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北京悉曇飯店·榮府宴

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NT$10508
江浙菜
暫停營業
18910752999
潭王路288號紫暘山莊
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北京·悉曇酒店內​榮府宴,新榮記旗下的的私房菜品牌。​菜品主要以套餐為主,也新增了一些零點菜單。​五十年陳黃酒的青膏蟹,蟹膏鮮美,口感如果凍絲滑。魚腩肉先腌后炸,熏魚的做法,外酥里嫩。​梅童魚蒸餃,梅童魚肉鮮嫩,刺軟,特別適合做成肉餡兒,蒸餃不需要過多調味,主打食材本味。​海參雞頭米,豆面,湘味臘牛肉,咸香味足。台州的白水洋豆腐,在蟹肉熬制的高湯里,豆香十足。​自製的燕窩泡芙,是現烤的,麻薯包裹這燕窩,裏面家裡桂花蜜調味,清香微甜,做為飯後甜品,非常贊。服務的小哥哥,基本上是一人一桌的服務,從介紹,上菜到清理桌面都非常及時和專業。
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