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客串出品(錢湖天地店)
客串出品(錢湖天地店)
4.8
/5
7條評論
NT$392
燒烤
營業中
|
17:00-01:00
88008833
錢湖北路439弄77-2號錢湖天地商業商場
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旅客評論:
反客為主,串出精彩。 正所謂“人生如戲,全靠演技。”張藝謀在其導演的《有話好好說》中客串一個收破爛的,一句“安紅——鵝想你!”成就經典畫面;“我見過穿的最多的車模”張莉馨亦是如此,短短几分鐘的客串車模,使其紅透半邊天。因此“客串”出品,亦可點贊。 這家餐廳位於由寧波亞力山大置業有限公司開發的錢湖天地商業中心腹地,相鄰田波泡椒牛蛙和D Sky Home,門前擺放了幾輛小型卡丁車,供顧客免費遊玩。入內,正對着收銀台,餐后微信付款,商戶显示全稱是寧波市鄞州中河久創燒烤店;店內有無線,WIFI密碼是88008833;餐廳裝修中西貫通,乍看質樸,內含別緻,牆繪簡潔逼真,三國題材萌感十足;每張桌子上都擺放有簽桶、水壺、餐具和續溫的恆溫器。做為我們人類最原始的烹調方式----燒烤,在長達數千年的歷史更迭后,演變出了糊泥烤、掛糊烤、鈎吊烤、篝火烤等形形色色的燒烤方式,且各地又有自己獨特的食材而形成的燒烤風格,因此,我認為不管是那種模式,能呈現給食客鮮美的食物才是最好的方式。說到這“苗夷化外之境的湘西小串”和“納三湘四水的岳陽燒烤”,“牛油、黃喉、掌中寶”是必不可少的食材推薦,餐廳的黃金牛油20元/手(20串),這牛油取自黃牛胸尖的一丁點脂肪,烤炙火候很關鍵,色澤金黃,外焦脆內飽滿,一口一串,乃至數串,體味濃郁油脂香混合焦香、奶香味四溢的多重滿足感,難怪有人說“一串正宗、好吃的牛油,是評判一家湘西燒烤店是否正宗的唯一標準。”老寧波牛肉砂鍋18元,一碗熱騰騰的砂鍋,足以抵禦寒氣凜冽的冬夜,尤其是這樣一碗漂浮着油豆腐、蔥花、粉絲、青菜和牛肉,色澤醬紅的砂鍋。阿婆涼糕(甜點)10元,藍紋瓷碟、瓷碗、瓷調羹,古風滿滿,花生碎、白芝麻的存在,豐富了涼糕的硬度和咀嚼感。
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