👋Hi~ 我是愛溜達的阿C。說到嵊州，浙江本地的朋友可能大多都有所了解，但是外省的姐妹或許有些陌生。在你的城市裡，街邊“杭州小籠包”的店鋪，估計百分之八十以上都是嵊州人開的。嵊州在印象里總有吃不完的各式小吃！如今通了高鐵，周末和假期迎來了大量的食客打卡。跟着當地人吃喝多年，如今博主已是半個嵊州人。今天就為大家整下我常去的幾家鋪子。1️⃣沈聰手工湯包說是湯包，並不是包子，其實是很特別的小餛飩。主要吃的是順滑的餛飩皮，肉只是提鮮，一大碗湯包，在碗中好像透明的小泡泡。📍地址：高楊路505號2️⃣松亞雞蛋大餅和杭州的雞蛋餅非常不同，麵糰拉扯成飛餅一般在油鍋中煎，蛋液中加入各式小菜，倒入餅中。出鍋時，大餅酥脆，蛋餡豐富。店主夫妻都是聾啞人，非常厚道，每次去嵊州我都會去吃。✅tips：當地人喜歡更用鴨蛋，更紮實！📍地址：仙湖路246號3️⃣好味源餃子王傳統的手工蒸餃，勝在老闆用高壓鍋現場蒸，5分鐘后出鍋。主打菜乾餃，梅乾菜和肉餡結合的恰當好處，滿口湯汁。🕐時間：一直營業到凌晨2點📍地址：三江西街316號4️⃣胖大姐黃澤豆腐饅頭嵊州人不論有餡沒餡都叫饅頭，豆腐饅頭實際是豆腐包。皮薄，一口下去都是嫩豆腐和湯汁，爆贊。📍地址：越秀路98號⚠️注意：已是實打實的網紅店，由於打卡的人非常多，需要拿號，中午去晚了就沒有號了。5️⃣老馬生煎豆腐生煎，同樣是豆腐包，用鐵板生煎，出鍋前在鐵板加個雞蛋，絕~雞汁羹：雞雜、榨面、年糕一鍋燉，滿滿一大碗，舒服。羊骨頭：羊骨頭燉的非常入味，骨髓吸起來也非常過癮，一大碗量很足。📍地址：越秀路83號🕐時間：下午15點開門6️⃣西橋米果喜歡糯嘰嘰小點心的姐妹們不要錯過，糯米皮過着各式餡料，可以沖！📍地址：長春路83號7️⃣黃澤豬頭肉春餅春餅皮是四張現場製作的類似春卷皮，包上蔬菜、豬頭肉等等。她家的特色就是不光能加臭豆腐、油墩兒，配菜能有十幾種，相較其他店豐富不少。這家店開在吾悅廣場的美食街，每到周末就長隊。📍地址：吾悅廣場1-104號8️⃣各式年糕小吃豆腐炒年糕（實際是湯年糕），廣味烤年糕，年糕餃子，年糕雞柳薯條。。。幾乎路邊每家店都很好吃。篇幅字數限制，先說到這裏，更多的美味等待你來發現！🤤💗ok！我是愛溜達的阿C，下個筆記見。 #嵊州美食之旅 #嵊州旅行攻略

嵊州市西橋米果店

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