Hide，在這家餐廳用餐非常開心，我們都是點了牛肉的料理，一道：肉眼蓋/野菌/菌菇菠菜泥/紅酒醬；二道：西冷/烤菜/漬菜/咖喱；三道：風乾牛/佩科里諾/蛋黃意麵/醋粒。

2023美食林榜單

HIDE

This was the most amazing Chinese restaurant I&rsquo;ve been at in London.Raphael was the most welcoming and gentle person in the restaurant.Food and drinks were unbelievably and we enjoyed it so much.For sure I&rsquo;ll be coming back anytime soon!!!

39大奢華餐廳

毫不誇張的說刺身拼盤應該是目前為止我吃到過最厚切的一家！每片都有兩個手指那麼厚真的太感人了！均勻的油脂分佈、豐腴的口感，簡直要將我一把擊穿～

20大當地風味餐廳

Sunday lunch at The Ritz was exceptional. First class service from charming staff, everything was perfect. The food was superb and in my opinion ranked alongside my favourite restaurant (The Waterside)

Fabulous pre lockdown dinner. Great atmosphere, delicious food and excellent service. Highly recommended!

London市中心位置，有一家名叫Galvin at Windows的餐廳，這家店也是環境超級的高雅，服務也是堪稱一流，特別的周到的呢。

12大景觀餐廳

來這裏犒勞自己~~   創意法國美食，烹飪風格很有特色，令人垂涎欲滴

Our first visit here was extremely enjoyable. The service was friendly and attentive and the atmosphere in the bar and then the ground floor restaurant was good. Food was really good indeed and we would go back given the opportunity

[cp]#Misa食記# Hide Above 郵編：W1J 7NB 沒怎麼發微博的日子里，倒是沒少吃[害羞]這家米其林一星算是有點小驚喜，能讓我這種肉食主義者覺得各種草都很好吃，口感清清爽爽，能很明顯的感覺到與其它米其林口味上的區別。這家餐廳叫Hide，分成Above，Ground和Below三個廳。Above只有set menu，不能單點菜。Ground不僅有正餐，也有早餐和下午茶。Below是喝酒的。總體感受就是清爽。我吃的是115/位的tasting menu，如果是午餐的話，也有48/位的set lunch可以選擇。環境跟菜色都不錯。服務也沒話說，每個桌子都配了充電寶也是蠻貼心。沒有dress code，加分！

🥂今天給大家推薦倫敦超適合約會打卡，下午茶姐妹小聚，生日宴會，一家現代時尚的新晉米其林餐廳，HIDE。這間餐廳由英國主廚Ollie Dabbous👨🏼&zwj;🍳在2018年團隊重組后加盟，半年內便斬獲米其林一星，算是我發現的難得好吃的英國菜系。🍗起初最吸引我的就是設計感十足的旋轉樓梯，這個樓梯是由Atmos 設計，波蘭的工匠手工打造，整體顏色偏榛子色的深棕色，與粗糲的米色牆面相對比簡約典雅日系的感覺，非常具有標誌性。Hide環境非常好，🚪充滿着藝術的氛圍，旋轉樓梯也會讓你分分鐘出大片哦！🛎這間餐廳三層，Above, Ground, Below.每一層功能分區不同。🌟Above （二層）享受Tasting Menu，類似於Fine Dining主要是晚宴服務。【💰人均100磅左右】1️⃣Tasting Menu 是固定餐品，分為7道course（前菜，主菜和甜點），不含酒價格為95磅／人，同時也有含酒套餐126磅／人。每一道菜都非常精緻。2️⃣推薦菜品：❣️Truffle polenta 🥩入口即化的感覺❣️nest egg 🥚有比較重的煙熏味和蘑菇的味道。3️⃣分享一下我的用餐感受，首先我預定的是二層的Fine Dining，環境非常好，落地窗可以直接看到對面的海德公園🏞大片綠色映入眼帘也令人十分放鬆愜意。服務員的態度堪比海底撈，非常的貼心和周到。並且餐具的供應也是符合米其林的標準。🍻關於味道和菜式也是沒得說，已經寫在上面的推薦菜品里啦。最後值得一提的是，當天是我的生日，所以Hide的主廚也專門為我準備了祝福信📝和小蛋糕，非常的貼心和驚喜！買單時也送了小曲奇。🍪最後雖然每道菜品量不大，🍴但是也非常精美，飽腹感十足。🌟Ground（一層）供應酒單和早午餐，下午茶。【💰人均50磅左右】推薦菜品：❣️Truffle scrambled eggs 🍳🧈松露炒蛋吐司Hide的招牌就是黑松露，所以這道菜也是早午餐的必點哦。如果你好奇也可以多加20磅，嘗試一下白松露。❣️French toast 🍞法式吐司與其他的法式吐司不同的是它們家搭配了一種很特別的醬，酸奶酪醬和莓果醬。感興趣的小夥伴們可以嘗試一下哦！早午餐brunch只在周末供應，並且10:30截止。🌟Below（地下層）是一個環境很不錯的酒吧，可以跟朋友喝喝酒聊聊天哦！‼️餐廳需要提前在官網預訂👠關於【DressCode】英國人對於穿着十分講究所以也提醒準備小夥伴們，🍽就餐時需要穿着Smart Casual／Elegant。雖然不需要穿的太正式，女生建議穿裙子👗男生就是正常的西裝襯衫就好啦👔⏰營業時間：周一至周五：8:30am-1:00am周六：9:00am-1:00am周日：9:00am-23:00pm📍地址：85 Piccadilly, Mayfair, London W1J 7NB（就在市中心，交通非常便利，地鐵Green park旁）

倫敦米其林早餐，黑松露炒蛋厚吐司，叫醒你！最近吃Truffle太多了，所以趁妹妹來倫敦之際，又來吃Hide的早餐了Truffled Scrambled Eggs on Toast每桌都會點的一道吧，香氣逼人，早上也是醒瞌睡呀。毫不吝嗇地黑松露一片一片蓋在鬆軟的炒蛋上，厚吐司香脆。Full English Breakfast菜單上全名太長，我就寫英式早餐了。我是每次都點的，每種都一個piece，可以每種都兼顧吃到。Seasonal Fruits in A Lemon Verbena Infusion吃得出來水果都精選的，特別甜的，跟一般餐廳贈送的水果簡直是天差地別。收了錢的，就是不一樣人均：&pound;35

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