里的中餐館，主打福建口味，也有創新，使用機器人送餐，感覺到主理人除了保持經典依舊有一顆跟上時代洪流的心態。這種用心的態度之下，環境食物和服務不必多說，都很贊。

2023美食林榜單

19大當地風味餐廳

珍寶的螃蟹，是標準的斯里蘭卡蟹，因為每日消耗量極大，保證了新鮮度。而醬汁是由珍寶的中央廚房統一調配，故每一家分店都保持了口感的一致性。雖然稱為辣椒蟹，但其實並不會很辣，味道屬於甜中帶辣，相較於國內的香辣蟹，雖然沒有那麼重口，有衝擊力，卻更好地保留了蟹的原汁原味。

牛車水的南洋老咖啡是新加坡一家非常著名的華人咖啡館。他大紅色的外牆就是他最著名的標誌，在這裏你可以品嘗到古法的咖啡，還可以買到這裏製作的速溶咖啡和咖啡豆，非常的不錯，值得購買。

特製雞油飯 這家米其林的招牌，味道還可以，雞肉很入味，但稍微有點柴，湯汁很香，拌飯不錯 特製雞油麵 感覺面比飯更好吃，麵條吸滿湯汁非常香 黑豆排骨湯 廣東做法的湯，清淡營養，很香 椰子水 冰涼解暑 金桔檸檬茶 酸酸甜甜[薄荷]環境：像快餐店[服務鈴]服務：一般

19大特色小吃點心

又一間心水的泰國菜，來自泰國Khao Yai的新店。這間餐廳門口有賣社區藝術品和手工藝品，還有手工製作的醬料和零食，吃完飯可以帶點蝦餅回去，還有冬炎味的花生，再買瓶小酒看劇神器Kai  Yang  Sa-moon  Prai  PenLaos  PenLaos  Signature  Grilled  Chicken這個是招牌，半隻12全只是21，採用泰國歷史悠久的配方，肉質細嫩多汁，用白鬍椒與香菜調味Khao  Niew  Dum  $2Glutinous  Brown  Rice特別推薦這個裝在草編盒子里的糯糙米飯，唉呀媽呀不知不覺一下就能吃完，有一種淡淡的香氣和糯米的軟軟的口感，不管搭配什麼但是都特別香

Le Bon Funk(俱樂部街)裝飾,客戶服務,食物都處於令人印象深刻的水平,強烈推薦!

新加坡老伴豆花中國大陸區運營中心，濰坊美獅美城餐飲管理有限公司，sugarkid 新加坡甜品豆花（老伴豆花，糖仔豆花），這個來牛車水這邊一定要來品嘗，特別好吃，原味豆花和豆漿是不能錯過的。

發現老伴豆花開門了，趕緊打包帶回酒店，留作晚上的飯後甜點。一杯豆漿一碗豆花，味道濃郁值得嘗試。杏仁味會甜一點點～好吃，原味豆腐味也很不錯～

老伴豆花，位於麥斯威熟食中心內，在牛車水Chinatown地鐵站，從牛車水美食街的街道走到盡頭，穿過一條小巷就可以看到。不過近期由於熟食中心正在裝修，所以門口搭了很多鐵架子，但是仍然是正常營業的哦。麥斯威熟食中心畢竟裏面的店面還是蠻多的，所以進去之後還需要找一下。店面很普通，畢竟熟食中心感覺有點像菜市場，又或者說，它就是一個鐵皮屋，所以只有大電風扇，沒有空調，如果是熱炒菜的話會有點悶熱。老伴豆花聽說是一對年紀大的夫妻一起開的，原味豆花一份1.50新幣，用一個透明的塑料盒裝着，可以帶走吃。豆花的味道非常純正，帶一點甜度，但不會太甜，豆花也很嫩，尤其是在大夏天的下午來一份冰涼的豆花特別舒爽，強烈推薦。此外，它家還有杏仁豆花，2新幣，原味豆漿1.50新幣，龜苓膏1新幣，就這幾款。款式不多，但是夠專業，有順路的可以來嘗嘗。

昨天分享了城市打卡線路，今天分享經典打卡線路，就是個人認為第一次來新加坡一定要走的幾個點。📍牛車水與佛牙寺龍華院也是唐人街，各種中國元素，很有新年氣氛的，還能去寺廟祈福，香火鼎盛得很～📍魚尾獅公園不會有人想着來新加坡不來這裏吧？📍金沙購物中心與金沙酒店還沒逛累的寶寶可以來購物中心繼續shopping，逛累了的姐妹也可以來下午茶歇歇腳。📍花穹與雲霧林一定一定不要錯過，有一種科幻美。帶小孩更佳，裏面有一系列的展覽介紹全球氣候狀態，還動態預測了地球因氣候變化而導致高溫不斷以致人類遭罪的時間點，是非常有意義的行程。📍濱海灣花園燈光秀與夜景一定要在晚上來，連上金沙的夜景一起看，非常非常nice的城市夜遊體驗。[Onlooker]吃吃吃：📍了凡油雞面【米其林一星，就試試】📍老伴豆花【超推薦！我一次炫三碗】📍松發肉骨茶【是胡椒類肉骨茶，不錯】📍天天海南雞【味道還可以，但就不是廣東人喜歡的雞種】📍隨便路邊的榴蓮與山竹【超級好吃】 #不期而遇新加坡 #新加坡這樣玩 #新加坡旅遊 #新加坡美食

這個豆花冰冰涼涼，豆漿味特別的濃郁，但是又很清爽解膩，吃完走的時候又帶了一杯豆漿，特別推薦！口感真心不錯，就在china town附近，一個美食廣場之類的，小店面，有好幾種口味～

老伴豆花（小伴豆花）

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