Chakra Cafe 八分目

除了定食之外，我覺得麵包都非常好。飯食和三明治真不錯。牛油果拼牛肝菌同芝士大盤沙拉棒極了。另外芝士牛油果牛肝菌意式三文治套餐還送送是日餐湯/咖啡/茶，三選一。

以新派素食主義為主題的素食餐廳【Chakra Space】曾經開在媽閤斜巷上的小店 後來因為各種原因關門了 現在店主和朋友一起開在水坑尾的巷子裏 除了素食餐廳 還有精品咖啡和甜品三樣結合在一起的小餐館名為【八分目】意為“吃飯吃八分飽就好” 它家一直很特別的就是 沒有固定菜單 只能靠店家每天的食材供應不同的食物 也就是說 一個set dinner你只能大概知道會有一道湯 四道菜 一份主食 可能還有甜品…今晚的土豆味噌湯搭配了少於的香菇粒 接著是健康的紅糙米 主菜是和風茄子卷、日式炸蘿蔔、蔬菜卷和芝士意粉 別看好像很多 但我真的只吃了八分飽 雖然是素食店 吃的也是全素食 但口感很好 食物打很高分 餐後的抹茶也配得剛剛好老闆人很好的 雖然手臂都是紋身 但是個佛教信徒 店內裝潢也很舒服 二層的窗臺位打開對著民居的 晚餐每人168而且沒有服務費 但是一定要提前訂位 因為每天只做固定客人數量份量的食物 臨時去的話通常老闆都不會接待的

日式的感覺更加多一點，做的菜比較精緻和乾淨，牛油果色拉算是比較便宜的，起碼比大陸便宜，而且這麼多牛油果，拉麵做的也比較可口。

把各個地方的做菜的方法融入蔬食中間，裏面的蔬菜餅很好吃，類似於韓國的泡菜餅，裝差點的杯子像日本的清酒容器，總體的環境比較喜歡。

終於理解大家蹲路邊吃蛋撻！！準備來澳門的姐妹別再做大冤種這家葡撻好好吃！還不用排隊！-逛街路過被剛出爐的蛋撻香到了買了幾打酥皮焦糖葡撻也不夠酥到掉渣的撻皮，裏面蛋液超厚的吃起來滑嫩又香濃微甜不膩！！-還有覆盆子開心果可頌要試試鬆軟的可頌奶香味超濃有嚼勁頭頂着細膩的開心果醬和堅果碎~可頌口味好多，唯一缺點就是不能郵寄！-八目烘焙 bamu bakery#澳門必吃 #澳門美食 #澳門旅行 #澳門旅遊攻略#澳門餐廳 #澳門美食攻略 #澳門打卡#深圳周邊游 #深圳周末去哪兒 #深圳旅行