#跟着美食林榜單去打卡 🐟第一次吃豆花烤魚是在貴州黔東南鎮遠古城，那是2015年的事情，已經過去了7年，那個味道讓我至今懷念。🐟當然不同地方的豆花烤魚都會有所不同，也去過重慶吃過豆花烤魚，和貴州的豆花烤魚完全是兩種味道，可能貴州的會添加上魚腥草作為輔料的緣故，所以差異很大。🐟終於在淮南也找到了一家豆花烤魚，也是淮南首家，迫不及待的和朋友去打卡，看看能不能找到回憶的味道。餐廳名“荷塘月色秘制瓦罐豆花烤魚”，位於學院路252號（即商貿文化廣場西門正對面），位置很好早，招牌也很醒目，店鋪的裝修簡單，類似於蒼蠅館子，座位不多，高峰期需要等位。👨‍🍳和朋友兩個人，原本點了小的烤魚，加了大概四五個配菜，店家建議兩個人去掉一點配菜，說是兩個人的話基本上小份烤魚加兩三個配菜就管飽了。聽了建議，兩個人百十來塊錢吃的得勁！🐟烤魚選用的是沒有小刺的江團，肉質鮮嫩；豆花真的是絕了，入口細膩絲滑，簡直不要太愛；辣度選擇的是微辣（不能吃辣的一定要適量而行，他家的辣椒很辣）；配菜是直接在後廚就加入到烤魚里；木炭一直靠着瓦罐，先吃豆腐，烤魚和配菜是越煮越入味（建議不要煮太久，不然後邊會越來越咸哦）；最後一定要點米飯，魚湯泡飯太絕了，相當之下飯。🍚荷塘月色秘制瓦罐豆花烤魚品鑒攻略：👉1、地址：學院路252號（即商貿文化廣場西門正對面）💰2、人均：65元左右（豐儉由人）👩‍🍳3、建議：先吃豆花，烤魚和配菜煮一會更入味；不能吃辣椒的親記得微辣都不要點哦，換其他口味。

荷塘月色祕製瓦罐豆花烤魚（商貿店）

荷塘月色祕製瓦罐豆花烤魚（商貿店）周邊景點

荷塘月色祕製瓦罐豆花烤魚（商貿店）附近的餐廳

荷塘月色祕製瓦罐豆花烤魚（商貿店）附近的飯店

聯繫我們

關於

其他服務