廣州老字號的川菜館&mdash;&mdash;川國演義，融合了廣州口味，最受歡迎了。酸菜魚在城中也屬於一流水平，色鮮味都有。牛肋排好吃，味道夠，肉也嫩。毛血旺是招牌菜，可以用來做混搭，什麼都放進去，變成了一份雜肉鍋。

川國演義(琶洲保利店)

酸辣龍門花甲，這是這家店的招牌菜！個人特別喜愛！一上來就拚命冒乾冰煙！就趕緊抓拍了幾張！分量超級的大！而且了也超級多！花甲、蟶子、蝦仁等等~而且特別的新鮮且大隻肥美！酸酸辣辣的我最愛~還有酸蘿蔔墊底！吃完扶牆走

要預約才能吃上的&ldquo;一頭和牛&rdquo;，有人能天天吃，吃半年？！#烤肉真香#花式過年看這裏 #家鄉美味大PK #特色老字號大賞 #雪中做自己 #自製新年大電影

這次還嘗試了另外一種豆乳奶，裏面添加了一些芋頭類的東西，口感還算是不錯哦，也是可以做成溫熱的，不過因為是夏天就直接點了冷了，有波波，還有這邊的奶底也是挺不錯，粉了這個。

重溫，吃個飯飯，夏天果然是適合吃東南亞菜的[奸笑]，可能味道更爽口解暑的吧，有特色的M Stand新品_鮮椰冰咖，雖貴但好喝[摳鼻]

一貫招牌鵝肝壽司真的太太太好吃了，每次必點，鵝肝肥瘦正好，入口即化。海膽醬焗蟹殼燒，上菜後會拿火槍噴一下，蟹肉絲混合著金針菇配上海膽醬，很好吃。

餐廳整潔，環境還可以，服務也不錯。古法手撕鹽焗雞，客語的頭牌菜，真的真的非常好吃，很香，客家釀豆腐，豆腐挺好吃，煎的挺香，味道也不錯。

川菜連鎖，口味還是有保障的。量大出乎我們的意料，吃到撐還有一半的糖醋排骨，五香牛肉，紅糖糍粑打包的。五香牛肉：半筋半肉，很受小朋友歡迎，我們另外要了一小碟醋，蘸了吃更鮮。酸菜鱸魚：魚肉鮮嫩，酸菜爽脆，入味開胃，湯底的粉絲也好吃。紅糖糍粑：糍粑外脆內糯，紅糖太過濃稠易膩，稍稍不足。糖醋排骨：肥瘦相間口感不錯，醋略嫌少了點。蒜蓉菜心：無功無過，略偏咸。總之，是滿意的一餐。

據說是廣州最高檔的川菜，個人更喜歡天成

#體驗一回無辣不歡 🔥我們家獨愛琶洲這家川國演義，因為出品和環境都很和我們口味。首先菜真的做的更精緻更香，另外很多落地窗邊位坐起來舒服不壓抑🥢我們每次來幾乎都點涼皮和酸菜魚，可惜現在酸菜魚選擇少了鱸魚比較腥沒有之前那麼好吃了。🥢還有蒜泥白肉也特別好吃，那個醬不會很辣但很香，肉片也比其他地方滑嫩。🥢羊排驚喜到，外皮烤得金黃香酥，肉肥瘦相間又香又滑，人不多點小份就足夠了🍻這裏基本上不用太等位，包廂環境也很不錯，真的很適合聚餐～ #美食尋味記 #廣州美食

川國演義(琶洲保利店)

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