廣東人吃早茶，潮汕人喝粥。到了汕頭怎麼能不喝白粥呢，早就做好攻略，桂園白粥是最接地氣的店鋪了。因為是和爸爸媽媽一起去的，他們年級大了不能帶着去吃宵夜，所以我們是下午四點半去的，他們剛剛開始營業，加上我們才兩桌。點了生腌三眼蟹，血蚌，蝦姑，滷水鵝腎和鵝腸，一人配一碗白粥，鮮美無比。不怕你們笑話，我們還帶了很多止瀉藥去的，就是怕吃生腌拉肚子，還好都沒有用上，請大家放心食用，價錢也是平民化三個人人均100👍🏻

2023美食林榜單

桂園白粥

當地很流行的甘草水果店，滿大街到處都是，尤其是龍眼南路這條煙火氣十足的小街更是不出幾十米就有一家，這家是網紅店，無論何時都在排隊，營業時間幾乎通宵很是詫異，初來乍到也搞不明白是什麼，看上去就是切片水果和酸梅粉蘸料，自選稱重買單，於是傻乎乎點了一大盒腌制的番石榴，沒有點其他水果，不如前一天在飯店點的軟糯入味，後面網上搜了搜才知道原來這些看上去很新鮮的水果是甘草水泡過的，每家都有自己的配方和調製工藝，這裏價格相對貴一些。好在後面在潮州又嘗到了，確實蠻有地方特色的。

這個攤位在廚房外面有所有的colodaes,很難讓人錯過。鍋粥有新鮮海鮮的unami的正確味道。蘿蔔(chye poh)被添加到魚和蝦粥中,給它一個非常獨特的味道!chye poh雞蛋已經做得很好了!絕對的喜悅,總數是CNY168,大約S$16每人!

10大粵菜餐廳

中午退房出來，酒店隔壁就有這麼一家店。名字里就有牛肉丸，自然是主打。牛肉也不錯，所以就聽老闆的推薦，要了一碗粉，又有牛肉，又有肉丸的，確實很好吃。

他家真的很火，也有分店了，但是吃了之後真的覺得挺一般般啦，就是汕頭腸粉：亂七八糟放進去蒸熟，鎮不知道好吃在哪，量還挺足的，覺得牛肉的更好吃。環境嘛，很小的小店，要求不高了，本地人蠻多的。可能相對便宜？

杏仁茶很不錯，濃郁的香味，據說芝麻糊也很不錯，不過肚子裝不下那麼多，下次再吃，點了兩個點心，一般般，不過價格很便宜，紫菜很有&ldquo;海水&rdquo;的味道。

汕頭的美食真的太好吃了！！！帶着一張嘴來就行😋-🍲螺興味現炒地攤火鍋潮汕的地攤火鍋一定要嘗嘗牛油鍋底都是現炒的&nbsp;很香雙椒牛肉&nbsp;毛肚&nbsp;鴨血都很好吃店裡的甘草水果記得點&nbsp;很有特色-🦀瑞嬌嫲嫲潮汕生腌有多少朋友來潮汕就是為了吃上一口生腌！被說中的朋友請举手🙋這家明星同款的生腌真的很好吃選擇超級多❗️生腌膏蟹&nbsp;生蚝&nbsp;雞爪&nbsp;鮮蝦🦐都能在這買到還能打包郵寄📦當伴手禮送給親戚朋友-🍵與川雨茶逛累了可以來這喝點東西她家的氣泡茶很特別融入了酸果風味&nbsp;很有地域特色國潮拿鐵也好喝&nbsp;茶拿鐵的味道很特別！-🍖島家燒烤來旅遊的晚上怎麼能早早睡覺肯定要和朋友一起去吃宵夜！這家燒烤我覺得特別好吃烤生蚝&nbsp;牛肉&nbsp;牛筋特別好吃再來上一杯純手工製作的酸梅湯真的很爽-🍨細姨甜湯據說是潮汕本地人都愛去的甜湯店性價比超級高&nbsp;我們吃了好幾次五果湯&nbsp;椰汁西米露&nbsp;特別好喝店裡還有各種小吃&nbsp;可以試一試！-🍠偉順反沙屋此行最愛！！！喜歡甜食的有福了！反沙油柑很特別&nbsp;反沙鹹蛋黃很香很好吃記得要趁熱吃哦&nbsp;超級美味-🥘羅小蔥砂鍋不敢相信這是2024的物價人均二十多&nbsp;還是在萬象城的商圈她家人超級多&nbsp;可以提前點來&nbsp;坐滿了本地人何遊客推薦茄子煲&nbsp;砂鍋啫啫雞煲超級下飯！特別好吃！-🍲潮鹵道滷水火鍋第一次吃這種火鍋&nbsp;很好吃鵝肝&nbsp;鵝腸都很新鮮！適合人多一起來吃！環境也很好-🍹鮀浦老四果汁冰跟着小孩姐小孩哥來買的現榨的新鮮水果很好喝牛油果和草莓的很好喝健康又美味！-🥩添旺牛店&middot;潮汕鮮烤牛肉位置很好&nbsp;離十一合村不遠潮汕的牛肉品質真的很好&nbsp;滿口回想如果吃得下還可以點一份草莓冰🍧超級好吃&nbsp;感覺每桌都會點-汕頭真的太太太太太好吃了趕緊帶着你1TB的胃來吃！！！！ #潮汕牛肉火鍋 #汕頭美食 #汕頭旅遊 #汕頭探店

