終於有幸來晉家客堂拔草聞名昆明的豆腐宴，在眾多的豆腐菜肴中紫晶最愛的是那一份瓦片臭豆腐，外脆如酥、內嫩如乳，配上干蘸料吃忒過癮。除了豆腐宴，晉家客堂的烤乳豬也堪稱一絕，焦黃的豬皮嘎嘣脆，裡層的豬肉香嫩可口，完全就停不下來，恨只恨肚太小。

晉家客堂

昆明七步香，豆腐主題餐廳，地理位置很好，相當於咱們春熙路太古里一帶，兩層樓的天井房子，有點古樸味道，菜品總體不錯，豆腐丸子覺得挺好，還有橄欖雞，燒白，辣子炒肉很符合自己的口味，還有個粘醬吃的長條形餌塊，這家餐廳總體表現不錯，值得去試試。

他家據說很老很經典豆腐宴老店了。👍豆漿基本每桌一壺，自己根據口味加糖。一口下去簡直太絲滑了，豆香濃厚，跟自己在家榨的味道很不一樣。💰10r（小壺）👍瓦片炸豆腐外酥里嫩，夾起來軟軟噠，沾上干沾水，一口下去太哇塞了，好吃💰18r👍豆花很嫩很香，可以自己調成甜的或咸辣味💰16r👍豆腐丸子湯也是基本每桌一份，豆腐香和菜香搭着很清爽，但丸子里有姜，不能吃薑的慎點。💰38r👉鮮肉包和糖腿包個頭很大，4r/個👉燒皮：小貴，48r，個人覺的咸了點👉殺豬肉：各種豬肉豬腰豬肝混炒，很下飯。38r🏠晉家豆腐坊🚩呈貢七步場村549號🅿️後邊有小型停車場，村口道閘處自動識別#美食旬味會 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食 #景觀餐廳 #雲南美食

呈貢七步場村，據記載，從明洪武年間就家家戶戶製作豆腐，並遠銷海外，其中最聞名的便是臭豆腐。相傳清康熙品嘗之後大喜，並把此菜列為&ldquo;御膳房&rdquo;小菜之一。跟大多數來到七步場村的食客不同，老饕們會選擇這家低調地藏在村子里，卻掛着&ldquo;非物質文化遺產傳承點&rdquo;牌匾的店。⭕️優點：1、 在一個店裡吃到多種豆腐的花樣做法2、 認真經營的百年老店，值得品嘗3、 有免費豆漿❌缺點：1、 距離昆明主城區遠，對遊客不友好2、 只有一個廚師，味道會穩定但是客人多就需要等候較久🥢當日菜色：1️⃣香煎臭豆腐外皮酥脆，內里是發酵過的豆腐的軟爛口感，聞着微臭，吃得越多發酵的味道會在口腔里縈繞的時間越久。這種鮮明對比的口感讓我十分上癮，不過暗紅色的蘸水有點過咸，蘸的時候要注意量。推薦！2️⃣小炒雞雞肉十分嫩滑且入味，尖椒與青花椒碰撞出來的香氣完全包裹在雞肉上，小塊的尺寸讓人可以毫不猶豫的把雞肉送進口中慢慢咀嚼，不放走一點香味，讓人吃得停不下來！推薦！3️⃣鐵板包漿白豆腐口感外韌里嫩有彈性，調味調得很好，把素菜調出了肉的鮮味。不過油有點多，介意的記得提出少油。推薦！4️⃣豆花牛肉牛肉口感鮮嫩，不會有&ldquo;科技感&rdquo;的滑嫩，調味一如既往的好。成塊的豆腐沒有太入味，可是把它挑開，浸入湯汁里便可解決這一問題。推薦！5️⃣豆漿是久違的帶有淡淡的糊味的豆漿，豆漿越喝到後面越加濃稠香醇，豆香四溢。6️⃣豆渣牛肉羹豆渣主要體現在口感與微微豆香的回味上，味道清淡溫暖，是很好的暖胃菜。但不喜香菜的朋友點這道菜可能吃起來會比較寡淡。7️⃣現點豆花十分嫩滑，入口微甜，與咸香的肉醬很配。二者加起來是好吃的，可是並沒有在味蕾上產生強烈的化學反應。畢竟，這隻是豆花嘛。如果有別的更想吃的菜色，這道可以不點。💰人均：47元🕒上菜時間：10分鐘 #嘗一嘗地道老字號 #當地才能吃到的美食 #昆明美食攻略

