意麵還是厲害的。是絲帶狀的波浪形意麵，慢燉的 Te Mana 羊肩肉做成意式肉醬，口感有點像千層面，但口感更加輕薄，太好吃了！

Vue de monde

人氣火爆；牛排建議medium rare就好，medium well肉質偏老，主食可配薯條或沙拉，沙拉較清爽，薯條為粗根炸薯條；推薦Rib-Eye配磨菇醬，入口細膩；另外豬肋排好吃到爆炸，分量很大，食量小的兩個女生share半份就好，肋排醬汁帶甜味，蜜汁好吃啊；甜點推薦Cream Bulee，甜而不膩，焦糖甜苦味適中～📍

位於 crown 的一家 非常不錯的 bar，bar food also be awesome！！！ 去的時候預定一下比較好，怕沒座位。 精緻的食物，適合繁忙工作學習后，兩個人 配上紅酒，牛排，有什麼會比這個更享受的呢？貴是肯定的，😂 畢竟精緻，氛圍好！Apprrox💲200 for two！

海鮮拼盤和生蚝拼，塔斯馬尼亞的海鮮，沒的說哈哈。 The Atlantic全球除了墨爾本這家還有Dubai分店，服務員也很熱情，中途會問你感覺怎麼樣。沿街的座位正對雅拉河，晚上窗外柱子準點會噴火~甜蝦的頭盤是必須要點的哦！ ​

很安靜的一個爵士酒吧，基本可以看到墨爾本的全景，酒單很全，有自己的酒庫和reserve藏酒。晚上夜景很漂亮，由於是藍的光會吸引一群海鷗來覓食。。但是他們家有一個規定，要穿正裝才能進去。其實國外很多酒吧都有這個要求，提醒大家一下，正裝其實沒有大家想象的那麼嚴肅，其實你只要不穿拖鞋，短褲以及衛衣比較隨便一點的穿着，都是可以的。

墨爾本的酒吧第 1 名

門口的漢堡三明治是特色！那麼大量感覺一個人都吃不完！這次嘗試了一直拿捏不準的Porridge，雖然還是踩了肉桂味的雷但是總體還是不錯的！朋友點的Sweet Corn Fritter也不錯～  ​

終於找到機會去吃啦，Simply Spanish♡ Lunch Deal19刀這麼一堆還是超級划算的!! 今天的配菜Croqueta裏面是濃濃的芝士和蘑菇，第一口下去好吃得要哭&hellip;&hellip;應侍生小哥也可愛! 超可愛! 聽着店裡的BGM開始蹦蹦噠噠跳舞還偷喝Churros的巧克力蘸料那種級別的可愛!! ​

意麵還是厲害的。是絲帶狀的波浪形意麵，慢燉的 Te Mana 羊肩肉做成意式肉醬，口感有點像千層麵，但口感更加輕薄，太好吃了！

新派法餐 Vue de monde- 箸置き是樹枝和小石頭- Main course之前上了一盤花草。倒了液氮以後就開始飄仙氣兒，等花草脫水了就拿小木棰搗碎，最後加上一個原料不明的雪葩。很好玩（也很難吃- 甜點是小哥帶着小推車現場作秀烤棉花糖。甜到窒息。- 沒想到又上來一道甜點？熱巧克力舒芙蕾加卡仕達冰激凌。甜到我昏厥。- 最後又上來一盒小餅乾&hellip;&hellip;我喝口double espresso壓壓驚- 葡萄酒是Wantirna酒庄的梅洛。就是正統優等生的感覺。竟然要380AUD

新派法餐 Vue de monde
- 箸置き是樹枝和小石頭
- Main course之前上了一盤花草。倒了液態氮以後就開始飄仙氣兒，等花草脫水了就拿小木棰搗碎，最後加上一個原料不明的雪葩。很好玩（也很難吃
- 甜點是小哥帶著小推車現場作秀烤棉花糖。甜到窒息。
- 沒想到又上來一道甜點？熱巧克力舒芙蕾加卡仕達冰淇淋。甜到我昏厥。
- 最後又上來一盒小餅乾&hellip;我喝口double espresso壓壓驚
- 葡萄酒是Wantirna酒莊的梅洛。就是正統優等生的感覺。竟然要380AUD

墨爾本高檔次的西餐廳，標準的套餐是十個菜，很豪華的，人均差不多1000塊左右，小海鮮處理的很好，蔬菜也比別的店新鮮，管理員一流。

這家餐廳可以用精緻和奢華來形容，需要提前一個月預定，午餐和晚餐都是很難預定的，他家diy的小熱狗很好吃，還有棉花糖真的是特色，絕對值得嘗一嘗！

類似於創新的分子料理吧，很時尚，東西都是一點點，當地的同事請客的，應該不便宜，裏面的環境，服務都不差，裏面的牛肉很好吃，三分熟只有。

這裏不可以點菜，只能選10道主廚的推薦或者七道主菜的季節菜單，圖片一是前菜南瓜餅，有種秋天的感覺，而且還真拿落恭弘=叶 恭弘來擺盤！

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

墨爾本皇冠天和塔豪華飯店

墨爾本哈德維爾巷布雷迪公寓式飯店

墨爾本中心布雷迪飯店

墨爾本市中心鉑爾曼飯店

墨爾本水族館

墨爾本觀景台

墨爾本博物館

卡爾頓花園

位於 crown 的一家 非常不錯的 bar，bar food also be awesome！！！ 去的時候預定一下比較好，怕沒座位。 精緻的食物，適合繁忙工作學習後，兩個人 配上紅酒，牛排，有什麼會比這個更享受的呢？貴是肯定的，😂 畢竟精緻，氛圍好！Apprrox💲200 for two！

海鮮拼盤和生蠔拼，塔斯馬尼亞的海鮮，沒的說哈哈。 The Atlantic全球除了墨爾本這家還有Dubai分店，服務生&nbsp;也很熱情，中途會問你感覺怎麼樣。沿街的座位正對雅拉河，晚上窗外柱子準點會噴火~甜蝦的頭盤是必須要點的哦！ ​

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