夜粥顧名思義就是白粥，&ldquo;打冷&rdquo;源自潮汕方言，又稱潮州打冷，指潮州大排檔經營的大眾化冷盤熟食。這些食物多數是 潮州 風味鄉土菜式，通常由如下幾類組成：一是滷水類，二是魚飯類，三是腌製品，四是熟食類。每到夜晚的時候， 潮汕的粥店就會擠滿出來覓食的食客，夜粥店一般沒有菜單，全部的食材都擺在桌子上，想吃什麼就選什麼。上百種食材，海陸空超豪華陣容，讓人眼花繚亂，目不暇接。

潮汕 的白粥和其他地區也不太一樣，是一種介乎於粥和飯之間的存在，粒粒分明，熬到米粒剛剛爆開散發出香氣的程度。說實話單吃不怎麼樣，加上咸雜等其他配菜，就成了很完美的搭配了呢。白粥配一切果然名副其實。

   &middot;         如果你問我汕頭的美食有哪些？       那真的是數不勝數呀&hellip;       無論從早餐🥣、下午茶 🫖、晚餐🥣、夜宵🦞   &middot;    每樣菜系都很值得推薦給大家        比如我今天要強烈推薦👉🏼【潮汕夜粥】或【潮汕打冷】        那可是我們本地人夜宵的必備呀🫣       那一口白粥🥣搭配美味的【滷味】【生腌】【水豆腐】【麻恭弘=叶 恭弘】【薄殼】&hellip;.真的是泰酷啦👏👏▫️科普下什麼是【打冷】📖👉🏼指潮汕大排檔經營的大眾化冷盤熟食，多數是潮汕風味鄉土菜式。👉🏼潮汕打冷通常由如下幾類組成：1⃣️是滷水類，如鹵鵝、鹵豬腳、鹵豆乾等；2⃣️是魚飯類，常見的有巴浪魚、大眼雞和紅鸚哥魚等，按照潮汕的食俗，薄殼米、紅肉米和凍紅蟹、凍小龍蝦等貝殼蝦蟹均屬此類；3⃣️是腌製品，常見的有腌膏蟹、腌蝦姑、咸血蚶和菜脯、鹹菜等；4⃣️是熟食類，如豬腸鹹菜、豬尾燉豆仁、春菜煲等。▫️     接下來我將推薦幾家不錯的夜粥店     分別從【地址、推薦、人均、小tips】 1⃣️   物碗粥&middot;潮汕打冷（這家性價比很高，距老市區小公園不遠） 2⃣️   汕頭夜粥&middot;東市白粥（這家很接地氣，開在菜市場附近） 3⃣️   長平路老姿娘白粥（這家算是老字號，價格實惠、環境一般、主打一個寬敞） 4⃣️   汕頭夜粥&middot;桂園白粥（這家我經常吃，每次不知道吃哪家就選他們，空間很大，有時還需要排隊） 5⃣️   長平肥姐&middot;海鮮打冷（這家也是很不錯，環境也很好，就是有點貴） 6⃣️   汕頭夜粥&middot;吳記富苑（這家算是夜粥里的&ldquo;愛馬仕&rdquo;無論環境、出品都很好，價格就不用說啦！人也很多，記得提前排隊）‼️‼️‼️‼️‼️‼️   以上就是汕頭夜粥推薦啦，希望能讓你在這個旅途中感受到潮汕的特色哈😋😋 @社區福利君  @攜程社區創作中心 

