金貝兒

挺不錯的一家餐館，這家餐館，以川菜為主要特色，但是好像大眾化的菜這裏都有。

#美食尋味記 （純純個人吃貨以後的感覺）✅推薦的第一道菜 菜名: 干煸鼻筋（配菜是細筍絲）配料有:干辣椒 青椒 芹菜 老薑 花椒 我以前從來不吃鼻筋的，個能是因為名字讓我不太喜歡，燒烤里也有這個菜品我也沒試過。直到朋友聚會來過這家店一次，她們說這裏的鼻筋好吃（當天我嘴巴長潰瘍就沒有嘗，準確的說嘗了一口配菜，還沒嚼碎就吐出來了嘴巴好痛🤣就這樣錯過了）後來有一天晚上不知道吃啥就又去了這家店，點了這道菜！救命！好糯有辣味也有甜味，就是真的好吃而且肉眼可見的乾淨和新鮮不像我見過的其他店的鼻筋有點發灰或者發黑。就這樣我接受這個菜品了（還有茶樹菇炒鼻筋）這個我也吃過了！好吃！超下飯！（可以跟老闆說 微辣-中辣-超辣 咸口或者淡口）✅推薦的第二道菜 菜品: 剁椒鮮鍋兔配料有:青椒 泡椒 子姜 花椒 蒜瓣  我是一個超級重度兔肉愛好者（冷吃兔、土頭、兔腿、鮮鍋兔、干鍋兔等等）兔兔真的好可愛但是真的好好吃😂，一般的鮮鍋兔就是很嫩或者口感很細滑，但是這家的鮮鍋兔真的好入味呀！大多數店其實都是湯特別有味道肉的味道並不怎麼大，這家店的兔肉都是有鹽味的！這道菜只能用入味來形容不咸不淡就很好吃又嫩（我是個相對重口吃貨）很鐘意這道菜，還有一點就是分量超級足的好嗎！我記得好像才48一份（有點忘了不是48就是68）如果胃口很普通一份鮮鍋兔夠三個人下飯或者喝酒吃了（其實我個人覺得四個人也夠）真的分量足！都不是用菜盤子裝的，都是用鐵盤裝的！就是好吃倆字！！✅推薦的第三道菜 菜名:油燜龍蝦配料有:干辣椒 蔥 姜 蒜瓣 洋蔥 大青椒 泡椒🤣我是一個超級加倍愛吃龍蝦的人尤其是夏天，所以出去吃東西一定少不了龍蝦。這道菜讓我印象最深刻的就是龍蝦真的洗的特別乾淨，一整個就是白白凈凈的龍蝦，不能說龍蝦有多大多大就是很普通的龍蝦，就是清洗龍蝦這一塊是真的很乾凈幾乎完全看不到黑顏色肚皮的龍蝦。可能我感覺龍蝦殼有點硬生爆的那種吧（個人感覺）因為一般在家炸過再做的龍蝦沒有那麼硬，第一次吃他們家龍蝦的時候感覺龍蝦頭腮那些部位味道比較重，就是嗦龍蝦的時候覺得有點咸，把龍蝦剝出來以後蘸着湯汁吃才覺得味道合適🤣就是湯汁有味道外殼有味道，肉的味道不是那麼的足。這次去吃點菜的時候，特意跟老闆說了一聲味道不要那麼重整個就感覺非常OK了，走的時候還打包了一份，也囑咐了味道不要那麼重（老闆說還需要再淡一點呀？我說對） 後來閑聊的時候有說到他們的龍蝦是沒有放鹽的，所以應該是靠配料的那個味道提味龍蝦給個七八分吧，乾淨！！無功無過 （沒有點香辣的是害怕太辣了🤣潰瘍才好）🤨還有點了一份酸菜蛋炒飯（實話實說 有點有有點腥沒有自己炒的好吃）我覺得不點蛋炒飯應該其他的還不錯吧，或者點炒飯的時候備註一下少油之類的會好些。✅打卡地址:《 八九十夜宵》金沙商業廣場ps:翠屏區金沙廣場濱江路西段60號🤣總結:菜都不錯，飯不好吃！哈哈哈哈～

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味道很好，我已經【口味】去吃過幾次了。

家人在這裏團年，過年了生意都很好。土火鍋吃的有些多，這回換的砂鍋，裏面煮的呵呵豆花，各種菌子，這個也是她們的招牌。干鍋茶樹菇，不曉得是不是太忙的緣故，沒有以前的可口，以前的炒的又干又辣，這個不怎麼入味。水煮牛肉，覺得也不是很香，牛肉很少，裏面有很多豆芽。涼拌折耳根，鄉下的折耳根很鮮美，我們自己在家也經常涼拌着吃。三鮮竹蓀，竹蓀吃着特別的香，裏面還有很多萵筍，火腿腸這些，挺好吃的。炒玉米，過年大魚大肉吃的太多，覺得炒的素菜也很入味。過年因為太忙的了，服務有些跟不上，價位也有些貴。

屏山五指山大酒店餐廳很好，很有一種氣度，讓人一聽這個名字，就感覺非常正規，因此，來這裏用餐的消費者，有一種特殊的位信任感。

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