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麗江野山藥風臘排骨·土雞

3/51條評論
NT$152
營業中|09:00-22:00
0858-3836162
紅果杜鵑西路(興凱花園旁)金色家園1單元側面(君臨天下KTV前行20米釣渝城食府旁)
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麗江野山藥風臘排骨火鍋位於盤州市市中心,這裏分佈着大量的美食。這家位置不是很好,但廣告牌很顯眼,順着巷子進去就是他們家了。他們家的店面不大,大概夠七八桌。主打雲南臘排骨火鍋,土雞煲也是一大特色。服務一般般,上菜很慢,大夏天也沒空調風扇,吃的一身汗。臘排骨是雲南特色美食,發源於麗江納西族人家。湯的確很鮮美,臘排骨也腌制剛剛正好,肉質肥美。點了一些火鍋必備的食材,放入其中,增添了它的顏值,也豐富了食慾的渴望。在貴州,有個吃火鍋不成文的規矩,就是要吃米飯。用臘排骨湯泡飯,味道絕了。另外,他們家的蘸料也很不錯,比較有貴州本地特色。價格也不貴,人均五六十吧。
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