用36小時去潮汕吃生腌，牛肉火鍋 腸粉是什麼樣的感受為了潮汕美食專程來汕頭尋找美食晚上10點到的汕頭，汕頭的確夜生活豐富12點都有很多人來吃飯聚餐樓下的咖啡店露天院子里凌晨五點還有人酒店裡美食街龍眼路很近就步行過去排隊最多的是腸粉店10塊錢就能吃的飽經濟實惠的小吃還有燒烤，烤生蚝，等美食第二天起得很晚，就近找了一家牛肉火鍋雖然和潮州的那個網紅店差了一些但是比我們本地的好吃很多晚上才是重頭戲潮汕生腌這裏的生腌五花八門的都是明碼實價的不用擔心挨宰另外海鮮本來也是比較貴的食材生腌講究的是新鮮作為大連人很習慣這些生腌沒有大連和丹東的生腌那麼口重不是海邊的朋友也可以品嘗吃生腌都會搭配白粥五元一碗可以無限續當地的小菜也很好吃看起來平淡無奇還有這種甜品推薦嘗試臨走前的午餐我們早早的安排了牛肉火鍋他家周末排隊很兇今天周一還好沒排隊牛肉幾乎和潮州一樣的新鮮和奶香口感涮五秒左右就能吃真的牛肉火鍋只有潮汕牛肉火鍋和其它還有潮汕生腌值得來無數次還有很多小吃就不贅述了還去了小公園這裏都是很古老的建築有很濃郁的民國風情拍照很出片臨走之前去中山公園溜達一圈體驗一下當地人的下午茶一壺茶和朋友在公園裡呆上一天真的是很會享受的生活，我在成都也看到了這一幕我們大連卻沒有汕頭人的確會享受生活比其它地方慢幾拍謝謝你朋友這是我在汕頭的36小時 #汕頭美食 #潮汕牛肉火鍋 #潮汕美食 #汕頭旅遊 #大連美食旅遊攻略

