人生建議：來眉山一定要去的一家店|||朋友帶我來吃的一家輕食真的就是慕名而來環境真的太愛了！店裡每一處都看得出來很用心味道也好棒 下次還來！！！宏遠蓋麗附近～可以地圖搜一搜chaochao麵包#眉山探店 #眉山美食 #美食分享 #美食探店 #我的探店日記

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在當地非常火爆的一家川菜餐廳，有時候工作日的中午都是需要排隊的，生意蓋過了眉州東坡酒樓，因為感覺這裏的川菜做的更加的中性一些

應該是老字號了，招牌就是干拌雞，70/1斤，兩個人半斤可以了。還可以全國郵寄！辣椒很香，雞也不錯。值得一試！另外點的茶樹菇炒臘肉，味道醇厚！藿香涼拌豆子沒想到是干黃豆，點錯了，雖然味道也可以，但是我不喜歡干黃豆！哭哭！浪費了。服務員都是嬢嬢，態度挺好的，收拾桌子賊快！飯點需要等位！！

現在的火鍋都在比拼味道、食材、管理，誰也不敢落下，在川渝兩地也只有這個品類競爭最為殘酷，這家店也不例外，看鍋底就知道油料多，口味有保證，有喜歡吃肝髒的則有道特別的菜，驢肝粘干碟，我對毛肚和鴨血情有獨鍾，百人百味，喜歡則好。

眉山行的最後一頓，吃了其他餐廳過來的，已經二飽二飽的了，所以就只點了一隻烤鴨。等得不算太久，片鴨子的小哥推着車車在桌子面前現場片鴨子。真的是一推上來鴨子的香味就飄了過來，聞着都流口水。手法很嫻熟，一會兒就片好了，放在盤子里堆成了小山。頭兩刀片的鴨胸的皮兒，最經典的部位拿來蘸白糖。不過我覺得這個不太適合我，略油，還是喜歡吃帶肉一起吃。其實鴨子也不是片狀，倒是有點條狀，用來裹麵皮的時候就更好裹了呢。鴨子皮兒脆肉嫩，麵皮薄而軟，加上甜醬，黃瓜條，大蔥絲，味道確實還不錯。剩下的鴨架用來做了湯，是贈送。還是有股子鴨子膻味，有點不習慣，嘗了一碗就沒有再喝了。最後結賬發現他家沒有茶位費，只給了一道菜的錢，就是烤鴨148。

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