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凱鴿酒樓(振興街店)

4.8/552條評論
NT$239
目前關閉|次日09:00開始營業
0352-5022488
魏都大道與振興街交叉口西南角(公交總公司對面)
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旅客評論:
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大同的菜系既存在山西的傳統菜系,也存在狂放的西北菜,而本次打卡的凱鴿酒樓,是瞭解大同菜系的一個窗口,也是本地人鍾愛的一家經典餐館。 🌿 說是酒樓,整體的裝修風格也確實如酒樓一般,用餐的廳堂還是比較大氣的,座椅坐起來也非常舒服。店內的服務人員基本都是本地的阿姨。 🍲 雖說是酒樓,但是菜品的價格一點都不貴,而且菜品均可以點半份,這對於單人用餐來說確實是太友好了。凱鴿風沙雞 雖然說是烤雞,但是做法應該像中式炸雞,醃製之後的雞肉先蒸熟然後下油鍋炸,雞肉帶著醃製之後的味道,絲毫沒有覺得寡淡,雞皮被炸得香脆,唯一的不足就是味道偏鹹。三寶莜麵窩窩 是最驚喜的一道菜品,莜麵上覆蓋的是酸菜和土豆炒制的澆頭,酸菜的加入平添一絲酸味,解了土豆的油膩厚重感,下面的莜麵浸潤了澆頭的味道,且帶著嚼勁,吃起來味道不錯。過油肉 如其他人的評價一樣,略微有些油,空口吃的話會感到比較油膩。 整體來說這家店性價比非常的高,半份的菜量已經基本和南方一份的相同,兩個人的話吃飽可能一百元都不用。而且這家店的味道非常好,菜品都是店內現制的。
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