味道獨特，以氂牛肉為原料，肉嫩，湯鮮。

張家牛雜湯(花土溝店)

老闆娘熱情好客，食材新鮮，味道正宗，價格合理，服務周到。五星好評。

正宗四川自貢鹽幫菜，值得大家來品嘗！老闆送了石磨純豆漿，水果，進們吧台的丫頭招呼熱情，牆上掛着四川的魚簍還有斗笠，足足的川味！

和小夥伴們自駕游來海西玩了一周了，今天吃的最舒服，必須給這家店來個大大的贊！飯菜口味確實不錯，環境好，衛生好，服務更好啊。

很有特色，很棒！味道很地道，鹹淡適口！

口味偏川菜，價格在茫崖算是比較便宜的了

灌湯包延承了江浙滬一代的食味， 湯汁很多， 味道不錯。

被誤解的茫崖美食，我想為它正個名。茫崖市區面積不大，人口不多，加之被稱為&ldquo;最孤獨的城市&rdquo;，沒來之前我主觀認為吃飯會是件相對麻煩的事情。結果？街道上大小飯店生意紅火，任君選擇。還有KTV、足浴等休閑娛樂場所，此前各種擔心實屬沒有必要。餐廳數量之多，口味之豐富，全都超出預期。我從吃過的餐廳中推薦幾家自己比較喜歡的。答應我，趕緊收藏起來，早晚用得上～張記牛雜牛骨熬湯，分牛肉和牛雜兩種。牛雜也只用牛肚、牛心、牛舌。每份湯標配一個燒餅，店家還很貼心的配了口香糖，細節滿分。四千年喇家拉麵到了蘭拉老家，一碗拉麵少不了～除了拉麵，還有很多小食可選。辣椒油油香油香的，不怎麼辣，可以多來點。趁湯熱把薄薄地牛肉片往裡一泡，油脂的香與牛肉的醇裹挾而來。ps.湯底在我這兒感覺有點咸哈～驢肉黃面這家我推薦必來～一碗驢肉鹵拌拉麵，再配上鹵驢蹄筋、驢肚、驢肉、驢皮凍，給你驢的整個世界。這家店是在大城市也未必吃得到的味道。青海日照時間長，日落很晚，有時玩到晚上十點多才回到茫崖市區，不用擔心餐廳關門，營業時間很local。五色新疆風味麵館新疆菜館。最推薦饢坑肉，焦酥的饢餅吸飽肉汁，入口綿中太脆，一盤的精華都在其中，真的給我肉都不換～想吃炒菜可選老媽廚房和藍錦村。前者推薦大塊的豆腐和醬燒肉；後者推薦羊肉湯和包漿豆腐。大西北的乾燥被湯湯水水滋潤了～同福居火鍋最後推薦我心中的寶藏餐廳。相對於建市時間來說，他家開了三十多年了，可謂是老字號！老闆是地地道道的重慶人，一口純正川普，服務十分熱情。像在重慶吃的小館子，不僅味道重慶，環境也很重慶。傳統蒜蓉蘸料再當頭淋上一勺滾燙的秘制辣椒油，碗內瞬間沸騰，蒜蓉蔥花與焦香的辣椒激發出如交響曲般的香氣層次，這琬料碟沾什麼都香。還有很多家店，大鬍子我也挺喜歡的，烤羊排和八寶茶必點。這邊的烤肉都是炭烤，甩電烤幾條街。總之食材衛生問題在茫崖是不存在。家家都很乾凈，進門就能感受到。很多餐廳門頭寫明&ldquo;歡迎参觀后廚&rdquo;。幾天中沒有一家重複的店，其實也是想盡量多探幾家店，才能更好地做推薦。很開心，沒有一家踩雷。至少可以保證跟我的推薦吃，不會翻車。 茫崖&middot;海西 #當地才能吃到的美食 #一人說一個夏日降火好去處 #嘗一嘗地道老字號 #排隊也要吃的火鍋 #當地特色小吃

落地自駕是奔赴茫崖的最佳方式這吹越千里的山野風造就了眼前的景色赴蒼茫之崖 品人間煙火再動人心魄的美景都不足以填補空缺的胃多元的文化促成了茫崖多種多樣的美食，從張記牛雜里的一碗鮮湯，到五色新疆風味的各種菜肴，我喜歡驢肉黃面里的特色小菜，也喜歡東北燒烤里的風味燒烤，每一家都是跳躍在舌尖上的味蕾享受&hellip;&hellip; #舌尖上的當地美食 #青海旅行 #茫崖

張家牛雜湯(花土溝店)

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