Name: 金牌羅記腸旺麵（蔡家街店）
Address: 蔡家街與中山東路交叉口建設銀行旁, 貴陽
Telephone: 13885018029
Price range: 3214
Rating: 4.4

一早去熟悉的那家麵館吃一碗頭湯麵，你來到那一家前面是石板街、後面是小河的麵館，堂倌將你領到沿河長窗那裡的老位子，儘管纖塵不染，他手中的毛巾還是以迅雷不及掩耳之勢，在你即將就座的桌椅上，做了一個拂塵的動作。

2023美食林榜單

金牌羅記腸旺麵（蔡家街店）

當地有名的一家飯店  是連鎖的  酸湯魚是挺好吃的  3個人選了一條3斤多的江團  也有其他魚可以選  看自己喜好  很多當地的特色小吃都有  值得去吃一次。

貴陽的當地風味餐廳第 1 名

索菲特頂樓的雲尚西餐廳，落差有點大，好樓層，好風景，可惜裝修太簡陋，桌子板凳還堆着，浪費了如此好的地方。服務親和力有，顯得冷清感受不是很好，菜單上沒幾個菜，臨時點菜牛排還需要解凍，所以說需要等半小時，價格不算便宜，中式燉湯太簡單，時間不夠，牛肉口感還可以，老乾媽意麵很貴陽。

食｜貴州貴陽｜樹廚[薄荷]環境：裝修有自己的風格，乾淨、整潔。[服務鈴]服務：服務人員很积極。 香辣熗鍋魚 我覺得很能代表黔菜的一道菜。 大方辣椒炒板筋 板筋是我的最愛。 黃平小米渣 推薦。 凱里酸湯煨豆腐花牛腩 豆腐和牛腩很棒棒。 酸筍辣子雞 這個味道一般般。 絲瓜番茄 不錯的一道菜。日益精進/

凱賓斯基喜歡這個名字，和萊溫斯基事件有沒有關係呢？，韓泰輪胎有限公司2020年年會圓滿成功，餐廳不錯，品種多，什麼口味都有，是聚餐好地方

小雅家常菜是雅園餐飲的子品牌，所以品質l是完全能保證的。亨特廣場店位於商場3樓，淺藍色裝飾清新淡雅。菜品時有更新，這次點的小海鮮鍋，份量紮實，味道香辣濃厚，是推薦的一道菜。

🌟[Dirty]點了三杯，給我印象最好的就是Dirty。端上來的時候搭配了兩塊餅乾，讓我十分驚喜。這種涼爽口感又不太冰冷的咖啡，的確十分合適潮濕悶熱的貴陽。🌟[拿鐵]除了拉花漂亮，口感味道均衡，留下的印象不深。🌟[提子芝士蛋糕]芝士含量不算很多，一塊不大，但是在貴州各地玩了這麼多天，最後吃到一塊西式甜品，略感動。📝注意tips：有知名咖啡師加持的這家精品咖啡，在貴陽的名氣也是數一數二。環境贊產品線豐富，這家算是貴州必打卡咖啡館之一。

初到貴陽第一餐，硬是吃成了下午茶，聽說四點后就不賣了，還好踩着點吃到了。老字號都喜歡用這種牌子嗎？有點好玩。腸子清理的很乾凈，沒有腥味也很軟爛了，血切得很薄這個很好！豆芽有點甜，和麵條一起吃口感很好，也不辣，脆哨有點像豬油渣，我還蠻喜歡啊！

第一次到貴陽，就找到金牌羅記腸旺面，人很多，需要排隊等候，比較好奇到底是什麼面那麼吸引人，腸旺面的肥腸、豬血、哨子是標配，食材豐富，還是比較有特色。

►貴陽的面和粉有多好吃▪以前只知道江南人喜歡吃面，現在發現全國沒有哪個省份不吃麵食的，而且每個地方結合當地文化都能將麵食發揚到極致！▪貴陽本地的麵食特色是腸旺面和牛肉粉，本地人愛吃，遊客也愛吃，不少店從開店到關門一直在排隊！▪貴陽牛肉粉，特別是花溪牛肉粉，是全國出了名的美味，湯底是關鍵，一般會由多種名貴中草藥精心製作而成，米粉上，貴陽人本地人會製作專門的酸粉，不過很多外地人會吃不慣，所以我們一般就選正常的米粉就好▪腸旺面，寓意&ldquo;常旺&rdquo;，只有貴陽有！其中的&ldquo;腸&rdquo;指的是豬大腸，&ldquo;旺&rdquo;則是豬血，再加上麵條，三者相得益彰。腸旺面具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。在貴陽，腸旺面經過上百年的沉澱發展，形成了許多獨特吃法，如加入辣子雞的&ldquo;雞腸旺&rdquo;，還可以加入大排豆腐果等，每一種都豐富了腸旺面的口味和層次►這三家店是本地人推薦，實測也好吃的熱門打卡地①金牌羅記腸旺面（蔡家街店）▪他們從中午11點就開始排隊，點好菜，就去旁邊的製作區取餐，整個製作區里擺滿了各種配料小食，一份腸旺面能吃出幾十種花樣！▪因為堂食區沒位置了，我們就坐在路邊的凳子上，再搬個凳子當餐桌，來貴陽吃小吃真的不用太講究，味道正才是王道！▪點了軟哨腸旺面，彎彎曲曲的淡黃色的麵條挺筋道，軟哨就是豬肉丁，還有一種叫脆哨，就是炸的酥脆的肉丁，加點肥腸、血旺等滿滿一大碗！②南門口腸旺面（大南門店）▪護國路靠近甲秀樓，這條路上的美食店不亞於青雲市集，我們是為了南門口腸旺面來的，吃完腸旺面又去嘗了隔壁的龍記山城湯圓，所以來貴陽的一大感受就是隨便吃，敞開吃，吃不完根本吃不完▪點了他們家的脆哨腸旺面，口感脆脆的，還是第一次嘗到這樣的豬肉丁，湯頭醇厚鮮美，辣中帶鮮，油而不膩，比較清爽！兩人吃一碗剛剛好！③老貴陽牛肉粉（友誼路店）▪這是我們從侗寨回來晚上去打卡的，不得不說，貴陽最好吃的還是各種牛肉類的美食，牛肉火鍋，牛肉粉！▪這家牛肉粉店24小時營業，招牌上着：小火慢燉十小時，百廳骨頭一鍋湯！實際品嘗下來名副其實的好吃，牛肉也是實實在在的一把！►人均：15元►交通：網約車#熱門目的地內容徵集 #五一旅行任意門 #春天玩點花的 

