這两天我在澳門大家都知道的吼！！🇲🇴昨晚參加了新濠風尚呈獻的「2023黑珍珠鑽級餐廳巡宴」第三場 「雅鑽華法匯」🍴，現在就是一整個意猶未盡的狀態，澳門的食客們吃的也太好了吧～摩珀斯風雅廚的Michel攜手深圳黑珍珠一鑽餐廳VO的Sean，是1+1＞2的美味～菜品能吃出很多巧思，奇妙且美好的一餐🫶🏻白珍珠生蚝🦪和西班牙紅蝦開場，牛油果和鵝肝醬配麵包的搭配完全命中我的喜好！龍蝦的湯底吊的超鮮，裏面的野雜菜是靈魂～好吃的我用麵包把湯底蘸的乾乾凈凈！VO出品的多寶魚和風雅廚出品的慢煮和牛肋骨，真&middot;肉食愛好者狂喜～連甜品都有三道！接骨木花冰沙里的檸檬香氣很足，雪芭和羊肚菌松茸撻收尾，怎麼連甜品都那麼好吃啊！！黑珍珠巡宴的第三章應該只能由我替你們先吃了，第四章由澳門新濠鋒天政天婦羅御膳聯手北京日料店高倉&bull;摩登割烹呈現的美味也已經售罄了，但是大家可以來風雅廚品一品Michel的手藝哦，也是超👍🏻的！（真的很難不心動好嘛！）#

風雅廚

林其林2星餐廳十分推薦，無論味道環境服務都10分好。【口味】有驚喜，牛油及餐前麵包👍🏻，餐廳會定期轉換部分菜式【環境】優雅寧靜【服務】高級餐廳該有的服務

2023美食林榜單

20大奢華餐廳

提前一個月預定的 作為澳門三個米其林三星之一 我去之前也是抱有了一定期待 環境和服務還是符合米三的標準的 但是菜品沒有想象的口感好 炸生蚝🦪稍微有點腥 冰梅小番茄清爽 下面果凍是用梅子酒製作的 果木叉燒拼盤還可以 一口和牛酥我確實沒吃出牛肉的味道&hellip;（對比起之前吃的A5和牛而言吧）莧菜魚湯還可以 總的來說 中規中矩 可以去嘗嘗

天呀！真心好食😋。我一定會再返來吃和推介俾朋友。【口味】👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻【服務】👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻【環境】適合情侶

巧克力好吃呀&hellip;mobosi茶好香忘記問名字&hellip;

每次來澳門 打星探店品嘗美食總是不可或缺的一個環節 今天拔草的這家是位於倫敦人酒店的淮揚曉宴 打着非遺傳人周師傅的名號 想必應該有不同之處門臉不大 內有乾坤 他家環境是我個人非常喜歡的暗黑系 有品有味 深得我心他家主打淮揚菜 出品在線 從器皿的選擇 食材的選用 擺盤 配色 口感都是上乘 難怪新開一年已經在澳門這個美食之都摘得米其林一星 整場體驗下來 體驗極佳不過在他家 印象最深的不是菜 而是人 這家的服務真的太贊 必須說到說到 給我們服務的小姐姐叫yoyo 一個來自珠海 愛說愛笑的女生 整場體驗下來 無論是菜品的介紹 氣氛的調節 把控的都很好 給人留下了很深的印象

新濠天地的每家餐廳的平均水準是我覺得全澳門娛樂城屬一屬二的，滿堂彩的中餐菜色舉凡麵食到功夫菜都很出彩，必點老果木烤鴨三吃的現場庖片製作鴨捲到熬鴨粥都很好吃😋

來澳門風雅廚 L&rsquo;Attitude一起吃聖誕大餐嗎？誠意推薦給大家這次來到澳門新濠天地的餐廳風雅廚出發前看了簡介 這家店是以現代法國烹調手法演繹傳統的法國小酒館餐廳最近新推出限定聖誕節套餐於是來試試看了  首先必推法國布瑪牛肉他他，入口即化，一口接着一口，太好吃了！！南極鱈魚柳 香嫩可口，配上特製的海藻牛油汁，魚肉的鮮味瞬間得到升華 最後來給大家推薦個甜品吧【薄荷朱古力協奏曲】雪花造型的巧克力 外觀超美隱藏在底下的薄荷味雪糕，入口甜而不膩 推薦給大家！ １２月的澳門，聖誕氣氛超好，有機會必須過來感受一下。舒適的環境，細緻的服務，經典熟悉的法國美食，風雅廚絕對會讓你留下美好的回憶。 現在註冊新濠風尚會員卡，單點菜單更獨家享有８５折的優惠來新濠天地玩的朋友記得註冊一個喔 地址：澳門路氹連貫公路新濠天地摩珀斯三樓北區⏰營業時間：星期四&mdash;星期日