潮汕真的好好吃！！！但是&hellip;&hellip;也有踩雷的（僅個人觀點）✅汕頭1️⃣牛肉火鍋🍲杏花吳記牛肉好好吃，可以說比我之前吃過的牛肉火鍋都好吃，肉好嫩好香，沙茶醬也是絕絕子，喜歡這種微甜的口感！先吃肉，再下一份粿條和茼蒿，自製的牛肉粿條感覺比後來再其他店裡的還很好吃😋2️⃣桂園白粥出租車司機推薦的一家，網上也是挺🔥的是傳統的大排檔形式，我們不吃生腌，所以沒點白粥，點的海鮮砂鍋粥，有蝦有魷魚有蚝仔和魚丸，剛吃有點腥，習慣了就覺得挺鮮的，海鮮給的真多！對了，他家的鵝腸我喜歡，吃起來脆脆的，很爽口👍3️⃣龍眼南路小吃✔️普寧反沙芋頭，剛出鍋的芋頭粉糯糯的，好好吃！個人覺得地瓜和芋頭比較好吃，鹹蛋黃和油柑一般✔️腐乳雞翅是好吃的，真的有腐乳香味～❌蚝烙一般，可能是我們找的這家不對✔️大樹腸粉是好吃的，牛肉腸比豬肉腸好吃✔️涼茶，我喝了五花茶，還挺甜的～5️⃣亞強果汁冰，我好奇的點了苦瓜檸檬，苦瓜味道挺明顯的，但是不難喝。✅南澳島1️⃣楊鵬記海鮮沙茶麵，海鮮給的挺多的，但是沙茶不甜，有點咸了，紫菜炒飯還挺香的，我們點的套餐，還有一碗豬肚湯，意外的還挺好喝。2️⃣然記甜品，綠豆鴨母捻是特色，真挺好吃的，清甜爽口；芋泥蛋花也不錯，有點雙皮奶的感覺✅潮州1️⃣鹵鵝， 第一晚在街邊隨便買了一家，粉肝絕了！好嫩啊，入口即化，而且一點兒不腥，比西餐中的鵝肝好吃多了，鵝肉也香，沾着甜甜的滷水吃，太好吃了！第二天又去網紅溪口劉卜買了帶回來，要了鵝腸鵝胗鵝肉，感覺差別不大，都是好吃的😋2️⃣官塘超鱻魚生，是一家潮州菜第一次吃魚飯，一整隻黃魚，不剖肚子，直接蒸熟放冰箱，端上來是冷的，但是吃起來不腥，還甜甜的；菜心炒牛肉很香，記得看TVB里經常有菜心炒牛肉，確實挺好吃，跟我們這裏的青菜不一樣！潮州豆腐炸的也好好吃！3️⃣甘草水果，原來分為甘草汁和梅汁，甘草汁是甜的，梅汁是酸的，各有風味，我都蠻喜歡的4️⃣牌坊街的芝麻糊杏仁糊，感覺一般般5️⃣網紅踢桃咖啡拍照確實挺出片的，咖啡也是好喝的6️⃣韓上樓早茶，人氣很旺，但我覺得不好吃，早茶還是廣州的好吃，這個我覺得是踩雷的，但是生意非常好

#月度專項計劃 搜索汕頭，各平台撲面而來的美食一定少不了龍眼南路上的店！節假日這條街到了晚上那真是壯觀，燈光閃爍密密麻麻的小吃店面很壯觀，排隊的遊客更壯觀！帶娃出門又想吃潮汕小吃的話，要有一點點戰術，避開排隊盡量找大一點的店鋪坐下來吃⬇️&nbsp;✨先去【金二順】掃碼，他家節假日排隊很瘋狂，生腌小海鮮完全可以打包帶走不怕冷掉的，隨時可以拿出來吃💡這個隊伍就省掉了，不放心怕過號可以留個電話讓店家提醒&nbsp;✨另一家排隊離譜的就是【小吳腸粉】了❌帶娃的話不建議硬排，而且他家似乎沒有淡季和錯峰一說，永遠在排隊✅可以派個體力好的大人去買&nbsp;✨【桂園白粥】之類的夜宵店很多的，個人感覺都可以坐下吃，魚飯很適合小朋友！&nbsp;✨排小吳的時候，別忘了去邊上的【老山合潮汕特色豬頭粽】看看，類似豬肉鋪但比它口感好很多，是非遺小吃只有潮汕地區才吃得到哦，可以買回去當伴手禮也可以路上給小朋友當小零食（非要帶着孩子一起排隊的話，用得上）小零食類的還有【普寧反沙番薯芋頭】，我們小朋友還很愛吃腐乳炸雞，類似的店有【樓下雞翅】和【腐乳雞翅】&nbsp;✨除了白粥店可以坐下，【老胡甜湯】也不錯，地方寬敞人相對不多，是小朋友也愛吃的老式糖水鋪，推薦糯米錢，另一家網紅店【屋裡甜湯】是新式的，要排隊不是很推薦帶孩子去&nbsp;✨飯後可以來點甘草水果哦，吃不下的話可以選果汁冰，推薦【亞強】&nbsp;總的來說，潮汕美食除了生腌都很適合小朋友，而且他們超愛！我們小朋友在潮汕乾飯的樣子我都認不出了，朋友都笑他有廣東DNA，最贊的一點就是，潮汕美食注重保留原味，很少添加過多調料，爸媽可以放心讓他們吃！ #當地才能吃到的美食 #當地特色小吃

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