#路線規劃🚗🚗🚗旅行路線：Day1: 陳記砂鍋酸辣燙(省府北街店)&rarr;民生路美食街&rarr;金牌羅記腸旺面(蔡家街店)&rarr;黔誠酸湯牛肉(甲秀樓店)&rarr;甲秀樓&rarr;白宮Day2: 織金洞&rarr;織金大峽谷&rarr;天河潭旅遊度假區&rarr;一烙鍋(友誼路店)&rarr;小不點麻辣燙(師大店)&rarr;黔誠酸湯牛肉(甲秀樓店)&rarr;青雲市集&rarr;但家香酥鴨(興關路店)Day3: 黔靈山公園&rarr;劉記豆花面(八鴿岩路店)&rarr;雷家豆腐圓子(貴陽市總店)

😍貴陽美食狂歡，一天15 頓，頓頓不重樣，等你來！👇🌟正新街：洋芋粑粑外酥里嫩，廁所饅頭鬆軟香甜，鍋巴糍粑香脆可口，每一口都讓你欲罷不能！🐔滿意烤雞，皮脆肉嫩，香氣四溢，讓人一口接一口，根本停不下來！🌶️秦大丫安順奪奪粉火鍋，酸湯鮮辣，配菜豐富，獨特風味等你來挑戰！🍜金牌羅記腸旺粉，湯汁濃郁，粉條爽滑，每一口都是滿滿的幸福感！🍧安順小舒冰粉冰漿，冰涼爽口，甜品控的最愛，讓你甜蜜到心底！🥘貴廚酸湯牛肉，酸鮮開胃，牛肉鮮嫩多汁，美味在舌尖上舞蹈！🥤莉姐火鍋，麻辣鮮香，刺激你的味蕾，盡情享受火鍋的狂歡！🥘一烙鍋，各種食材在鍋中滋滋作響，香氣撲鼻，讓你大飽口福！🍲田棒棒火鍋，熱辣濃郁，香氣誘人，勾起你無限的食慾！🍧還有各種美味小吃，綿綿冰，這裡是美食的天堂！快來貴陽，開啟一場舌尖上的盛宴吧！ #舌尖上的當地美食 #當地特色小吃 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食

每到一個地方我都會品嘗一下當地的特色美食，一個人來到貴陽決定逛一逛很出名的三條美食街，沒想到這麼熱鬧！這三條美食街分別是正新街、民生路、蔡家街，從大十字廣場一路逛過去，邊吃邊逛真的太幸福了，就是網紅的店鋪都需要排隊！1️⃣正新街：廁所饅頭是貴陽的網紅店，開在公廁門口而得名，非常有特色。另外王記鍋巴糍粑、戀愛豆腐果、炸洋芋炸魔芋、鐵板炒飯、青岩小豆腐等等都值得嘗試一下。2️⃣民生路：這條街上的美食最多，包肉粽、扎佐蹄膀、鵝肉粉、黃記小吃糖麻圓、炒辣子雞、胖子砂鍋粉、劉二媽米皮、徐記碗餌糕、丁家脆哨、何記冰粉、但家香酥鴨等等，這條街絕對是吃貨的天堂。3️⃣蔡家街：金牌羅記腸旺面真的特別火爆，因為排隊的人太多我就沒有吃上，這也是貴州美食代表，還有董家現炸土豆片、胖姐油炸臭豆腐、合生記湖南面、管記鍋盔都只能嘗試一下。🚌關於交通交通攻略：可以乘坐地鐵一號線到中山西路步行前往，或者乘坐公交54路、45路、100路等公交車到大十字公交站下車，步行前往。🌟獨行攻略✅關於住宿：我住在噴水池地鐵站邊上的青旅，價格經濟實惠而且交通便捷還是很方便的，去各個景點都是不錯的選擇。✅關於交通：貴陽市區內打車還是很便宜的，很多景點都可以乘坐地鐵或者公交到達。✅關於景點：市區內的景點大多門票都很便宜或者免費，博物館這些需要預約的推薦提前預約。&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash; #月度專項計劃 #當南方人去北方過年 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食

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金牌羅記腸旺麵（蔡家街店）

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