老字型大小思源面片館

4.5/52條評論

€4

中國西北菜

目前關閉|今日09:00開始營業

亹源回族自治縣南大街9號

旅客評論：

剛吃完回酒店房間，新鮮熱評。第三次到門源，這次有老有小，所以還是靠點評找了家穩妥的。進店直接要了炕鍋羊肉和白條手抓，配合著點了酸奶和油麥菜，幫助消化嘛。炕鍋上桌時還蹦着油花冒着泡泡，看上去隆重又熱烈。羊肉軟嫩，土豆綿軟，味道不錯。鍋里還有寬粉，挺筋道，這是第一次吃加寬粉的炕鍋羊肉。手抓白條相比較而言就很清新了，羊肉自然的味道為主，一點也不膻，直接吃或蘸料濃妝淡抹總相宜。口感嘛，個人認為再軟爛些會更合口。他家的酸奶性狀很像豆花了，味道很酸，開胃解膩。老闆有着非常淳樸的笑容，整體感覺不錯。