多年的連鎖成都火鍋品牌了也是瀋陽較早一批川鍋店裝修也是濃濃巴蜀風情店堂風格古色古香明清木雕結合了很多頗具時代感的裝飾因為年頭比起瀋陽其他川鍋較早群眾基礎較高而且營業時間到凌晨三點大晚上去也是入座率極高這川鍋就該人聲鼎沸吃起來也更盡興點的麻辣鍋️和番茄鍋（開鍋后可以先盛上一碗番茄湯暖胃）辣鍋沒有辣度選擇但可以免費加麻加辣這點十分人性化尤其是在瀋陽如今很多知名川鍋連鎖店開到瀋陽后都根據大部分東北人口味降低了辣度使很多能吃辣的朋友心痛不以大呼不過癮能再不斷加麻加辣真是快哉麻辣牛肉厚度約在2.5 口感較佳辣度剛剛好而且沒有辣味發苦的感覺秘制嫩牛肉確實很鮮嫩處理嫩牛肉一般是用啤酒豆粉雞蛋等食材比例保證好的同時也要注意充分攪拌使之吸收否則酒味很重蜀九香這的嫩牛處理的不錯經過酒的浸泡使本身就鮮嫩的裡脊更加細膩爽滑嫩羊肉腌制方式與嫩牛相同經過啤酒浸泡已經有效去除膻味口感同樣軟嫩細膩鮮鴨血腥味略重而且熟透后橫切面小孔略大對於真假鴨血持保留意見...千層毛肚新鮮爽脆千萬注意下鍋時間炸酥肉肥瘦適中不膩紅糖糍粑推薦一下是我在川鍋店吃過最好吃的糍粑之一了外面炸的金黃酥脆糯米含量又很高軟糯香甜帶着熱乎氣蘸着紅糖吃一口接一口停不下來不過出品不太穩定上次吃還不是這個味...至於其他的炸豆皮茼蒿香菜等就沒啥可說的了...各位根據喜好點就行...服務也很貼心會主動拿圍裙為手機套上塑料膜等整個就餐過程是很舒心的❤️總結：在連鎖川鍋里也是可以的了而且營業到凌晨三點適合和我一樣的夜歸人

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