澳門探店｜推薦一家念念不忘的法式小酒館🎄聖誕節很快要到了聖誕大餐想吃點特別的就來風雅廚感受法式風情聖誕大餐🍽&middot;【聖誕節限定菜式】吉拉多生蚝配晶鑽魚子醬🦪我真的超愛吉拉多生蚝🦪配上魚子醬 口感綿密真的太太太好吃了法國布瑪牛肉他他配北海道海膽及黃金脆片🥩布瑪牛肉他他鮮嫩可口 廚師的烹飪技巧一級棒香煎南極鱈魚柳配野生蘑菇及海藻牛油汁鱈魚入口即融 配上特製的海藻牛油汁 太奇妙了香燒法國雞胸配松露及蕃茄芥末汁香氣濃郁的松露 簡單搭配香燒法國雞胸 再佐以西紅柿芥末汁 非常惹味而且滋味十足薄荷朱古力協奏曲飯後甜品必不可少 不只造型好看 而且甜而不膩 回味無窮-風雅廚地址:澳門路氹連貫公路新濠天地摩珀斯三樓，北區營業時間：周四至周日餐廳：12:00~14:30,18:00~21:30酒吧：12:00~14:30,18:00~24:00聖誕套餐MOP998/位 葡萄酒配搭另加MOP488/位 註冊新濠風尚會員享有單點菜單85折優惠

來澳門前早早做好功課👍被朋友安利了位於摩珀斯酒店三樓的一間法國餐廳：【風雅廚️】	🚉交通攻略：_➡️位置非常好找🏢摩珀斯酒店大堂電梯直梯上去就到了！❤推薦理由：_➡️本人對餐廳的要求也是挺高的，風雅廚️除了裝修氛圍感十足外，不得不誇誇菜品❗️食材巨新鮮❗️服務超周到 ❗️絕對高性價比‼️👍最推薦：_➡️威靈頓牛排吃過上海的天花板，不同於傳統的做法，這邊的改良后威靈頓牛排是用雞肉末以及菠菜包裹牛排，保證美觀同時不乏小清新的口感，完美解決傳統鵝肝醬帶來腥味和膩口。搭配特調雞尾酒，絕對停不下來👐🏼➡️焗烤法國Les Landes全雞️慢煮焗烤的雞肉，表層香脆，但又保留了雞肉的肉汁， 口感非常嫩滑～	&hellip;&hellip;&hellip;➡️八爪魚 、 帶子 、 蝸牛、 一個比一個鮮美。擺盤中看出大廚除了對食材的要求和追求新穎的烹飪方法還極具藝術感❗️拍照也太好看了‼️	🍽餐飲推薦：大家去了話建議點菜推薦：️香草牛油焗蝸牛🐌️煎帶子配蜆肉忌廉汁️焗烤法國Les Landes全雞️惠靈頓牛排

澳門福布斯五星酒店餐廳推薦這次來澳門住的是新濠天地頤居酒店，出來玩就是享受吃吃喝喝的過程，推薦兩家本次出行體驗很棒的餐廳~風雅廚世界殿堂級杜卡斯旗下的餐廳，位於摩珀斯北區3樓，主打現代休閑法餐，是家採用現代烹飪手法的傳統法國小酒館~環境：餐廳整體配色是時尚的橘紅配孔雀藍，加上玻璃房裡滿是綠植，雖是法餐，但整個氛圍很現代且溫和，很有親和力~服務：專業細緻，主動介紹菜品特色~推薦菜品：威靈頓和牛牛柳配黑松露汁可在澳門排得上榜首前三，需要預定，主廚會先把帶有菱格紋路和泛着金光酥皮的完整菜品端上來給客人品鑒，然後拿下去分切，儀式感滿滿~脂香味濃郁，兩人食剛好不會膩~蒜香田雞腿肉質Q彈軟嫩，配上黃油蒜香醬，超香~香草牛油蝸牛注意慢慢入口小心被燙到，蝸牛已去殼，口感軟嫩，小歐芹和香草升華了整道菜的風味層次~海鹽焦糖榛子梳乎厘經典法式甜品，絕不能錯過~新濠風尚會員用餐有折扣哦~人均：澳門幣500-800營業時間：周五至周日12:00-14:30,18:00-21:30#澳門酒店 #澳門新濠天地 #澳門旅行 #澳門攻略 #澳門網紅打卡地 #澳門拍照 #澳門美食 #美食攻略 #濠吃推薦

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附圖

好評

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名字

姓氏

澳門威尼斯人

澳門四季飯店

澳門文華東方飯店

澳門葡京人

澳門塔

影滙之星8字形摩天輪

澳門teamLab超自然空間

威尼斯人貢多拉體驗

開在威尼斯人裏面的店鋪規模還挺大的，服務也不錯，點了幾個菜味道都還蠻正宗的，蝦卷脆脆的。炸排骨也很香，一點都不油膩的哦，

一個人食，坐在吧台的座位，沒有點太多菜。【口味】|糖醋深海大黃魚^一整條，工作人員會幫食客切好分配好黃魚，這點挺好的。味道也不錯，酸酸甜甜挺好吃。|重慶辣子雞^每塊雞肉還挺大塊的，口感不錯，不算很辣，也推薦試試。

來澳門辦事，順便來官也街逛逛，非周末所以人不多，可以慢慢走走看看。看到旺記咖啡門口設計不錯，點評也高分，我們就在這午餐。[薄荷]環境：懷舊feel，好多舊物擺設「沙爹牛肉面」「辣魚面」肉的份量都幾多喔，辣魚真的辣，但好吃。整體出品不錯，價格不高

風雅廚

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