打邊爐是一定要品嘗一下子的，因為潮汕這裡是吃牛肉的打邊爐的算是故鄉了，這家店的湯底味道十分濃郁，牛肉味道驚艷，十分不錯。

2023美食林榜單

五洲牛肉美食館

好久沒吃川菜了，周六下午5點半左右到店已經有幾桌在開吃了，果斷認為應該不會失望，畢竟店鋪位置雖然不難找卻是在小區路的小路啊，這業印證了&ldquo;酒香不怕巷子深&rdquo;的老話。店面很整潔，服務員服務也很好，時常主動幫我們加水，點菜到上菜的速度大概十幾分鐘。點了招牌麻辣水煮牛肉，涼拌金針菇，木耳，萵筍和一碗白飯。首先這樣的分量隊兩個人來說太多了，結果九是吃不完(懺悔！)涼拌菜先上，一入口九覺得好吃，就這味！幾樣都很爽口，辣中帶麻。水煮牛肉點的是小份的，辣度聽從了客服的適合潮汕人口味的微辣九已經足夠，牛肉入口第一感覺就是與別家不一樣，與別家的水煮牛肉相比潮渝記的牛肉還多了一股脆脆的口感，了解溝才知道他家的牛肉選用的是五花趾，做到了爽脆與嫩滑的完美結合，吃了一塊九停不下來了！還有芋頭，西藍花，蒜苗等配菜，非常好送飯，一下子白飯就見底了。覺得辣的朋友可以多喝點桔子檸檬水，既解膩又降火。

老牌傳統粿汁店，早餐時間陸陸續續滿座，各種葷素都是5塊均價，價格親民，味道都是滷水味，香香的挺好吃，粿汁就是米粉做的不規則薄片，他家還有粿角，有點像糕粿的樣子，水煮過也有些滷汁味，搭配滷味（超多，入味，還有鹵苦瓜！）吃香香的，很地道的體驗。 豬腸又各部位的，還有路五花肉、豬皮、油豆腐&hellip;&hellip;，鹵得都比較軟爛，很乾凈很好吃。

時隔至少五年，再次踏足。泰越精廚在我心裏的美食地位一直很高!印象里出品一直很有水準。但這種想法截止到前两天。我保證，我以後不再去那裡浪費錢了。四個人點了一大堆，服務員很客氣的溫馨提示了下，只是我們胃口都比較大，所以謝絕了。上的菜，可能除了青蔬和鴨舌，那些個招牌基本都是早已經做好，需要上菜時再稍微加熱。因為沒有一個菜是燙嘴的，都是能直接入口。問了服務員，居然說材料是事先準備的。咖喱雞，香茅雞湯，菠蘿飯，通通溫的。菠蘿飯比我自己做的還難吃，也是服了。咖喱蝦中規中矩。椰汁西米糕水準最正常!

聖誕夜，又是周末的今天，中午起床莫名的想念不二壽司家的食物，晚餐，姐姐出門參加婚宴。自己在家叫了他家外賣。自己一人吃的不多。老闆說聖誕夜自己一人吃，多送了我些壽司，還幫我免了跑腿費。難得：人好，東西新鮮，可口，又實惠，沒幾家人了。願不二越來越好，生意興隆哦。

服務最熱情的一家潮汕店，門口有個小妹妹乖乖寫作業，還會給每桌客人主動上餐具，乖巧懂事。店家熱情好客。看我們的蚝烙都沒有怎麼吃，還主動詢問是不是做的不合口味，給我們嘮家常。粥的味道不錯。喝了兩大鍋，價格合理公道

潮汕本地朋友推薦的，一般外地遊客找不到，口味很好，環境還行，

沒有一頭牛能活着離開汕頭！！！來到汕頭酒店也不去直奔牛肉火鍋，在長平街上，一條街都是美食，根本吃不過來嘛&hellip;&hellip;老闆很客氣，我們讓他看着上肉，也沒有亂上，上了8盆肉我們吃正正好好，他們家的牛肉丸好好吃，一口咬下去有汁水！最後買單也不貴，基本都是當地人吃，很有特色的一家良心店[調皮]

只能說好貴，40塊錢一盤，湯底40塊錢，4盤160塊錢總的一斤肉都沒有，切的很薄，一盤大的三到4片肉，小的可能十多片，兩個人吃了兩百多塊錢，十塊錢一盤白蘿蔔大約10塊，味道普普通通，環境普普通通，不會再來，主要是量少價高

辭幕爾爾，煙火年年。日子滾燙，人間可愛。2022-2023，我的跨年旅行就放在了喜歡的，可愛的，美味的汕頭。對於汕頭，幾年間我來了多次，單是2022年就已經是第三次前往。對於汕頭的美景與美食我之前也分享過很多次，而這次跨年旅行，我以一種完全放鬆的狀態呆了幾天。南澳島小紅燈塔依然是島上的C位，夕陽落在海面上如層層金箔般閃耀。把幻想撒向大海，會收穫晚上的一捧煙火。同樣是海，我在輪渡上錯過了礐石大橋的夕陽，還好我時間呆的夠久，2023年第一天的時候，我抓住了它的燈火。夜幕下的小公園，少了吹拉彈唱的熱鬧，等到春節的時候，應該就會恢復過往的喧囂吧。N年前我坐存心學校里的長椅上曬過太陽，2022最後一天的時候這裏仍然灑滿了陽光。潮汕的嵌瓷在屋頂裝上神話，這裏的果汁冰還是那麼好喝。路過很多次一分錢雕塑，查了資料，才發現原來這裏就是我在馬路邊撿到一分錢的發生地，兒時耳熟能詳的歌謠就這樣突然闖進了生活，懷念青春的人，內心依然年輕。歲月清淺，我總喜歡把時光放在咖啡館里慢慢消磨，一杯羅漢果美式，打開了潮汕特有的味道。有着太多美食的潮汕，這一次又一次解鎖了很多新的美食。五洲牛肉的火鍋、物碗粥1996的生腌宵夜、中旅的傻腦蚝烙、春梅里鵝肉，是每次來都會吃的。而這次新解鎖的金新豬血湯、金新腎只、中旅魚腸粉、以及連招牌都沒有的金韓腸粉，都更加認證了汕頭這座美食寶藏之城的份量。在這座城市裡，我看到了有人騎行在透過恭弘=叶 恭弘子灑滿陽光的小路上，有成年男子帶着可愛的粉色頭盔和竹蜻蜓，還有一直堅守在CD店販賣情懷與夢想的人。每個普通的人，都在認真的生活，這個城市才如此可愛，閃閃發光。我也買了一張CD，等到那一天，和喜歡的人一起打開播放機，把這些故事講給她聽。 #跨年好去處 #汕頭怎麼玩 #南澳島

朋友帶來的。真不錯，肉嫩質鮮。是認真做美食的人家。連吃兩頓，下次來汕必來。

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