前段時間帶爸媽去三岔湖耍，三岔湖湖邊的農家樂都拆了，於是中午飯只能去縣城裡面尋覓。在網上找到了這一家，說是這裏排名第一的館子，那肯定要去體驗一盤哈。巷吃，這個名字特別，是不是想吃的意思，想吃了來巷吃，哈哈哈。這家館子所在的街道，餐廳還是不少，但是就只有這家吃魚還要排隊，看樣子喜歡的人還真不少。排隊等了半個小時，上魚等了近一個小時。吃了兩份蒸餃，才吃到一大條魚。花鰱，一條五斤，一斤38.8元，因為我們四個人加上是老年人，店家建議我們一魚三吃，麻辣魚身，清蒸魚頭，魚尾青菜豆腐湯。麻辣魚，巨大的一個圓盤，顏色非常漂亮，紅辣椒，綠蔥花。趕快下手，裏面魚坨坨很多，拈一坨口感鮮嫩，入口即化，麻辣味道很足。蒸魚頭，這個魚頭有點大，肉不少，蒸的魚頭和魚頭放進麻辣鍋裏面煮，我更喜歡前者。因為蒸魚頭能吃到不少魚皮和膠質，補充膠原蛋白棒棒噠。口感也細滑，安逸安逸。魚尾豆腐湯，魚尾刺偏多，所以我更愛鮮美的湯，豆腐吸收了鮮汁味道也更好了。確實是一頓美味佳肴啊，老闆在不忙的時候出來給每一桌客人道歉，讓大家久等了才吃到，解釋了製作的過程。這種店就會開的長久。

巷吃鮮魚坊

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