Elveli Farm

Bjornholt Gard

7道雖小但最美味的菜肴，外加甜點:1)蝦配梨和蜂蜜慕斯。2)麵包配海膽魚子醬、腌洋蔥和玉米慕斯。3)扇貝配干覆盆子。搭配酸奶和海藻一起食用。4)腌蘋果鯖魚。5)魷魚發酵湯，酸奶油和嫩洋蔥。6)魷魚配芹菜和薄荷。7)麵包配煙熏鯰魚、酸奶油、歐洲蘿蔔和黑醋栗恭弘=叶 恭弘。甜點:一勺雲莓慕斯，酸奶，紅魚子醬和茴香。每一道菜都是一件藝術品。服務員描述了每一種配料，這使得食物更加美味。除了時尚的大廳，每一塊麵包和每一片精緻的食物都讓這裏成為你享受生活的理想之地。

Maaemo 🍽 
挪威唯一的米其林三星餐廳。從開胃菜到甜點，每一道都離不開厚厚的奶酪、重重的芝士。我清淡的中國胃還承受不住這麼濃郁的北歐風味&hellip;&hellip;  ​

2023美食林榜單

2024 Global 100 - 奢華餐廳

雖說有機食品更多給人的感覺是綠色的，但是這裏上菜之後給我的感覺就是各種黃燦燦，但是味道也沒感覺有多不同，可能是吃一個放心吧，畢竟有機如果是真的是挺難達到的，價格有點貴，不過環境和服務都可以。

Nordmarka: Kikutstua

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