Mano's Paradise Point

黃金海岸美食｜Anekawa 私藏很久的小眾日料Anekawa是一家我覺得值得從布里斯班特地開車過來吃一趟的fusion日料。隱藏在Mudgeeraba，離市區有一點點遠。雖然很小眾但是餐廳人氣很高，去用餐的時候都是滿座。座位並不多，裝修風格我很喜歡，和悉尼的Sasaki有點像。兩個人點了兩道前菜，兩道主菜，一道主食和一道甜品。🌟菜品推薦刺身Petuna Ocean Trout 醬汁的味道恰到好處，搭配了炒米增加了口感的層次主菜🐟Steamed Rockey-Point Grouper 蒸石斑魚 這道菜看到鄰桌都點了。魚肉蒸的很嫩，灑滿了嫩薑絲，醬汁也剛剛好🥩Char Grilled Scotch Fillet Steak 炭烤牛排恰到好處，頂上放了整塊味噌黃油很提香。很推薦這道！主食🍚Clay Pot Rice 釜飯是這家的招牌，還可以加黑松露。跟廣式的煲仔飯不太一樣，雖然有鍋巴但是不脆。誤點了borlotti beans的，牛肉的應該會更好吃。甜品🍨Soy Milk Ice Cream 原以為只是普通的豆乳冰淇淋，沒想到加了核桃果仁糖豐富了口感。淋上去的Espresso syrup也不苦，味道很平衡！還有一道普普通通的前菜 Octopus，不怎麼推薦。店員建議沾湯，沾完后表皮就不脆了。總的來說環境和口味都很在線，看到別人還有推薦老豆腐和碳烤魚頭，還會去二刷！地址：C4/50-54 Railway St, Mudgeeraba QLD 4213, Australia#黃金海岸美食

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