希路美酒莊

希路美酒庄是布里斯班小有名氣的的美食遊覽，我們評價一家酒庄值值得去，法國代表"舊全世界"，在釀酒工藝的每一個環節上都恪守傳統，甚至規定東岸只能種啥葡萄、西岸只能種啥葡萄，酒的原料搭配是固定。

YummyTook overseas guests to Sirromet for a tasting and lunch. I was very impressed with the quality of the Tuscan terrace food and service.We all had a pasta dish and desert and it was all so yummy.The wines at this venue are some of this countries best. The staff are very friendly and professional. Thank you so much.

很值得來的酒庄，從布里斯班市區來火車最多只能坐到ornison再打車，或者開車差不多半小時就能到。白葡萄酒很好喝。嘗了很多種酒，買了chardonnay，最驚喜的是在酒庄看到不少袋鼠，還有兩隻一直在吃葡萄藤上的葡萄，特別有趣。餐廳lurleen要預訂，wine tour也要提前訂，但另兩家餐廳就可以當時點單，還有樂隊。環境很贊。

風景秀麗的五星級酒庄，離布里斯班市中心開車只需40分鐘的行程。如果來布里斯班很推薦大家來這個酒庄。有中文講解服務，食物精緻，價格實惠，葡萄酒非常好喝，沒忍住買了一瓶酒庄最限量的2007年份的聖祖之路赤霞珠葡萄酒作為收藏。總之，非常推薦來這裏！

酒庄風景很美，參加了品酒導覽，全程有中文員工帶領，導覽行程包括参觀酒窖和工廠，其間還介紹了葡萄酒的釀造歷史和釀酒師工作室等等，導覽結束后回到門市部品酒，品嘗了6款不同風格的葡萄酒，學習到很多葡萄酒鑒賞知識。用餐是在酒庄的意大利餐廳-Tuscan Terrace, 當天天氣不錯所以我們是在室外用餐，環境很好餐點也很美味。

今天和老婆一起參加了他們的導覽與試喝, 昆省最大的澳洲家族酒庄果然名不虛傳… 非常專業的中文品酒師講解, 學到好多東西...路程不長, 市區出發只開了35分鐘, 山上很漂亮, 還有三間餐廳, 中午我們在露林餐廳用餐, 東西好吃不說, Signature Range 經過木桶陳釀的 Chardonnay 最讓我驚艷…, 很少喝到口感如此豐富, 帶有烤麵包, 奶油, 堅果和香草口感的霞多麗…..最後還忍不住買了一瓶希路美釀酒師Adam 最得意的作品 － $390 一瓶的2007 年 Saint Judes Road聖祖之路赤霞珠 …據稱堪比奔富Grange且有過之而無不及 ~~~等不及要開來喝了 XD