馬肉刺身很好吃，肉質上乘。環境私密性有點差：非常時期，有一桌台灣人坐在旁邊，我和我老公一說普通話或是討論疫情就使勁盯着我們看，非常不禮貌。其他都還好。在福岡機場我們還被美食節目採訪了，說到去吃了馬肉料理主持人還很驚喜還看了我們拍的照片，最後還問&ldquo;很貴吧&rdquo;，可不是嗎，但是好吃

馬櫻

熊本非常網紅的豬排飯，進門拿號，排隊時間還好，點了最貴的一套豬排飯，上菜略慢，但值得等待，豬排特別酥脆，肉非常嫩，配的雪菜小菜都很好吃的，非常值得打卡，點了本地的一種冰清酒，非常爽口利落，搭配豬排很解膩

熊本的當地風味餐廳第 1 名

晚餐是拉麵，找到這家熊本美食排名第四的天外天，一看門面小的可以，都是面對廚房的座位，兩人點了一碗辛拉麵（可選辣度）、一碗叉燒面，面和湯都非常好。雖然這裏的辣跟我們的國辣差了好幾個度。不過網上說7點開門，實際是6點就開了。早去省的排隊哦。 ​

馬櫻，著名的馬肉料理，有刺身、涮肉，但是主要以烤肉為主，當然吃不慣的也可以點其他的肉，比如豬肉、牛肉等等，選擇面比較廣。

去過兩次。牛排做法的，涮的，刺身都吃了。其實我覺着最好吃的還是涮。刺身肥的吃太多有點兒膩。不過也非常好吃。店裡可以抽煙，簡直太好了，邊吃邊喝啤酒，抽着煙太舒服了。服務員小伙子個不高，但是特別熱情。

位於商店街，是吃馬肉料理的地方

到熊本當然要品嘗一下馬肉。這家是在上下通商店街上吃馬肉的老店，很多當地人也來吃。到馬櫻只點5A馬肉刺身就夠了,其他都是浮雲☁️5A級馬肉的天然香氣，豐沛油脂，細膩幼滑的口感，入口即溶，還有淡淡的奶油香氣。馬肉壽喜鍋甜絲絲，冬天里吃暖胃暖心。配料多多，最喜歡裏面的魔芋絲和豆腐，煮久了特別入味。小菜里，熊本當地的特色菜，芥末藕的口感有點微妙，值得一試。為了5A級馬肉刺身，絕對值得專程來一次。

馬櫻

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