怎樣在雲南的&ldquo;海&rdquo;邊拍出好看的照片 #景點拍照指南 大家都來雲南看旅遊了吧?快分享一下你愉快的經歷吧。嘿嘿我先來!本次的目標是和閨蜜去赴一場落日餘暉#旅遊拍照感受傍晚那份海風氣息!地址:昆明海晏村網紅沙灘開放時間:全年全天最佳拍攝時間:下午五點至七點建議:1.我們去的時候人挺多的但不算擁擠，汽車進不去只能到達村口，我和閨蜜散步進去的同時在小巷子里買了當地特色小吃和冰淇淋，味道挺不錯道路還行，沒有網上說的那麼坎坷，但還是建議大家穿舒適的鞋子，避免高跟鞋喔4.回去的時候，盡量錯開打車高峰期，這樣會比較容易打到車噢5.拍完照回到提前訂好的酒店，我和閨蜜定的是瓣朵海景酒店，離海燕村不遠，打車回來很方便6.回到酒店后先是卸下一身的疲憊，舒舒服服地沖了個熱水澡，服個面膜補補水，帶補光燈的大鏡子就是能照得女孩子心情愉悅然後篩選今天拍的照片，躺床上和閨蜜嘮嘮嗑，在不知不覺中入睡.....

#尋味之旅 走進店裡面彷彿彷彿來到了一片長着各式各樣野生菌的原始森林，屋頂上爬着的藤蔓和牆壁上的菌模型，彷彿都在告訴你這家店和野生菌的關係，在牆壁的格子里還有四種野生菌的模型，非常生動可愛。再說說菜品吧，不想一道菜一道菜的店，於是我直接點了一份雙人餐，結果這擺盤和上菜也很驚艷，一個機器人把菜直接送到了我的桌前，裏面的素菜公正的落在了一起，而葷菜用了一個牛型的承器端上來了，在牛的不同部位擺着不同的肉，每種看着都那麼有食慾，這些配菜的品質都很不錯，其中小嫩牛和脆骨是最讓我驚艷的，雖然小嫩牛是一大塊，但是煮一段時間從鍋里撈出來還是那麼的鮮嫩爽口，脆骨的口感也很不錯，嚼起來軟硬度剛好，另外其他的配菜也很不錯，就不一一介紹了。吃菌湯火鍋，湯底是十分重要的，雖然我的套餐是鴛鴦鍋，但是清湯那部分是一定要先嘗一嘗的，我趁熱喝了兩碗，味道很鮮美。店裡面還提供一些免費的水果和蘸料，蘸料裏面有他們自己調製的菌王蘸，直接拿來就行了，感覺自己調出來的還不如用他們現成的。套餐里還有一份牛肝菌炒飯，這個要趁熱吃，牛肝菌的香味和米香很好的融合在了一起。個人覺得這是一家很值得來吃的菌湯火鍋

#遇見中國之美 💕一直對雲南的豆腐情有獨鍾，包漿豆腐、石屏豆腐、臭豆腐、小豆腐&hellip;&hellip;種類繁多而且每種都好吃無敵。正好在昆明避暑，昆明的朋友帶我們來呈貢吃了這家豆腐宴，簡直絕絕子！⭐晉家客堂豆腐宴（斗南店）地址：昆明市呈貢區迎賓大道商鋪122號🥬菜品：既然是豆腐宴，當然要點足夠的豆腐，我們一桌几個菜，大部分都是豆腐，也算是過足了癮。【瓦片臭豆腐】簡直就是一絕，太喜歡雲南臭豆腐的味道了，無論是拿來煮米線，還是放在瓦片上烤，都是無與倫比的美味，一定不能錯過！【瓦罐豆腐腦】嫩出水的豆腐腦，沾水口味多樣適合不同口味需求，帶小朋友可以點。【石鍋豆腐】小朋友出人意料的愛吃，擺在自己眼前吃的停不下來，味道確實很不錯。【烤爆漿小豆腐】這個有點差強人意，沒有我們在騰衝吃的好吃，中間不是很嫩，沒有包漿豆腐的口感。【煎豆粉】就是豌豆粉煎了吃，味道很巴適，可惜上的比較晚我們都吃不下了&hellip;&hellip;🌸環境：二樓空間比較大，空氣流通也很好，比較適合朋友小聚，慢慢吃也很舒服。這家店完全被我種草，下次來雲南繼續走起！

圖一：&ldquo;現點豆花&rdquo;味道不錯，豆香味濃郁👍最推薦圖三&ldquo;農家小炒肉&rdquo;中規中矩（個人認為油有點大了）🖼餐廳環境：乾淨整潔，農家小院風格裝修💰人均消費：50元左右總結：豆腐宴，大部分菜品都和豆製品有關，很有特色，味道蠻不錯的，值得推薦嘗試#當地才能吃到的美食📍詳細地址：店名：晉家客堂豆腐宴(呈貢店)地址：雲南省-昆明市-呈貢區-579號(龍海特價超市東北110米)

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