有是一家米其林餐廳哦，裏面的壽司還有刺身都是很不錯的哦，都是小小一份的，我比較喜歡，環境也比較的高大上一點點，魚肉很滑哦。

2023美食林榜單

溫味

一看，這裏面根本就不大，能夠坐下的客人不多，所以提前預約一下，我是這麼真誠的建議的，當然菜品方面根據大家自由選擇吧，我覺得天普羅和壽司都不錯。

中島公園內非常不錯,令人愉快的環境;價格合理,特別是午餐很棒的菜餚;一般不那麼擁擠;值得一遊,即使你不去音樂廳。

當地很有名的味曾拉麵哦，裏面分那塊肉很不錯的，那個半熟的雞蛋也很不錯的，味曾湯底的味道很濃，吃起來略微帶一點點的辣，還不錯。

餐廳的環境很好，料理不僅設計的美觀，味道也超級贊，名不虛傳的料理，很開心選擇這裏吃飯，價格也挺合理的，餐廳的服務很周到熱情

這家餐廳2006年開店，在2016年搬到現在的位置。說到當季食材，個人覺得秋冬季比春夏季選擇更豐富，好吃的更多。大將並不局限於北海道產，而是從全日本挑選優質食材，總體來說比較精緻，這次意外還吃到了甲魚。

米其林二星餐廳&ldquo;溫味&rdquo;🍴位於北海道札幌市中心的 中島公園附近，周圍綠樹環繞。從混凝土外觀走進店內，就能感受到木頭的溫暖，正如店名&ldquo;溫味&rdquo;一樣，主廚山本正樹👨&zwj;🍳大顯身手。1樓有6人的包間，2樓有4個吧台和桌子座位。在明亮的空間里以便可以清楚地看到盤子上食物的顏色。使用天然實木，可以在平靜的氛圍中度過輕鬆的時光，因此可以用於情侶、家庭、朋友私下等各種場合，也可以用於商務同事、娛樂等商務場合。地址：北海道札幌市中央區南十條西6-3-2🈺營業時間：18:00-23:30🚃交通：中島公園站徒歩約5分鐘

我真的舍不得推薦這裏，簡直太好了，日本&ldquo;靜心料理&rdquo;的極致體現。有幸和老闆以及老闆娘小聊。他們也不清楚為什麼現在來的中國客人越來越多，還是十三哥的推薦給力。相比同價位的什麼蟹本家蟹將軍，這裏簡直超值！！！

8月還是9月讓日本朋友定的我自己打電話過去要問酒店名，於是作罷了～13哥哥說那裡不要擔保，全憑大家信用女將英文據說還可以的這次去正好遇上北海道初雪，去的那天下着非常大的雪還飄雨我實在沒看出來這個diningsapporo的大樓。。。然後走過了再折回結果時間掐太准有點慌張的進入到了門口還確認了一下。。啊？就這樣個門面？雖然做好了準備結果也還是嚇一跳吧台正中間的位置留給了我們好吃的東西太多了。。我感覺說不完了套餐是之前就定好的，我本來想說定個貴的不過定的人弄錯了我也懶的再更改了不管你是1萬還是1萬5，他們都是用心做的，所以我一點都不擔心酒單更是令人意外，可樂什麼的大概就十多二十元吧透着&ldquo;我不靠酒水賺錢&rdquo;的意味山本看到我們在看手機也很13的要看看，於是我又拿出了13哥哥的weixin大作，他就實特兮兮地和旁邊的熟客說，唉你看呀，據說我在中國也有名了哦！於是吧台一共6人另外2人也齊齊感嘆起來上一道就會女服務員就來介紹菜的用料等等因為是秋天，盤子準備了楓恭弘=叶 恭弘盤，真的令人感動的季節感其中還用到了楓恭弘=叶 恭弘、銀杏恭弘=叶 恭弘、栗子等等秋天代表的裝飾物和食材石頭烤魷魚和拼盤裡的蓮藕仙貝真的太美味了現在想起來也還是記憶猶新最後的飯也是加了栗子銀杏和一種日本豆（我也不知道啦。。）他看我吃完了又問我要不要於是我又吃了2碗飯。。。最後的水果給了生梨和柿子，帶着秋天的味道用餐完畢女將送我們到電梯，嗯。。日本服務喜歡他們料理人認真的態度，穿着襯衫打着領帶他們認真做，我們認真享用食物認真吃也是一種開心～

北海道地區唯一的日料米其林三星餐廳。提前一個月預定成功，餐廳主要以懷石料理為主但與京懷石略有區別。餐廳主廚從洞爺溫莎度假酒店的杜氏讚歌走出來了溫味這家店，總體水平配的上三星的稱號。煮物碗，壽司和生蚝刺身讓人印象深刻。煮物碗的刺激性味道掩蓋的恰到好處，豆腐水準一流。壽司外形美觀，魚生和米飯的味道配合的天衣無縫，美味至極，壽司米飯捏合的夠緊密，這在做懷石料理的廚師裏面屬於非常高的水平。生蚝刺身是我吃過的最美味生蚝沒有之一，生蚝通過各種調料腌制，幾乎吃不出生蚝的腥味而且隱約有一點甜的味道，讓人流連忘返。八寸的擺盤和我預想中有一點差距，沒有那麼驚艷漂亮。最後以水果果凍結束，在冰鎮的溫度下爽口，沁人心扉。之所以和京懷石有區別是最後沒有抹茶收官，等了半天才發現水果完了已經結束。綜合評價：米其林三星實至名歸。

溫味

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