Hakatamotsunabeooyama

&middot;跟其他地方吃的真的不一樣！&middot;祖傳秘制醬汁，皮是脆的，食感特別！&middot;只有日本吃貨才知道的好地方，真不錯！📌田舎庵 小倉本店📍福岡県北九州市小倉北區鍛冶町1-1-13#鰻魚飯 #我是旅行者 #真香小吃大集合

這家環境還不錯，在一個商業超市的一樓，小包間很精緻，吃會席，6個人不好點菜順便點了個一萬多和五千多的會席套餐，但是不知道其他飯菜的分量大小，最後還是堆了很多吃撐也沒幹掉，最好吃的算是帆立貝，甜糯的口感超級好。各種魚類壽司和刺身品質都很不錯，煎鱈魚在這幾天的和牛、壽司中脫穎而出，最後的蜜瓜甜度是這一行吃到最好的。

店裡的食材幾乎都取自九州，為了與江戶前壽司區別開來，大將天野功喜歡把自己的店稱為&ldquo;九州前&rdquo;。在製作壽司上，這家店也會有一些區別於江戶前壽司的做法，如在竹莢魚上塗上粉末醬油而不是江戶前壽司常用的液態醬油等，非常有趣。

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