富錦樹台菜香檳 at FujinTree

初次造訪富錦樹香檳台菜，真的被它精緻又不失家常味的台菜驚豔。像是煎豬肝、油條鮮蚵與龍蝦響米，每道都帶出熟悉的記憶卻更洗練。搭配香檳更是絕妙，大人味十足，餐廳氛圍也舒適，絕對會想再訪。

在「富錦樹台菜香檳」，時間彷彿停止。進門那刻，便感受到一種遠離城市喧囂的氛圍。餐廳的設計低調典雅，結合了老台北的懷舊感與現代時尚的巧思。細膩的菜色安排，每道菜皆以台灣在地食材為基礎，保留傳統台菜風味，但又多了些許的現代創意。我品嚐了一道特別的豬肝料理，肉質鮮嫩，入口即化，讓人驚喜的是它的香氣與味道，融合了生薑與大蒜的獨特風味，輕輕一抿便能感受到豬肝的鮮美。搭配著新鮮的香菜與酸菜，讓這道菜的層次更加豐富，每一口都讓人不禁想要再來一口。用餐的過程中，沒有急促的節奏，反倒像是在一場悠閒的味覺之旅，隨著每道菜的上桌，逐漸沉浸於食物帶來的故事與回憶。

位於綠樹成蔭的台北民生社區內，富錦樹台菜香檳去年剛推出的私人餐飲空間「BAO XIANG包廂」，屋裡屋外也是綠意綿延。不僅延續富錦樹集團旗下各店家引入大量植物跟陽光的一貫作法，室內也延請知名植物設計師李霽，以各間包廂名稱為主軸來設計植物裝置藝術；餐點部分廚師團隊則另特別規劃超過10道專屬老饕菜色，要讓每個造訪者的味蕾、視覺得到雙重滿足。

是台灣菜，但是有別與之前看到的吃到的，會更適合年輕人口味，推薦，小朋友也可以吃而且一直說味道好環境挺不錯，是需要定位子的網絡或者電話均可，自己去的沒定，但是服務人員很熱情，特意給照顧了一桌！~菜都分大小份的，可以點小份多幾個菜…鳳梨苦瓜雞湯，很有特色…

富錦樹台菜香檳是一個有富錦樹台菜香檳、台菜、富錦樹的台菜餐廳。店面十分低調，在民生社區一片U型樹叢後面，只有英文招牌。室內裝潢很別緻，木質桌椅和倒掛的植物，雅緻之外不失特別，也有提供露天座椅。無論從食材還是氛圍，這家餐廳都十分值得推薦，其中的 油條蒜蓉鮮蚵 , 松花蒼蠅頭 , 杏菇花雕雞，非常值得一試 。

位於台灣台北民生社區內的“富錦樹”，儼然已成為一個自創的生活品味代名詞。無論是生活選物、咖啡廳、服裝店..等，都能給顧客不同的感受。“富錦樹台菜香檳”帶來台菜新面貌。

在社區認識的一位台灣朋友推薦過去的店。 他總是推薦各種的，美食給我們這些想去台灣旅遊的人，很感激他的。味道不錯。